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661. 让头桥火炉饼常在街头 [100%]

...侄媳妇李爱华一起踏上了这条复兴传统美食之路。4人还做了有趣分工。徐雪娟负责找传承人学手艺，李爱华负责找门店开市，徐俊负责找食材采购点，而徐金娟则负责各类后勤保障。就这样，纷纷火火4个人开始“闯天下”。 2年前，经多方打听，徐雪娟终于找到一名知晓火炉饼制作秘方的老人，并几次上门“拜师学艺”。学成归来，仅凭阵阵饼香，开店首日...

标签:火炉 徐雪娟 负责 发布日期:2018-01-12 12:02:00 Catid:926 Status:6

662. 老字号又搭新零售“快车”！ [100%]

...粤菜馆市场部副总监毛勇表示，两款青团结合盒马研发团队的创新能力与新雅传统点心师傅的手艺，通过盒马线上下单最快30分钟配送的服务可送到消费者手中。除了两款与新雅联名的青团，盒马今年也推出了几款新口味青团——流沙爆珠、笋干菜、酸菜鱼等。盒马工坊负责产品研发的黄海飞介绍，在前期口味开发上，工坊研发和采购团队对市场上的网红口味进...

标签: 发布日期:2019-03-09 10:40:52 Catid:478 Status:6

663. 湖北恩施：千年茗茶焕新香 [100%]

...，滋味醇和。 1988年，蒋子祥师承杨胜伟，开始研学恩施玉露传统制作技艺，这门古老的手艺传至他已是第十一代。回想起当年的学艺时光，蒋子祥感慨万千，“一开始不得要领，整形上色的时候经常被灶台烫的一手泡。” 坚守做茶初心，传承匠艺茶魂。2012年8月，已学有所成的蒋子祥，怀着将恩施玉露发扬光大的梦想，创办了亲稀源硒茶产业发展有限公司，...

标签: 发布日期:2020-06-10 08:55:46 Catid:1830 Status:6

664. 京交会“天津服务”备受中外客商关注 [100%]

...其传统拳头名品——清宫寿桃丸，还在展会现场展示了中药蜜丸的制作技艺，以及打金戳手艺、裹金衣等传统中药制作方法，让参观的来宾和客商深切感受传统文化的历史传承与变革创新。 “鸵鸟”墨水一直致力于墨水生产制造工艺技术研发创新。为迎合时下年轻消费者的喜好，又研制开发出了500多个不同色系和不同特性的文创墨水，产品在网络上销售火爆...

标签:京交会 发布日期:2019-05-31 10:49:20 Catid:1159 Status:6

665. 浦东新区南码头社会组织服务中心开展自治金项目中期评估 [100%]

...假期间，社区的青少年也加入到编织活动中来，成员们耐心地手把手教给孩子们拆线和编织的手艺，也将关爱老人的传统美德传递给孩子们。项目组自成立以来不断有居民加入，并成为胶南居民区“家门口”服务中的特色项目。今年，成员们增加了毛线花卉编织活动，将废旧毛线做成花卉装饰画装扮社区里的楼道，为创建园林社区美化楼道增添一份特色。在公益活动月期...

标签: 发布日期:2018-11-08 05:46:11 Catid:478 Status:6

666. 吃过这位嘉定大厨包的小笼 你听过他的告白吗 [100%]

...并没有打倒李建钢，于是本身学习成绩就不错的李建钢，更加勤奋刻苦。后来，拥有更加精湛手艺的李建钢正式从师傅手中接过南翔小笼制作的核心技艺，走上了小笼制作技艺传承之路。 另辟蹊径创新求变之路 在李建钢看来，创新求变是南翔小笼继续发展的必经之路。李建钢带领团队开始对南翔小笼进行口味上的...

标签: 发布日期:2019-03-21 03:11:00 Catid:478 Status:6

667. 河南新县：技能点加满！职教筑梦红城学子新未来 [100%]

...品前的自豪，从家长的疑虑到如今的认可，新县职业教育正用实实在在的成果告诉大家：一把手艺就是一份底气，一门技术就是一条出路。 “职业教育，是成才的教育，更是惠民的教育。”学校相关负责人表示。作为大别山革命老区的职教名校，新县职业高级中学扎根红城、深耕职教，着力培育学生的爱国情怀与工匠精神，优化专业布局，适配县域产业升级，与新...

标签: 发布日期:2026-05-14 10:48:50 Catid:2207 Status:6

668. 《乡村振兴 遇见南涧》5月4日正式上线，展现“跳菜艺术之乡”大美 [100%]

...暖与质感，并通过描画台商的情怀、清华学子的青春、茶农的奋斗、乌骨鸡餐馆的梦想、跳菜手艺人的传承、果农的初心、老城居民的热爱，以及南涧老百姓的火热日子，呈现了一座好客之城的热情。 南涧历史悠久，自古就是滇缅茶马古道的重要通道，唐朝时...

标签: 发布日期:2021-05-08 04:00:54 Catid:1940 Status:6

669. “浙东延安”吃出“共富糕” 原乡人诉说发展蝶变 [100%]

...行”中央媒体采访团的媒体记者们，黄金军演示起制作梁弄大糕的工艺，“梁弄大糕制作手艺看着简单，但从原材料米粉的配比到筛子的手法，都要用心琢磨才行，每家每户的梁弄大糕品尝起来都不一样。”黄金军告诉记者。 黄金军是浙江省宁波市余姚市梁弄镇横坎头村大糕店的店主。横坎头村曾是全国十九块抗日根据地之一——浙东(四明山)抗日根据地...

标签: 发布日期:2023-05-25 09:37:19 Catid:566 Status:6

670. 乡愁是一只美味的烧饼 缙云烧饼刷屏台湾微信朋友圈 [100%]

...机缘巧合，刘思敏受邀回到缙云参加了缙云烧饼培训中心的免费培训，掌握了制作缙云烧饼的手艺。回到台湾后，刘思敏仍对缙云烧饼的滋味念念不忘。于是，在缙云县台办、台联会的帮助下，2015年，第一只缙云烧饼桶“登陆”台湾。“一开始只是在家里做给先生和小孩吃，邻居们觉得很新奇，也来尝尝，便一发不可收拾。”刘思敏把缙云烧饼的照片上传到自己的社交平...

标签: 发布日期:2019-04-03 06:10:11 Catid:478 Status:6

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