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7201. 奉贤234家餐饮机构实现“明厨亮灶” [100%]

中国经济导报讯 记者张朝登上海报道 以往“外人勿视”的后厨,今天正大大方方地将美食制作的过程呈现在消费者面前,让食客们安心地大快朵颐。近年来,奉贤推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设,目前,全区234家餐饮机构实施“透明厨房”“视频厨房”改造。那么,奉贤明厨亮灶是怎样将后厨在“阳光”下运行?“我们在饭桌上吃饭时,便能够通过现...

标签: 发布日期:2018-10-26 03:05:51 Catid:478 Status:6

7202. 陕西北路老字号街重振“后街经济” [100%]

...气息的第六粮油社区便利店,还有新镇江、西区老大房、泰昌、美新、哈尔滨食品等众多经典美食品牌。复古又时尚的整体街景风格是此次街景改造的一大特色。很多店铺外立面修旧如故,拆除了各种后人的刻意装饰,尽量展露老建筑的真容。比如外立面,重新使用了古朴的“水刷石”工艺,穿越时代的美感就这样一点一滴透露出来。也有部分店铺外观保...

标签: 发布日期:2018-09-07 04:19:48 Catid:478 Status:6

7203. 浙江庆元:传承八百年 小香菇成就大产业 [100%]

...游+”为抓手,制定以香菇为主线的农旅结合线路,同时积极开发菌菇养生产品,推进食用菌美食产品建设,加大研发菌菇酵素养生产品及保健产品,深化实现一二三产融合,带动香菇产业集群发展、转型发展,占领菇业发展的制高点。

标签:浙江庆元 食用菌 发布日期:2018-08-31 03:40:00 Catid:565 Status:6

7204. 至尊帝皇获艾媒咨询“无糖莲蓉月饼首创者”市场地位确认 [100%]

...eight: 400px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /> 月饼,作为中秋佳节的标志性美食,不仅承载着庆祝节日的重要功能,更是人们传递亲情、友情和敬意的深情媒介。近年来,随着下沉市场消费品质的升级扩容,中国月饼市场正经历着深刻的变革,从传统的城市礼盒主导,逐步向全国性普惠性礼盒市场转型。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2024年中国月饼销...

标签: 发布日期:2025-08-12 05:33:30 Catid:1940 Status:6

7205. 餐桌上的非遗:72街一笼荷叶饭蒸出粤式快餐的文化自觉 [100%]

...为中国麦当劳的第一批管理人员,我见证了标准化的力量。但七十二街做的荷叶饭是中式非遗美食,不能照搬。所以我们早年成立了烹饪学院研究标准化流程,独创了‘适度标准化’,供应链、卫生、基础流程可以统一,但将影响口味的关键步骤留在现场制作。这是我们向非遗制作技艺致敬的方式,也是征服本地食客胃口的秘诀。”

标签: 发布日期:2026-06-18 05:24:33 Catid:1940 Status:6

7206. 春入衡南 一路繁花!湖南衡南:乡“春”文旅生活季激情开幕 [100%]

...游玩活动。 衡南县乡“春”文旅生活季开幕式现场精心推出了衡南特色非遗传习、美食品尝、特色商品展销、花田音乐会、花田喜乐会、花田棋牌赛、花田围炉煮茶、花田摄影展、花田亲子互动、花田戏曲以及红色故事会等活动,为游客提供全方位的观光体验。 近年来,衡南县着力打造“绿色生态康养、红色教育研学、古色文化体验”三大核心旅游品牌...

标签: 发布日期:2024-03-21 04:22:55 Catid:574 Status:6

7207. 宝山果品推介会暨西海岸美丽乡村游·宝山站在青岛西海岸新区启动 [100%]

...山苹果”国家地理标志品牌知名度。 活动现场设置特色产品展示区、新媒体直播区、美食体验区以及采摘体验区,多角度、全方位对宝山镇农产品进行推介。并首次对外发布了《宝山姑娘》MV,该MV以情景剧的形式展示宝山镇美好的乡村生活的同时,推荐乡村特色产品。据了解,MV中主演的“宝山姑娘”赵福还利用直播带货的方式,为宝山镇“代言”,对当...

标签: 发布日期:2020-09-30 10:44:45 Catid:1828 Status:6

7208. 杭州:余杭十个亿推进美丽乡村建设 [100%]

...农村产业,将沿线美丽乡村、农业园区、景区景点、小城镇等衔接连贯,发展运动养生、农趣美食、民宿度假、文化文创等业态,以形成村点出彩、沿线精美、多业融合的美丽乡村示范带。其中,大运河文化带将深挖运河文化内涵,促进沿河美丽乡村风貌提升、功能活化与产业发展,涉及余杭东部镇街,以大运河为骨架向周边美丽乡村延伸。西部寻茶访幽线线路长约20公里,将...

标签: 发布日期:2019-07-04 11:08:30 Catid:1373 Status:6

7209. 让城市倾听少年的声音: 大梦想家计划 ——“少年广州说”城市大会举行 [100%]

...现场不时爆发出阵阵掌声。 活动共设置了“历史文化街区的更新与活化”“经典美食的传承与创新”“千年商都的文明与未来”“水环境的治理与保护”四大主题进行学习和行走,吸引了200多位少年报名参与,深入到城市美好生活场景的建设中来,让城市化身为了少年成长的课堂。 广州万科总经理唐激杨代表主办方致辞。“这里是属于阳...

标签:大梦想家 少年广州说 发布日期:2018-12-10 06:20:13 Catid:1159 Status:6

7210. 第三届永州旅游发展大会开幕 [100%]

...阳小调、祁阳石、李家大院”六张国家级历史文化名片,红色文化、摩崖石刻文化、非遗、美食文化等传统文化云集融合于此,绽放出独特的文化魅力。今年1-10月,祁阳市共接待游客342.4万人次、增长15.24%,实现旅游收入68.12亿元、增长17.21%。 下一步,永州将搭乘进一步全面深化改革的时代快车,全力提升文旅消费体验感、文旅产业带动力、文旅品牌知名度,加快打造...

标签: 发布日期:2024-12-09 03:21:21 Catid:566 Status:6