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71. 汕头正邦食品公司开创“中央厨房”经营模式 [100%]

...;等上百个特色菜和名小吃，拥有“正邦易厨”、“逢厨”二个自主品牌。产品销往北京、上海、武汉、广州、福建、河南等地，并与国内各大城市经销商达成产销合作联盟。在产品开发和销售经营上不断加大投入，努力打造更多品牌菜色，以“一流的营销模式”开拓市场，以“安全第一、质量第一、服务第一”的经营宗旨赢得口碑，满足客户需求。

标签:汕头 厨房 中央 模式 经营 发布日期:2015-11-10 05:06:00 Catid:1159 Status:6

72. 老字号餐饮:在创新中传承经典 [100%]

...会各界关注的热点。 作为最接地气儿的行业，餐饮业是老字号品牌最为集中的领域。比如北京作为有着3000多年建城史、800多年建都史的历史文化名城，在吃、穿、用等百姓生活的各个方面，铸就了众多的老字号品牌，像同仁堂的中药，全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，吴裕泰的茶叶……如今面对新一代消费者的崛起，以及消费升级、市场细分的大趋势，老字号餐...

标签:老字号 餐饮 发布日期:2017-06-10 01:22:14 Catid:1159 Status:6

73. 带着创新走进鲁菜发源地，中粮餐饮“福掌柜•中国行”淄博站烹饪出美食文化“新名片” [100%]

...淄博。国际烹饪艺术大师、鲁菜非物质文化遗产传承人、中粮餐饮名厨匠心俱乐部主任屈浩，北京中华厨艺研究会副会长、中餐厨师艺术家、国际蓝带御厨、中粮集团忠良书院菜品研发总监王中伟，中国烹饪大师、微山湖鱼宴技艺传承人段承来，淄博众和餐饮商会会长宋金强等一众餐饮界精英齐聚。 秉持“以味会友”的宗旨，中粮餐饮不仅与嘉宾深入交流地方餐饮...

标签: 发布日期:2024-12-13 05:18:49 Catid:1940 Status:6

74. 武圣羊汤：如何将传统小吃，做成拥有百家连锁店的餐饮品牌？ [100%]

...dquo;的餐饮文化。经过多年发展，武圣羊汤已成为拥有百家以上连锁门店的餐饮品牌，足迹遍布北京、河北、山东、天津、河南、内蒙等地区，真正诠释了从街边巷角中来，到全国各地中去，为无数喜爱羊汤的国民，带来一碗热气腾腾的羊汤。

标签: 发布日期:2023-12-06 05:48:57 Catid:1940 Status:6

75. 同心湘聚•京艳未来，中粮餐饮助力湘菜品牌高质量发展 [100%]

...势，帮助湘菜进一步提质、创新，是中粮餐饮一直在思考的问题。 12月28日，“2024中国北京湘菜新质发展峰会”在北京湖南大厦举行。中粮餐饮与在京的诸多湘菜品牌深度交流，对湘菜在京城、全国乃至全球范围的发展脉络与前景进行分享与探讨。 ...

标签: 发布日期:2024-12-30 04:35:29 Catid:1940 Status:6

76. 预制菜是你的健康之选吗？ [100%]

... 预制菜里还有营养素吗？吃预制菜健康吗？这是很多消费者关心的话题。 在北京工作的王晨就经常吃预制菜，她担心二次加热以及冷冻冷藏的过程可能会造成营养素流失，其中的添加剂也会对健康产生不利影响。 “预制菜经过热加工处理后，流失的营养素主要是蔬菜中的维生素和少量的矿物质，膳食纤维没有很大损失。肉类产品只要是新鲜的、品质...

标签: 发布日期:2022-10-08 04:03:37 Catid:1830 Status:6

77. 预制菜是你的健康之选吗 [100%]

... 预制菜里还有营养素吗？吃预制菜健康吗？这是很多消费者关心的话题。 在北京工作的王晨就经常吃预制菜，她担心二次加热以及冷冻冷藏的过程可能会造成营养素流失，其中的添加剂也会对健康产生不利影响。 “预制菜经过热加工处理后，流失的营养素主要是蔬菜中的维生素和少量的矿物质，膳食纤维没有很大损失。肉类产品只要是新鲜的、品质...

标签:预制菜 发布日期:2022-10-08 10:08:49 Catid:566 Status:6

78. 中国青少年儿童健康成长关爱卡工作委员会成立 [100%]

中新网北京7月21日电 (记者 高凯)21日，中国青少年儿童健康安全食品管理委员会、中国青少年儿童身心健康教育管理委员会与中国国际跨国公司促进会携手筹建的中国青少年儿童健康成长关爱卡工作委员会正式成立。 据介绍，由该委员会推出的中国青少年儿童健康成长关爱卡服务功能分四个阶段：分别从0岁至3岁、3岁至6岁、6岁至12岁、12岁至18岁，是集青少年儿童的成...

标签: 发布日期:2022-07-22 09:50:34 Catid:565 Status:6

79. 餐饮利润率不足2.5% 80后消费比例显著上升 [100%]

...一尝。　　雕爷牛腩之所以在餐饮大环境并不理想的状态下，以“轻奢”的定位在北京连开7家店，并且进军上海，一个重要的原因就是打破了“大众化就是低价”的理解误区。上海市餐饮烹饪行业协会相关负责人指出，餐饮行业的发展新趋势是大众化、模糊化、明星化和健康化，而并非低价化。　　专家指出，现在的消费主力是年轻人。在他们的消费习...

标签: 发布日期:2014-12-08 08:49:04 Catid:497 Status:6

80. 北京推行“公筷公勺”行动 [100%]

北京商报讯（记者王维祎）3月9日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合倡议北京餐饮行业推行公筷公勺行动，防止食源性疾病传播。 倡议号召，北京市餐饮服务要配备公筷公勺，有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺；严格做好公筷公勺清洗、消毒，设置公筷公勺专用存放区；根据餐桌规格、用餐人数、菜品类型等，摆放相应的公筷公勺；...

标签:北京 疫情防控 发布日期:2020-03-09 04:39:32 Catid:1855 Status:6