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681. 业内专家共议食事话题：从分子厨艺到反食品浪费法 [94%]

...0505/1620213149585.jpg" border="0" alt="图片13" /> 刘广伟给“低温慢煮”技术起了一个生动的名字——焐（wù），把它定义为，将动物性食材置于50-80℃的环境中，通过较长时间的热传递，使食材成熟的烹调方法。他还谈到，中餐的烹调技法有40余种，可以在烤、煮、蒸、炸、炒五大一级技法中加入“焐”，让中餐烹调技法更加完善。 【话题2：美学创意&...

标签: 发布日期:2021-05-08 06:54:54 Catid:565 Status:6

682. 吕杰：最美教师心中的“工匠精神” [94%]

...ext-align: center;">国家级技能大师吕杰、周树春做试件外观评判（陆小斌摄） 2014年，以吕杰名字命名的“吕杰焊接创新工作室”挂牌，经过评审升级为国家级技能大师工作室。记者了解到，工作室成立两年来，一直在跟踪国际国内焊接先进技术，进行专业技术创新、交流和攻关活动，为酒钢公司解决了铜与钢异种金属焊接、碳钢薄板厂罩式炉内衬焊补反复开裂的焊接...

标签:焊接 技能 技术 发布日期:2017-05-08 05:15:00 Catid:1033 Status:6

683. 中国体育新一代青奥出彩 “铿锵玫瑰”重现江湖 [94%]

...p>　　网球小花徐诗霖：李娜接班人? 　　青奥会开幕之前，恐怕没有几个人知道徐诗霖的名字，在球员名单里，徐诗霖甚至连种子选手都不是。但是，这匹“小黑马”居然一路杀进决赛，捧起冠军奖杯。这名身材酷似李娜女运动员，“并不意外”地把娜姐看做自己的偶像。 　　成为奥运级别的冠军，无疑填补了中国网球项目的空白，媒体的眼中，徐诗霖...

标签:冠军 体操 运动员 发布日期:2014-08-28 03:09:16 Catid:565 Status:6

684. 一个销售员眼中的张雪机车 [94%]

...不太明白上面那些产业链、供应链的政策具体是啥，什么强链补链、什么制造业高质量发展，名字我都记不全。但我能感觉到，这两年国产零件越来越好拿了，以前要等三个月进口件，现在隔壁城市就有供应商，成本下来一大截。” 他拍了拍身边那辆820RR：“这车现在这个配置这个价格，放在三年前我不敢想。有些东西我说不清楚，但干活的人能感觉到——风...

标签:张雪机车 发布日期:2026-04-14 04:18:45 Catid:565 Status:6

685. 翡翠盛行于清 是乾隆皇帝的“最爱” [94%]

...，矿物学上称它为硬玉，为什么字形反而不从玉呢？原因是这样的：翡翠原本是一种鸟的名字。我国最早的一部字典，汉朝许慎的《说文解字》解释说：“翡，赤羽雀也。翠，青羽翠鸟碧绿的羽毛，鲜艳明丽，惹人喜爱雀也。”《异物志》说：“翠雀形如燕，赤而雄曰翡，青而雌曰翠，其羽可以饰帷帐。”根据这种说法，翡翠鸟显然具有两种颜色，其中，雄鸟是红色的名...

标签: 发布日期:2018-02-04 08:59:56 Catid:495 Status:6

686. 虹口人大代表陈建立:科技赋能 探索履职新内涵 [94%]

...一投票站，第十六届人大代表选举工作现场，计票员汇总投票结果时的情形，当“陈建立”的名字旁出现一串阿拉伯数字时，长期从事大数据工作的我知道这个数字代表着4016位选民的信任，包含着对我的认可，相信我能做好他们的代言人。2017年，在武进居委会一所保护建筑中，我见到了信任我的选民，虽然我是新上海人，沪语半生半熟，但选民们的每一句话我都用心倾...

标签: 发布日期:2018-08-31 02:49:59 Catid:478 Status:6

687. 也听刘铁男一言 [94%]

...”，搞得什么也要盖章，什么也要他点头，于是一个项目上马要盖216个章、小小一条渔船的名字也要高层来“钦定”这样的怪事屡见不鲜——刘铁男现象并非个别，他的“亲身经历”至少说明了改革才是反腐的“治本”之策。　　现在从顶层起，三令五申要“放权”，为什么还出现了顽强的“中梗阻”?有些地方，把上面取消的“...

标签:刘铁男 评论 发布日期:2014-09-25 11:47:58 Catid:484 Status:6

688. PLOS One作者访谈：芝加哥大学博士在中国辽宁发现远古鸟类新物种 [94%]

...ng>（班科羽龙）？这个名字有何含义？ “Plumadraco” 在拉丁语中大致就是“羽毛”和“龙”的意思。这是一个长着牙齿、有爪子、有翅膀还会飞的动物——在我看来，已经非常像“龙”...

标签: 发布日期:2026-05-27 05:10:23 Catid:1940 Status:6

689. 抗击疫情的“金色火种”是这样采集成功的——新松智能口罩生产线批量下线纪实 [93%]

...的紧要关头交付客户手中。人们热情把新松智能口罩赋予一个具有希望，并且充满无限活力的名字“金色火神”。

标签:抗击疫情 智能口罩 发布日期:2020-03-06 09:36:02 Catid:1855 Status:6

690. 武义男子交通肇事潜逃十年 改名换姓仍被擒 [93%]

...技术将刚从新疆阿克苏乘火车到达重庆火车站的张某抓获。抓获时，民警对着“夏**”叫出张某名字那一刻，他低头长叹：10年前的债注定是逃不过。　　缜密侦查 显法治权威　　10年来，张某混迹于浙江、河南、贵州、重庆、四川、甘肃、青海等地，最远跑到了新疆喀什地区摘棉花。期间，武义交警大队领导班子更换了4届，每一届都将对张某的抓捕列...

标签: 发布日期:2018-01-06 12:06:16 Catid:478 Status:6