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61. 海东这十年 绿色产业常“青” [100%]

...第三极”，而青海省海东市的互助县，冬无严寒、夏无酷暑、自然生态平衡，是上天赐予的酿酒好福地。明洪武六年（公元1373年），九天保之孙三木德继承祖业，添置酿酒作坊12间，酒窖8个，并将其酿酒作坊取名“天佑德酒作坊”。历经数百年的发展和传承，到了民国时期，天佑德酒坊已成为西北闻名的酿酒作坊。在当地一直流传着“开坛十里游人醉，驮酒千里一...

标签: 发布日期:2023-02-07 07:50:00 Catid:1940 Status:6

62. 震汉酒业：从小酒坊到大酒企，金牌企业是如何炼成的 [100%]

...大消费者青睐的好酒，离不开它值得溯源的历史。 据悉，杨氏家族的成员们自小生长于以酿酒闻名的赤水河畔，他们多以学徒、工人的身份加入了酱酒作坊与酿酒国企之中且参与了酱酒的生产酿造，由此耳濡目染、传袭了“12987”传统的酱酒酿造方式，并在实际酿酒生涯中总结出了独属杨氏一族的宝贵经验。

标签: 发布日期:2023-03-27 11:31:01 Catid:1940 Status:6

63. 如何感受五粮液700年的活窖之美？听“TA说” [100%]

五粮液是怎么酿造出来的？ 在看得见的地方，有严苛筛选的优质原粮，有挥汗如雨的酿酒工人、精心勾调的品酒师等；在看不见的地方，数以亿计的酿酒微生物正悄然进行着复杂而奇妙的化学反应，将平凡的粮食转化为令人陶醉的美酒。而这些微生物，它们才是真正的“酿酒大师”。 在五粮液窖池中，活态的酿酒微生物在层层窖泥中生生不息，持续稳定地...

标签: 发布日期:2024-05-17 04:18:27 Catid:1940 Status:6

64. 中国酒业协会王延才：产区的集群集聚效应初步显现 [100%]

...去五年中国酒业发展回顾和认识。 经历2012年后三年的深度调整期之后，2015年～2019年中国酿酒产业发展取得了非同寻常的发展成就。也正因低谷期的经历，行业由被动接受到心态放稳，由不适应到积极应对，由措不得力到思变创新的诸多转变，为五年来中国酒业质的飞跃起到较强的推动作用。 通过对比2015年～2019年酒类产业的各项经济指标数据，这五年来，呈现出...

标签:中国酒业协会 发布日期:2020-07-16 06:28:02 Catid:1830 Status:6

65. 百威亚太提速迈进首届上海国际碳博会，协同全价值链伙伴共酿“碳中和”新篇章 [100%]

...百威亚太不断加码减碳降排多元布局，通过应用尖端技术，提高营运和能源效率。2021年，武汉酿酒厂实现碳中和，成为百威亚太全球第一家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第一家碳中和酿酒厂。2022年，锦州酿酒厂实现碳中和，这是百威亚太全球第二家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第二家碳中和酿酒厂。 物流运输是影响啤酒产业碳排放的关键环节，百威亚太率先引入绿色物...

标签: 发布日期:2023-06-14 02:57:29 Catid:1940 Status:6

66. 衡阳市珠晖区：围绕“酒文化”打造文旅新地标 [100%]

...峰酒业有限公司常务副总经理刘健芝介绍，打造酒神炎帝广场的主要目的是传承雁峰酒的非遗酿酒技艺，宣扬衡阳的贡酒文化。 据悉，酒神炎帝广场是第三届湖南省旅游发展大会的重点观摩项目之一，该广场面积约3000平方米，新砌酒神平台雕塑和背景墙，背景墙正面雕刻有《雁峰酒赋》，在诗词行间中品位酃酒传承至今的韵味。 当天，在酿酒车间里看到一派热火朝...

标签: 发布日期:2024-02-05 02:38:48 Catid:1375 Status:6

67. 以酒“筑”城、以文“润”镇 [100%]

...“酒工坊+”产业强镇 汲取门前太平水，酿得烧酒万里香。烧锅镇的百年手工制作酿酒工艺一直延续、传承至今，在吉林省内乃至国内享有盛名，而烧锅酒工艺文化传承也正在积极申请吉林省级非物质文化遗产。 烧锅镇新立村范围内现有已注册的酿酒工坊共有58户，固定资产在100万元以上的企业26户，近几年平均年产纯粮自酿烧酒1200吨。其中“梁式”烧...

标签:烧锅镇 烧锅酒工坊文化特色小镇项目 发布日期:2018-11-28 11:42:54 Catid:565 Status:6

68. 底蕴深厚 值得信赖 播州酒业将于2023年成都糖酒会拉开招商大幕 [100%]

...史，可以发现它的辉煌离不开焦氏一族孜孜不倦的付出。早在唐贞观初年（公元627年），民间酿酒师焦革就被唐太宗李世民御封为太乐丞吏，专为宫廷酿酒。被时人称为“斗酒学士”的唐代诗人王绩，在尝过焦革酿造的酒后，愿弃官让与焦革，并追述焦革的酿酒方法写成《酒经》与《酒谱》。 1522年，焦仕贵由西安迁入茅台镇椿树村星秀坎。在之后的岁月中，焦氏酿...

标签: 发布日期:2023-04-03 10:46:31 Catid:1940 Status:6

69. 2018第三届工匠中国年度人物 第四届中国行业新标杆奖在北京隆重揭晓 [100%]

...、中国航天科技集团公司一院211厂特种熔融焊接工、发动机车间班组长。 3、季克良 国家酿酒大师、著名白酒专家、原贵州茅台酒集团董事长。 4、沈 鹏 中国著名书法艺术家、美术评论家、诗人；中国书法家协会名誉主席 5、吕 远 中国著名词曲作家、原海政文工团作曲家 6、茅迪芳：中国著名舞蹈编导家、中国舞协会员、甘肃舞协第一任副主席。

标签: 发布日期:2019-05-21 05:13:00 Catid:670 Status:6

70. 老赤坊酒业：春酿好酒·知时节至·正当其时 [100%]

... center; text-indent: 0;"> 酿酒师们凭借丰富的经验和精湛的技艺，对酒花进行仔细观察，长时间的实践与摸索，他们已经掌握了酒花与酒质之间的微妙关系，从而能够准确地区分高度、中度和低度酒。 而在取酒的整个过程中，酿酒师们始终坚守着“纯净为首”的原则。是为了确保每一滴春酿都能...

标签: 发布日期:2024-03-05 06:11:52 Catid:1940 Status:6

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