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641. 西凤酒15年·6年陈酿重磅官宣CCTV《大国品牌》，打造凤香白酒新典范 [100%]

...。 一直以来，西凤酒15年·6年陈酿坚守纯粮固态酿造技艺, 大力保护和发展酿酒窖池，并运用互联网、人工智能等新技术，提升品质稳定性，把白酒品质管理提升到新的维度。同时，西凤酒15年·6年陈酿依托国家级酿酒原料及品质安全研究院，通过产学研融合发展，为酒品质的再提升、再创新提供科技支撑。 除了不断提升品牌价值夯实品...

标签: 发布日期:2023-05-08 01:16:12 Catid:1940 Status:6

642. 老白干酒2023上半年营收22.32亿！高端营收占比进一步增长 [100%]

...了一批既懂研发又懂生产的复合型人才队伍。据资料显示，衡水老白干企业人才目前有：中国酿酒大师2名；中国白酒首席评酒师1名；中国白酒工匠大师10名；国家级白酒评委25名。这批人才队伍借助平台优势，对传统酿酒技术进行科研攻关，并将科研成果转化为品牌优势和先进生产力。

标签: 发布日期:2023-09-06 04:17:02 Catid:1940 Status:6

643. 2018（第五届）中国国际啤酒技术高峰论坛在上海盛大开幕 [100%]

...教授Scott Britton、德国柏林酿造学院教授Philipp Zeuschner、比利时鲁汶大学教授Kevin Verstrepen、上海酿酒专业协会吴建华秘书长等领导和嘉宾出席了本次开幕式的现场并致辞。会议由国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良主持。

标签:中国酒业协会 发布日期:2018-11-17 06:46:45 Catid:1525 Status:6

644. 用文化自信，呼唤缺席全球消费市场的中国酒 [100%]

...艺与国际蒸馏酒工艺异曲同工，是一个不能忽视、独具特色的中国酒文化代表。作为中国传统酿酒工艺之一，烧酒以其独特的酿造方式、多风味的层次特征，以及浓烈又不失醇厚的口感，承载了深厚的地方文化和历史。它的酿造工艺传承至今，体现了中国祖祖辈辈古老的智慧和精湛的技艺，堪称中国酒文化的瑰宝。 与其他酒类相比，烧酒在风味上更加多样，且相较于烈酒...

标签: 发布日期:2024-11-27 05:27:29 Catid:1940 Status:6

645. 推动文商旅深融发展：水井坊酒旅融合项目为成都国庆黄金周消费赋能 [100%]

...堂、合江亭、文脉坊等地，终点至水井坊全产业链基地所在地邛崃，形成了一条集历史文化、酿酒工艺、旅游体验于一体的创新酒旅线路。整个酒旅线路让游客在品味水井坊历史文化与酿造工艺的同时,还能领略到巴蜀文化的独特魅力,感受传统与现代的完美交融。

标签: 发布日期:2025-09-23 10:56:18 Catid:1940 Status:6

646. 郎酒年度十大图片发布 讲述郎酒2022年度故事 [100%]

...的酿造标准，更是在白酒选购过程中，拥有了郎酒核心标准作为参考。 10月，吴家沟生态酿酒区全面建成投产，盘龙湾生态酿酒区首度亮相，郎酒酱酒年产能提升至6万吨，储能达到18万吨，以产能为基为极致品质助力，依托独具特色的赤水河左岸郎酒庄园，郎酒终于迎来了自身发展鼎盛时代。 与此同时，郎酒还以郎酒庄园三品节、郎酒庄园会员节、摄影大赛、老酒...

标签: 发布日期:2023-01-16 03:44:43 Catid:1940 Status:6

647. 葡萄酒产业的新质生产力变革之路 [100%]

...术升维：从风土解码到风味编程 从风土解码到风味编程的技术跃迁中，长城五星的国家级酿酒师团队推进技术革新。精准控制葡萄酒破碎度在80%-90%，保留优质酚类物质。引入稀有品种X，极微量添加，激发酒体饱满顺滑，使单宁细腻、品质协调。运用氧管理系统与微氧技术，结合多维度混酿技艺提升酒体色泽、香气与口感。同时，通过多维度混酿技艺，赋予长城五星G家族...

标签: 发布日期:2025-03-10 03:04:25 Catid:1940 Status:6

648. 澳网女单萨巴伦卡成功卫冕郑钦文获亚军 中国元素闪耀墨尔本 [100%]

...。 国窖1573是中国超高端白酒品牌，也是泸州老窖为全球美酒爱好者带来的顶级佳酿。其酿酒窖池群——1573国宝窖池群始建于公元1573年，至今已连续酿造451年，是白酒行业首个“全国重点文物保护单位”，是国宝级“活窖池”；其酿酒技艺——泸州老窖酒传统酿制技艺传承至今已有24代、700年，被列为首批国家级非物质文化遗产名录，是国宝级&ldqu...

标签: 发布日期:2024-01-29 02:23:01 Catid:1940 Status:6

649. 舍得酒业2024年报深度解读：深挖老酒战略价值，主动控量挺价踩刹车 [100%]

...建优势。由舍得酒业牵头参与并制定的《坛贮老酒(浓香型白酒)》和《生态酿酒评价规范》两项团体标准,于2024年先后发布,为行业规范发展提供参考和依据的同时,也让舍得酒业能构建强化认知、量化支撑和体验三大优势,加高老酒战略的优势壁垒,牢牢占据不断扩容的老酒市场高点。 其三,控量挺价渠道释压,电商拓展...

标签: 发布日期:2025-03-26 03:29:13 Catid:1940 Status:6

650. 辛纳首夺大满贯冠军，国窖1573为胜利时刻干杯 [100%]

...。 国窖1573是中国超高端白酒品牌，也是泸州老窖为全球美酒爱好者带来的顶级佳酿。其酿酒窖池群——1573国宝窖池群始建于公元1573年，至今已连续酿造451年，是白酒行业首个“全国重点文物保护单位”，是国宝级“活窖池”；其酿酒技艺——泸州老窖酒传统酿制技艺传承至今已有24代、700年，被列为首批国家级非物质文化遗产名录，是国宝级&ldqu...

标签: 发布日期:2024-01-29 02:30:19 Catid:1940 Status:6

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