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631. 厉害了 奉贤有个窝在车库里的非遗传承人 [100%]

...pment.com.cn/2018/1207/1544172796377.png">日前，肖长培的写实石刻代表奉贤非遗项目获得2018年世界手工艺理事会（隶属于联合国教科文组织）杰出手工艺品徽章认证。西渡街道鸿宝二村的车库，是居民们堆放杂物的地方。但这小小的几个平方，就是石刻非遗传承人肖长培的“工作室”。每天除了吃饭睡觉，他都窝在这一隅天地里“叮叮当当”地进行石刻创作。他不好意思的...

标签: 发布日期:2018-12-07 04:53:16 Catid:478 Status:6

632. “国民下饭菜”火了！小小青菜头，变身百亿大产业 [100%]

...美味，也深知做榨菜的劳苦。但是在船上做了多年水手的他决定返乡创业的时候，还是选择了手工制作榨菜，并注册了“彭婆婆”商标。 不到十平方米的小店，最有特色的项目，就是现场拌制手工榨菜。从配料到搅拌，彭荣贵都是一把好手。 从冻库里取出的青菜片已经经过前期的清洗剥皮和三腌三榨，送到店里，加入调料之后手工搅拌七八分钟，要做到每块...

标签:国民下饭菜 涪陵榨菜 发布日期:2020-12-31 01:48:28 Catid:1830 Status:6

633. 虾滑“三冠王”！良德源硬核技术解码 [100%]

...之上。北部湾养殖基地清晨捕捞的活虾，必须在2小时内通过0℃冷链送达工厂，随后经过工人纯手工“三挑三选”，完整合格的虾体才能进入加工环节。良德源独创真空低温滚揉工艺取代了传统浸泡方式，将保水流程缩短至1-2小时，不仅能严格把控添加剂用量，也更环保节水。同时采用-35~-40℃锁鲜技术，最大程度锁住虾肉鲜甜口感。且整个加工流程在防虫、防味、防病害...

标签: 发布日期:2025-09-10 11:05:28 Catid:1940 Status:6

634. 酱酒中场，价值为王：远明五十年，以里程碑之作献礼新时代 [100%]

...典范; 2021—2025年的跨越发展期,在行业调整中逆势而上,建成近万吨产能的手工酿造基地,提升产品品质的稳定性;组织举办酿酒人文化体验之旅,让消费者直观感受酿酒工艺;超三百家体验店落地,构建起“线上线下”融合的消费场景;与贵州大学共建酱酒研究院,让传统酿酒工艺有了科学赋能的新路径。

标签: 发布日期:2025-07-24 05:45:55 Catid:1940 Status:6

635. 古堰画乡青瓷画艺术展：青瓷和中国画的相融相生 [100%]

...是丽水市工艺美术大师，除了“大樟树之恋”的瓷杯，她参与制作了盖碗，果盘，花器等手工精美实用作品500件以及其它丽水文化特色的文创礼品设计，让画在青瓷上的古堰画乡更加传神，令人叹为观止。 据悉，售价260元的一对画有“大樟树之恋”的瓷杯，所有500套在七夕节当天全部售罄，画乡问瓷民宿诞生了古堰画乡和青瓷元素相融合最热销的旅游纪念品...

标签: 发布日期:2020-08-29 10:15:59 Catid:486 Status:6

636. 闵行举行“颛桥糕会”，来自长三角地区的十几种糕卖疯了，你喜欢吃哪一种？ [100%]

...下有制作技艺人员和职工35人，推出了糕粽团圆、花式糕点、全手工老月饼、葱油饼、民间传统手工艺龙凤吉祥、喜庆蓝担等特色产品。 宜兴糕点 “新塍传统糕点加工技艺”，则是浙江省非物质文化遗产项目。历史悠久，传统糕点生产技艺独特。因地处苏浙沪交界，嘉兴市秀州区新塍镇的糕点小吃，综合了苏、浙、沪三...

标签: 发布日期:2018-10-17 04:19:00 Catid:492 Status:6

637. “赤子之心，共庆华诞”——赤坊·乐20携手央视荣耀首发 [100%]

...攻克的目标之一。 在采用低水分酿造技术的同时，赤坊·乐20还坚持小窖池发酵，纯手工酿造，让消费者感受到最纯正的酱酒品质。“当年老赤坊支援罗炳辉将军的存酒，就是采用低水分酿造技术酿造的。低水分酿酒工艺虽然能酿造出更醇厚的酒体，但成本高、产量低，几乎面临失传。然而，在我看来，好的东西总得有人传承下去，现在我们不计成本找回老工艺酿...

标签: 发布日期:2024-09-24 02:30:00 Catid:1940 Status:6

638. “上海嘉定”微信公众号5周岁啦！第二波福利来袭 [100%]

...非遗。3、徐行草编手工工艺品徐行草编是上海嘉定徐行一带的传统手工艺品。徐行草编，它工艺技法精湛，造型别致，仅用当地随处可见的黄草杆茎为原料，编织成鞋、包、篮、框等玲珑精致的生活用品，缀以色彩鲜艳的花纹图案，精细美观，轻巧舒适，现已成为一方名产，饮誉中外...

标签: 发布日期:2019-01-02 03:15:26 Catid:478 Status:6

639. 老醋装“新瓶” 新电商助力老字号芳香四溢 [100%]

...府旗舰店”内，不同包装特色、不同规格的老陈醋都有不错的销售数据，其中2400毫升的原浆手工老陈醋已成为“当红爆款”，拼单近5万件，吸引了近5000条“五星好评”。此外，更有产品组合成功入选“百亿补贴”，成为南北消费者的信任首选。 借着互联网平台的东风，老字号正在努力尝试用“新瓶”装“老醋”，把长远的眼光放在电商...

标签: 发布日期:2022-07-28 05:26:49 Catid:566 Status:6

640. 爆款火晶柿子 又一场假货的盛宴 [100%]

...大V的宣传，义乌红糖麻花成为网红小零食，蒋先生的淘宝店销量突然井喷，这种原本完全依靠手工制作的传统食品一下吸引了许多大型制糖厂的模仿。“他们用掺了麦芽糖和白砂糖的红糖进行机器生产，跟我们手工古法熬出来的口感完全不一样。”但放在市场里，买家不太能分辨出差异。冲击是直接的，第二年蒋先生家麻花的销量降了一半。2018年底，热播综艺节目《声...

标签: 发布日期:2019-08-26 09:25:15 Catid:479 Status:6

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