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71. 汕头：延伸农业产业发展链条 文商农旅融合发展 农业品牌效益日益凸现 [100%]

...发展链条不断延伸，狮头鹅、牛肉丸、各式海鲜等诸多“潮”味特色已被开发成预制菜，潮汕美食出村进城、走出国门、远销全球。汕头老字号松发食品主要研发出“脱骨猪脚”“红烧南乳五花肉”等特色产品，今年大部分卤味熟食更是制作成预制菜品。 汕头市松发食品有限公司总经理黄喜松说，今天是丰收节，我们跟汕头本地的养鸡、养猪、养鹅的农...

标签: 发布日期:2024-09-24 03:16:15 Catid:566 Status:6

72. 发展商贸物流 助力地方经济 [100%]

...分公司在潮州市饶平县黄冈镇黄冈大道隆重开业，“彩丰国际物流”布局饶平县，为畅通潮汕三市往返运输同城配送的高效触达网络行动计划，跨出了历史性的一大步。 据了解，饶平县地处粤东沿海，位于广东省最东端，素有“粤首第一县”美誉。黄冈镇作为饶平县城，交通便利，地理环境优越。东和东北与福建省诏安县、平和县交界，北与广东省大埔县接...

标签: 发布日期:2022-03-24 05:13:33 Catid:566 Status:6

73. 潮州市“潮安食品”在第五届海峡食品交易会人气爆棚 [100%]

...展现了潮安食品特色和食品产业整体形象。 走进潮州品牌馆，许多市民和商家就被鲜香的潮汕卤味吸引得挪不动脚，承袭传统古法的鲜卤高汤经过数小时慢炖，此刻锅里的鸡爪已经是骨香肉嫩、香味诱人，广东正一品生物科技股份有限公司营销总监介绍说，这个就是一千五百多年历史的潮州卤水，这是四十八味中草药高汤熬制，所以口感特别香浓。潮州卤味浓而不咸，鲜...

标签: 发布日期:2021-07-27 05:33:06 Catid:1828 Status:6

74. 携手共创谋发展——第九届国际潮商会长新春座谈会在汕头市隆重举行 [100%]

...举行，座谈会以“奋进强国路，阔步新征程”为主题，由国际潮商会长俱乐部携手海南省潮汕商会及海南南国食品实业有限公司共同举办。活动吸引了各级党政部门相关领导、各地潮属领袖及众多潮属社团会长等重要嘉宾的参与，大家欢聚一堂，共叙乡情，共谋发展大计。 与会者围绕深化交流合作、推动高质量发展等核心议题展开了深入而热烈的讨论。特别增设的&...

标签: 发布日期:2025-02-08 03:01:49 Catid:566 Status:6

75. 汕头市是全国唯一获得“中国潮菜之乡”金字招牌的城市 [100%]

...团展区展示的牛肉丸、达濠鱼丸、墨斗丸、卤鹅肉、鸭母捻、水晶饺、红桃粿……这些潮汕特色美食，收获点赞无数。汕头市商务局、汕头市餐饮业协会组织八记、日日香、今百利、老潮兴等汕头知名食品企业前往厦门参加中国餐饮采供节暨全国美食地标城市宣传交流会，充分展示潮菜文化风采和汕头“中国潮菜之乡”的独特魅力。汕头餐饮代表团超强的阵容，...

标签:潮菜 汕头 美食 发布日期:2017-12-04 05:51:11 Catid:565 Status:6

76. 国家级高技培训基地重点建设专业落户粤东技师学院 [100%]

...、质量检验等专业人才。2010年以来，学院在原有专业的基础上开办了食品加工与检验专业，为潮汕食品加工行业培养中、高级食品检验技术人才。“化工分析与检验专业”被确定为国家级高技能人才培训基地重点建设项目。今年3月，学院获省级技校建设专项资金1000万元，有效促进了学校检测检验专业硬件设施完善升级，为培养粤东地区检测检验技能人才提供更好的平台...

标签:学院 检验 校企合作协议 发布日期:2015-06-17 04:17:51 Catid:565 Status:6

77. 广东省十个“粤菜师傅”专项职业能力规范发布 [100%]

...利于发扬光大地方特色菜。” 据了解，粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。此次10个专项职业能力规范就涉及这三大菜系。 据陈俊传介绍，此次发布的评价标准覆盖了粤菜三大菜系，共制定了10个专项职业能力规范，主要考核通用常规的工艺技能和乡土本地菜肴制作，包括检验刀功、火候、调味、芡...

标签:潮州菜 发布日期:2019-04-28 04:36:16 Catid:1159 Status:6

78. “汕头牛肉丸”有了新食品安全标准！更好地推动汕头牛肉丸产品高质量发展 [100%]

...全地方标准汕头牛肉丸》修订（公开征求意见稿）编制说明介绍，传统汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食，有“中华名小吃”的称号，在汕头已有近百年历史，牛肉丸肉质较为细嫩，口感爽脆嫩滑，蜚声海内外，广受食客欢迎。说明指出，在现行标准DBS44/005-2016实施过程中发现一些存在问题，比如牛肉丸产品类型多元化，即食和非即食制品、速冻和非速冻，非即食牛肉丸按...

标签: 发布日期:2024-08-14 02:22:09 Catid:566 Status:6

79. 百亿鱼胶产业密码：传统文化的现代表达 [100%]

...补功力。稀缺的顶级鱼胶，因其稀缺性，每斤价格可达数十万元，甚至被作为投资品收藏。在潮汕地区，鱼胶更被视为家族财富的象征。一块存放数十年的陈年鱼胶，价值可达百万，常被用作嫁妆，寓意“胶（交）好运，代相传”。 “硬通货”的地位背后，是人们对食材的极致追求。传统鱼胶的食用门槛极高——从挑选、泡发到炖煮，耗时良久，腥味难...

标签: 发布日期:2025-03-17 03:46:49 Catid:566 Status:6

80. 汕头市经协区域协作委员会第二次换届大会圆满召开 [100%]

...道11月21日，汕头市经济技术合作交流协会区域协作委员会第二次换届大会在喜多福茶文化潮汕区域总部隆重召开，汕头市人民政府顾问、汕头市委原常委、原汕头市市长彭启安，汕头市委原常委、原汕头市副市长杨辟明等领导、嘉宾、朋友们出席了本次代表大会。

标签:汕头市 换届大会 发布日期:2020-11-23 04:34:34 Catid:1828 Status:6