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651. 一桶“腊乳腐”的“甜蜜”烦恼——老字号鼎丰的传承和创新 [100%]

...网讯 乔欢 陈嘉安 记者鲍筱兰报道 作为“下饭神器”、泡饭必备，上海老字号鼎丰腐乳不仅国内热销，还远销海外，2023年，出口就超过126吨。冬季限定“白方腐乳”虽然只能本土购买，却粉丝众多。今年升级版的“腊腐乳”更是抢手货，除了吸引各个区的市民赶来购买，也吸引了周边城市的食客千里迢迢来选购，这也成为了“鼎丰人”...

标签: 发布日期:2024-12-09 05:19:30 Catid:926 Status:6

652. 中华老字号“朱府铜艺”第五代传承人朱军岷 熔铜绝艺 自成一家 [100%]

...拢、平滑，逐渐有了壶的大致形状…… 位于杭州余杭临平的一间工作室里，中华老字号“朱府铜艺”的第五代传承人朱军岷（见上图），正沉浸于手工打造铜壶的专注之中。 “制作铜壶的魅力，在于它事先没有成型的模具，需要一边敲、一边揣摩。它的型其实就在工匠心里，诸多细微的变化，都在成型的过程中慢慢完成。”对朱军岷来说，一点...

标签: 发布日期:2018-09-28 11:06:13 Catid:486 Status:6

653. 杲云做客《市民与社会》 畅谈黄浦城区未来发展亮点 [100%]

...治环境要透明，保护知识产权和商标版权，搭建平台协商解决知识产权纠纷。 “老字号品牌”需不断推陈出新 黄浦有约110个老字号品牌，约占全市一半。“老字号品牌”如何实现产业能级真正提升？ 杲云表示，老字号+文化+技术+新场景体验，就能充分体现经济价值、单位价值，是产业能级真正的提升。比如培罗蒙西服提出打造服装领...

标签: 发布日期:2018-07-16 05:25:00 Catid:485 Status:6

654. 传承200余年，老字号药铺北京长春堂今何在？ [100%]

北京是历史古都，绵延几载积淀了丰厚的人文遗产，老字号药铺当属其一。 自明代起，北京就已经成为我国中医药业发展的中心，药铺曾多达160多家。众所周知的同仁堂便是其中的佼佼者，其实在同仁堂之外北京还有多家老药铺历经数百年仍在经营，但现今知之者已然不多。比如，就有这么一家百年老字号，曾与同仁堂、鹤年堂、齐名，被誉为京城三大药铺之一—&m...

标签: 发布日期:2024-10-18 03:47:42 Catid:1940 Status:6

655. 自主品牌复兴三部曲：传承+创新+突破 [100%]

...中国自主品牌的复兴，至少需要完成“传承+创新+突破”三部曲。 传承：中华老字号焕新颜 全聚德、吴裕泰、茅台……许多中华老字号品牌历经百年，仍光彩熠熠。 近日，商务部流通发展司司长刘德成在2021年全国消费促进月专题新闻发布会上表示，老字号是自主品牌的集中代表和中华优秀传统文化的重要载体，蕴含着巨大的经济价值...

标签: 发布日期:2021-05-11 08:44:42 Catid:565 Status:6

656. 晨读 | 任溶溶说老字号 [100%]

德兴面馆几十年前我每天上班，坐电车到北京路贵州路站下车，旁边就是德兴面馆，我总到那里吃碗大肉面后去译文出版社上班。还记得面馆的女服务员服务得很周到，后来她自己当老板去了。德兴面馆当时还有一件事让我感动，就是每天早晨供应若干碗阳春面，让生活贫困的老人也吃饱肚子。这真是个善举，望一直这样做...

标签: 发布日期:2019-05-03 10:43:10 Catid:478 Status:6

657. 上海今年将推动500个首店落户 [100%]

...全力打响“上海购物”品牌，努力建设具有全球影响力的国际消费城市。创立一批高品位老字号地标做大做强“首店经济”。全年推动500个品牌首店落户上海，举办500场新品首发活动，全力打造全球新品首发地。办好国际零售创新大会、“全球智能+新商业峰会”、福布斯·静安南京路论坛等，构筑上海在零售创新领域“先发优势”。做实做好“商圈商街”。加...

标签: 发布日期:2019-01-23 11:25:02 Catid:478 Status:6

658. 汕头市濠江区小鱼丸大产业 “老字号”焕发新活力 [100%]

...边一系列濠江本土特色产业产品在全国范围内崭露头角：多家达濠鱼丸龙头企业荣获“广东老字号”“广东岭南特色食品”“省级非物质文化遗产”“潮汕美食百年老字号”等称号，50多个系列产品先后被评为中华名小吃、广东名小吃等；相关产品打入“圳品”阵营；“达濠鱼丸”斩获第二届金芒果好地标TOP榜年度全国十大推荐品牌之一；202...

标签: 发布日期:2024-10-30 04:40:50 Catid:566 Status:6

659. 老字号企业专门开了这样一个“馆”，你想来参观吗？ [100%]

中国发展网讯正值酷暑盛夏，赤日炎炎，气温持续走高，生产、生活用电用气进入高峰期，生产场所及居家生活等大功率电器使用量增加且长时间持续运转。为加强消防安全管理，增强企业消防安全防范意识，近日，东方美谷集团在园区企业上海益民食品一厂内建立了一个企业级应急消防科普教育基地，将消防安全知识送到企业生产前线。 基地运...

标签: 发布日期:2024-08-12 03:14:17 Catid:926 Status:6

660. 豫园商圈陆续复工 松月楼等多个老字号堂食隔桌入座 [100%]

...严格落实落细各项防控措施，在保障安全的前提下，有序推动商圈复工复产复市。 老字号堂食防疫有新招，每桌原则上不超4人 3月3日中午11点，坐落于豫园九曲桥畔的绿波廊午市复市。这也是自疫情发生以来，豫园商城内正式恢复堂食的首家餐厅。不过饭店的营业时间现有所调整缩减，下午茶时段也暂不开放。 “量下体温，并出示随申码…&...

标签: 发布日期:2020-03-12 10:16:12 Catid:491 Status:6

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