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771. 广州：食用农产品溯源平台覆盖90家市场8018个经营主体 [65%]

...市场监督管理局了解到，近年来，该局深入贯彻中共中央、国务院发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，将食品安全监管与互联网技术深度融合，国内首创打造以区块链、AI（人工智能）技术、大数据、云计算为核心技术的广州市食用农产品溯源平台，开启智能监管模式，全面实现“源头严控、入穗严查、终端严管”，为全国建立食品安全现代化治理体系贡...

标签: 发布日期:2020-03-24 10:59:10 Catid:1828 Status:6

772. 食安监管“余杭样板”怎样炼成 杭州余杭区“浙江省食品... [65%]

...发展的同时，对于城乡居民来说，如何吃得安全，就是头等大事；对于政府来说，保障居民的食品安全，就是头等大事。正因为如此，从2016年起，杭州市余杭区先后启动国家食品安全示范城市和省级食品安全区创建，全面动员，周密部署，高位推进，取得了引人瞩目的成就，先后通过国家农产品质量安全县、浙江省农产品质量安全放心县、浙江省放心农贸市场先进区验收...

标签: 发布日期:2018-11-22 04:16:20 Catid:478 Status:6

773. 为何90%的日本人接受预制菜 [65%]

...日本人意外。从技术创新到监管保障，从生活适配到消费认知，日本预制菜早已跳出“应急食品”的范畴，成为融入日常的生活选择，这背后藏着一套成熟的产业逻辑。 对预制菜而言，“加热后是否还能保留新鲜口感”才是消费者最关心的问题，而日本在这一领域的技术打磨，为高接受度奠定了基础。 以日本食品龙头企业日冷株式会社为例，其在研发一...

标签: 发布日期:2025-09-18 10:21:24 Catid:565 Status:6

774. 标准引领 匠心筑品 [65%]

...p>作为改革开放的前沿阵地，深圳始终以敢为人先的精神探索民生保障与产业升级的新路径。在食品安全领域，深圳市市场监督管理局通过系统性构建“圳品”体系，打造高标准城市食品品牌，将一项民生工程升级为推动高质量发展的重要抓手。从2018年启动供深食品标准体系建设，到2025年“圳品”覆盖全国29个省区市、累计评价产品超2100个，深圳市市场监督管理局...

标签: 发布日期:2025-08-27 04:32:16 Catid:1830 Status:6

775. 海天味业等多企业布局零添加 海天酱油等驱动行业高端化发展进程 [65%]

...健康化市场需求涌现，在千禾味业差异化竞争首推“零添加”概念后，以佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)、中炬高新为代表的头部企业纷纷向无添加、有机等健康化方向升级。

标签: 发布日期:2023-03-07 05:05:20 Catid:1940 Status:6

776. “北京冷链”二维码摆进超市 [65%]

本报记者 张楠 来源可追、去向可查。昨起，“北京冷链”食品追溯平台正式运行。想知道进口冷链食品产地是哪里、是否有核酸证明等信息，消费者用手机扫二维码就能在“北京冷链”平台上查询到。自此，本市进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理。记者昨天前往本市超市探访，发现不少进口冷链食品已附上了二维码。 公示牌...

标签:食品安全 冷链物流 发布日期:2020-11-02 04:00:16 Catid:1830 Status:6

777. 二维码嵌进马陆葡萄串 鲜品可从5月底吃到元旦后 [65%]

...有葡萄种植面积5000亩，涉及570户农户，共有25家葡萄合作社。这些合作社中，11家已获得无公害食品认证，5家获得了绿色食品认证，1家获得了有机食品认证。去年，全镇葡萄总产量6500吨，总产值1亿元，平均亩产值达到了2万元。 马陆葡萄早熟品种、中熟品种和晚熟品种的比例为5:4:1。今年马陆葡萄最早一批早在5月底就已上市。对于晚熟品种主要是用延时栽培法，比如&ldqu...

标签:葡萄 马陆 品种 发布日期:2017-06-30 10:53:05 Catid:483 Status:6

778. “菜篮子”端出“菜盘子” 预制菜产业为何发展迅猛 [65%]

...方式的新选择。 今年农业农村部发文要求各地引导农产品加工企业到产地发展粮油加工、食品制造等精深加工，发展食品预处理、中央厨房等模式。预制菜作为餐饮和传统农业升级迭代的组合拳，既是“新风口”，更是“新蓝海”。眼下，全国各地都在抢抓预制菜产业政策机遇期和窗口期，食品企业也在积极抢占预制菜市场先机。 山东潍坊市早已进入预...

标签: 发布日期:2022-06-13 11:03:16 Catid:566 Status:6

779. 兰州市建成高水平粮油质检中心 筑牢粮食安全防火墙 [65%]

...国际领先水平的日本佐竹大米检测设备，在甘肃全省尚属首例。截至目前具备检测的项目包括食品、肥料、饲料、水和环境五大类，共838个产品，3386个参数，涵盖了粮食和肉、菜等群众生活必需品储备的全部内容，在甘肃全省粮油质检机构中能力最为突出。 据介绍，兰州市粮油质检中心提供食品中重金属、农药兽药残留、食品添加剂、常规理化、微生物、生物毒素、营...

标签:兰州市 粮油质检中心 发布日期:2021-10-15 05:07:00 Catid:1828 Status:6

780. 海曙率先推广透明商超 食品生产全流程 一举一动均直播 [65%]

海曙率先推广透明商超 食品生产全流程 一举一动均直播 2017-12-6 07:15:53 来源:现代金报         沃尔玛联丰店生鲜蔬菜区        麦德龙生鲜区        乐购天一店    通过“透明商超APP”，记者实时看到视频监控(视频截图)

标签: 发布日期:2017-12-06 07:31:42 Catid:478 Status:6

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