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781. 两部门发文，鼓励网络餐饮平台商户积极提供小份菜 [100%]

中国发展网讯 网络餐饮平台一头链接千千万万的商家，一头链接亿万消费者，成为制止餐饮浪费的重要环节。据市场监管总局网站6月14日消息，市场监管总局联合商务部印发《发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪...

标签: 发布日期:2023-06-14 04:49:31 Catid:565 Status:6

782. “中华饮食文化专项基金”成立 餐饮新概念“中华节气菜”首度发声 [100%]

...国著名老字号餐厅全聚德起源店举行。中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金是其对餐饮文化的责任担当，重头项目“中国节气菜”则聘请著名中华饮食文化专家、国际中餐名厨，深挖文化、技术革新，引导非遗文化走入新时代并建立理论体系。 中国华夏文化遗产基金会、世界中餐业联合会、益海嘉里食品营销有限公司及北京市文化创意产业发展服务有限...

标签:中华节气菜 发布日期:2018-05-30 09:20:34 Catid:565 Status:6

783. 四川德阳：扎实推进实粮食节约和反食品浪费 [100%]

...实推动粮食节约和反食品浪费，全市粮食存储、加工等环节损失损耗率均低于全国平均水平，餐饮浪费得到极大遏制。 一是健全规章制度。建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，明确18个市级部门职责。依据上级要求制定全市年度工作要点，条目式罗列年度重点任务20余项，强化任务牵引推动工作落实。配套制定机关食堂、教育系统、卫生系...

标签: 发布日期:2024-12-27 02:33:33 Catid:1377 Status:6

784. 山西2023年商贸服务业市场主体倍增项目开始申报 [100%]

...国经济导报 中国发展网讯 苗锋 记者郭建军报道 近日，山西省商务厅印发2023年住宿、餐饮、家政等商贸服务业市场主体倍增项目申报指南的通知。要求各市商务局、山西综改示范区管委会按照项目申报指南要求，组织所属区域内符合条件的住宿、餐饮、家政等商贸服务企业申报。申报截止日期为2024年2月29日。商务厅发布了《2023年住宿餐饮家政等商贸服务业市场主体...

标签: 发布日期:2023-12-14 10:31:21 Catid:565 Status:6

785. 上海恢复堂食的首个周末生意火爆 [100%]

...生意就一直很火热。餐厅按疫情防控要求实施隔位就餐，一到晚上基本都是满座。 松江区餐饮协会秘书长王建表示，上海松江区餐饮协会有160家会员单位，目前有135家的餐饮单位处于营业状态，16家暂时歇业，9家有转让意向。《餐饮服务业复商复市疫情防控指引（第三版）》出来后，区餐饮协会第一时间向会员单位做了宣传，引导餐饮单位向区防控办报备堂食服务。

标签: 发布日期:2022-07-21 02:33:29 Catid:1830 Status:6

786. 餐饮企业需通过优化内部管理减少食品浪费 [100%]

...出台前，我们就已经开始作一些减少浪费的尝试，例如在采购方面的一些变化。”花家怡园餐饮管理有限公司行政部经理郑萌萌介绍，以前企业采购并没有十分明确，但自从“光盘行动”开始后，基本上70%的采购变成了净菜。这对于企业而言意味着成本的提高，然而却能够减少浪费。“我们还要合理控制库存，尽可能做到即采即用，这样也是减少企业在食物储存环...

标签: 发布日期:2021-06-10 09:48:30 Catid:565 Status:6

787. 浙江金华：数字化助推餐饮业污染治理 [100%]

...strong>近日，浙江省金华市环境保护科学产业联合会举行“2021中国·金华第一届餐饮业污染治理与油烟在线监测系统应用技术论坛”。此举旨在积极响应省、市建设智慧城市号召，加快生态环境数字化转型，加强餐饮油烟净化设施达标排放监控和科技创新。 金华市科协副主席杨志良表示，各位专家为餐饮环保业所提供的数字化解决方案，为科技创新注入...

标签: 发布日期:2021-04-14 10:18:00 Catid:566 Status:6

788. 北京:外卖禁用不可降解塑料袋 餐饮业禁用不可降解一次性塑料吸管 [100%]

本市建成区范围内外卖禁止使用不可降解塑料袋；全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒；本市禁止生产、销售一次性塑料棉签……北京市市场监管局昨天发布塑料污染治理工作详解，对禁止生产、销售的塑料制品，重点行业中禁止、限制使用的塑料制品等内容进行了梳理。 按照规定，本市禁止生产、销售厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋；禁...

标签: 发布日期:2021-04-08 03:06:05 Catid:565 Status:6

789. 成都餐饮同业公会：餐厅外卖要保证餐品来源可追溯 [100%]

新华社成都12月10日电(记者董小红)记者10日从成都市餐饮同业公会了解到，为做好新冠肺炎疫情防控工作，成都餐饮同业公会第一时间向全市餐饮单位和企业发出通知，要求各餐饮单位和企业要做好员工日常管理，坚持员工持健康证上岗，并佩戴口罩。餐厅外卖要保证餐品来源可追溯，员工上岗前应保持身体状况良好，出现发热、咳嗽等可疑症状，应立即报告并及时就医，杜...

标签:餐厅外卖 发布日期:2020-12-10 05:29:04 Catid:1830 Status:6

790. 广州餐馆不得设置最低消费额怎么回事：违者最高罚款1万元 [100%]

广州市十五届人大常委会第四十二次会议28日表决通过了《广州市反餐饮浪费条例》，条例规定餐饮服务经营者不得设置最低消费额，违者最高罚款1万元。 为了制止餐饮浪费行为，条例明确了餐饮服务经营者、单位食堂、餐饮网络直播等各类主体的法律责任。条例规定，餐饮服务经营者根据消费者需求可以提供小份、小量组合等不同规格、不同分量符合节约要求的餐品...

标签:最低消费 发布日期:2020-10-30 02:08:15 Catid:1830 Status:6

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