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711. 上海生科院等发表综述聚焦中国糖尿病危机 [59%]

...生活方式是导致我国2型糖尿病流行的首要因素。其中高脂、高动物来源的膳食结构，含糖饮料摄入增加为特征的西化膳食，加上以精加工白米为主要饮食等习惯都是2型糖尿病迅速攀升的重要“推手”。另外，生命早期营养不良或过度均可对成年后2型糖尿病的发生发展起到至关重要的作用。　　该期系列综述还提出：随着中国经济的快速发展和城市化进程加速，最...

标签:糖尿病 综述 因素 上海 中国 发布日期:2014-10-09 11:43:10 Catid:565 Status:6

712. 瑞典最新研究显示：吃菠菜能控制食欲 有助减肥 [59%]

...又被称为“享乐性饥饿”，即人们对甜食和快餐等不健康的食物的特别食欲。研究表明，摄入类囊体能促进身体释放产生饱腹感的激素，抑制享乐性饥饿，从而能更好控制食欲，养成更健康的饮食习惯，以及减掉更多的体重。　　研究人员征集了38名超重女性，受测者在研究期间的3个月中，每天早餐前都要喝一杯绿色的饮料。其中一半参与者每天喝5克菠菜汁;另一半...

标签:类囊体 食物 研究 消化 菠菜 发布日期:2014-09-16 09:33:25 Catid:492 Status:6

713. 花生有5个新本事 [59%]

...量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。　　3.稳定血糖。研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。　　4.保持心脏健康。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患...

标签:花生 风险 降低 营养 研究 发布日期:2014-09-03 07:23:34 Catid:492 Status:6

714. 营养专家提醒：三类人不适宜喝豆浆 [59%]

...用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。　　对肾病患者来说，每天摄入的蛋白质应以动物蛋白为主。豆浆内含丰富的植物蛋白，所以不宜过多食用。　　黄豆中富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者也要少喝豆浆。

标签:豆浆 营养 病患者 痛风 嘌呤 发布日期:2014-09-03 06:11:26 Catid:492 Status:6

715. 前列腺癌成男性第二大癌症杀手 多吃西红柿 [59%]

...次，每次不低于80克，可将前列腺癌风险降低约18%。如果遵循英国卫生部门的健康建议，即每天摄入的水果蔬菜不少于5种，每种不低于80克，则前列腺癌患病风险也可降低约24%。　　研究人员认为，这可能是西红柿中大量的抗氧化剂“番茄红素”起到了作用。这种物质可对抗人体中的毒素，使细胞免于受损。多吃西红柿有助于预防前列腺癌，不过除了西红柿，还应该...

标签:前列腺癌 西红柿 癌症 英国 发布日期:2014-09-01 06:55:18 Catid:492 Status:6

716. 女人为什么要多吃西红柿？ [59%]

...绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食，对应量为每天至少摄入25毫克的番茄红素。在试验结束时，研究者对参与者体内脂联素(这种能够对葡萄糖起到调节作用的激素会影响到人们患乳腺癌的风险)含量的变化进行了评价。结果显示：在坚持食用富含番茄红素的饮食10周后，参与者体内的脂联素含量平均增加了9%，从而降低了患乳腺癌的风险。

标签:番茄 西红柿 食用 美国 研究 发布日期:2014-08-29 10:01:11 Catid:492 Status:6

717. 女人为什么要多吃西红柿？ [59%]

...绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食，对应量为每天至少摄入25毫克的番茄红素。在试验结束时，研究者对参与者体内脂联素(这种能够对葡萄糖起到调节作用的激素会影响到人们患乳腺癌的风险)含量的变化进行了评价。结果显示：在坚持食用富含番茄红素的饮食10周后，参与者体内的脂联素含量平均增加了9%，从而降低了患乳腺癌的风险。

标签:番茄 西红柿 食用 美国 研究 发布日期:2014-08-29 10:01:11 Catid:492 Status:6

718. 食品工业成为中国国民经济支柱产业 [59%]

...　根据《中国食物与营养发展纲要》，到2020年，中国粮食产量将稳定在5.5亿吨以上，人均每日摄入能量2200-2300千卡。“这意味着中国未来六年的食品工业将坚持‘以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑’的战略，着力提升综合生产能力，食品工业将成为国民经济的一大‘朝阳产业’。”杜荷说。

标签:食品工业 发布日期:2014-05-16 03:32:48 Catid:565 Status:6

719. 兰州自来水苯含量超标市民抢购矿泉水 [59%]

...，苯是一种有机化合物，对人体具有神经毒性，可以致癌，量少的话是一种慢性毒，如果大量摄入会引起急性中毒。 　　在兰州一家超市，不少市民前来抢购矿泉水。不少超市货架已售空。 　　兰州市威立雅水务集团公司分析认为，可能是化工厂污水污染自流沟，而不是黄河污染。据该公司一位负责人介绍，水务公司已开始紧急调配安全水源，在全市范围内居民区...

标签:兰州 自来水 发布日期:2014-04-12 12:15:19 Catid:565 Status:6

720. 山东高血压减盐干预覆盖面扩大 [59%]

...高血压项目工作方案》，确定今年扩大减盐干预覆盖面，逐步降低加工食品含盐量和居民食盐摄入量。 　　该省提出，以县(市、区)为单位，减盐与低盐膳食培训覆盖所有食品企业，将减盐和低盐膳食培训纳入餐饮服务单位常规培训内容，培训率达到100%;开展低盐低油示范餐厅试点活动和百家健康示范酒店(餐厅、食堂)评选活动，评选减盐明星家庭，推广家庭减盐经验;年...

标签: 发布日期:2014-04-04 12:42:27 Catid:565 Status:6

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