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591. 中粮餐饮“福掌柜·中国行”天津站：名厨大师献艺，探索与定义新时代“特色中国味” [100%]

...嚼，品出火腿味的故事，便是这种创新精神的趣谈。 而今，随着消费需求的日益个性化，餐饮界面临挑战——如何在尊重传统的基础上，为传统特色美食注入新活力，形成适应现代消费趋势的“特色中国味”。这一课题关乎美食的创新发展，更关系到中华美食文化的弘扬。 近日，在中粮餐饮“福掌柜·中国行——掌门的味道”系列品牌活...

标签: 发布日期:2024-12-10 05:33:51 Catid:1940 Status:6

592. 鲜沐农场“全品购”上线 助力休闲餐饮企业供应链强势升级 [100%]

...考验。万店时代的来临，也正驱动着供应链企业的蝶变升级。鲜沐科技作为一家专注于为休闲餐饮企业提供一站式供应链解决方案的企业，深入洞察行业趋势变化，全力升级经营模式、扩大产业规模，持续匹配市场需求。

标签: 发布日期:2024-01-15 04:56:59 Catid:1940 Status:6

593. 春节黄金周：全国零售和餐饮业销售额同比增长11% [100%]

...态势。勤俭节约、文明健康、绿色低碳的消费理念日益深入人心，传统年货、信息产品、大众餐饮、文化休闲等成为节日消费亮点。据商务部监测，羊年除夕至正月初六(2月18日至24日)，全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元，比去年春节黄金周增长11%。 据介绍，春节黄金周期间促销活动丰富多彩。各地商贸流通企业围绕喜气洋洋、快乐购物、欢庆年俗等主题，开展了...

标签:黄金周 全国零售 零售和餐饮业 春节黄金周 发布日期:2015-02-25 10:39:35 Catid:565 Status:6

594. “中国菜”大家庭喜添“陇菜”新员！甘肃为餐饮行业做出突出贡献的个人颁发终身成就奖 [100%]

...等136人获功勋人物奖，安雪忠等142人获金厨奖，安玉环等143人获杰出人物奖。甘肃金鼎全顺楼餐饮公司等五十家企业获老字号企业。 中国烹饪协会会长姜俊贤说，改革开放以来，甘肃省政府及各地政府给予了餐饮行业很大的支...

标签:中国菜 发布日期:2019-10-18 03:19:03 Catid:1828 Status:6

595. 餐饮"网红"频亮红灯 牺牲食品安全换发展要不得 [100%]

近期，多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的“人气王”——华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，到奶茶界的“网红”——奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全频频亮起“红灯”，引起广泛关注。 被曝光后，相关餐饮企业均发声道歉，涉事门店也发出停业整顿通知。然而，看到蟑螂“不用管”、腐烂水果继续用、产品标签随意换...

标签: 发布日期:2021-08-11 10:33:37 Catid:565 Status:6

596. 餐饮业质量安全水平提升工作现场会在成都召开 [100%]

中国发展网7月4日 近日，全国餐饮业质量安全水平提升工作现场会在四川成都召开。会议总结了前一阶段工作成效，现场观摩交流经验，对深入推进下一步工作进行研究部署。国家市场监督管理总局副局长孙梅君出席会议并讲话。 会议指出，国务院食品安全办等14部门《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》印发以来，各地不断强化日常监管，严惩违法违规，改革创新...

标签:餐饮安全 发布日期:2018-07-04 03:50:47 Catid:565 Status:6

597. 绿色消费助推经济复苏 [100%]

...潜力，扩大内需，繁荣经济，更好地满足人民群众对美好生活的需求。 绿色有望成为推动餐饮消费复苏新动能 近年来，我国餐饮业保持平稳较快增长速度。但据国家统计局11月16日发布的最新数据显示，10月份，我国餐饮收入达4372亿元，同比仅增长0.8%，增速年内首次转正。 根据相关部署，我国将进一步鼓励餐饮企业丰富提升菜品，创新线上线下经营模式，完善...

标签:绿色 消费 生态文明 发布日期:2020-11-21 02:42:19 Catid:1830 Status:6

598. “用心做好每一碗饭”育贤斋集团进军重庆 [100%]

..."0" alt="微信图片_20180208133955" /> 2018年2月1日，“育来渝好”育贤斋年会暨重庆育贤斋餐饮管理有限公司剪彩揭牌启动仪式在重庆喜来登酒店隆重举行。300余位关心、支持餐饮事业发展的爱心人士从全国各地相聚重庆，共同见证了这一历史时刻。

标签:餐饮 育贤斋 发布日期:2018-02-08 01:53:17 Catid:1159 Status:6

599. 餐饮业大洗牌，如何破局？ [100%]

进入2024年的下半年后，上半年的餐饮行业统计数据也随之浮出水面。虽然并非第一季度数据上的一片哀嚎，但餐饮市场整体下降已是定局，部分品类营业额甚至腰斩。据北京统计局公布的数据显示，2024年上半年，北京市限额以上餐饮企业的利润总额仅为1.8亿元人民币，同比急剧下滑88.8%。 北京餐饮业的数据作为全国餐饮的一个缩影，显现出行业疲态，当全国范围可能...

标签: 发布日期:2024-09-12 02:07:29 Catid:1940 Status:6

600. 黄浦区发布“商业零售、餐饮企业服务质量”标准 [100%]

...树上海购物品牌——2018黄浦区商业服务质量工作会议"。会上，区商务委发布了《"商业零售、餐饮企业服务质量规范"黄浦区标准》，对黄浦区重点商业街区零售和餐饮企业提出了服务质量要求。这也是上海首个商业零售、餐饮企业的区级标准，远高于目前的国家标准与行业标准。这一标准从设施、环境、人员和管理四个方面提出了服务要求，涉及电梯、无障碍设施...

标签: 发布日期:2018-11-08 05:50:00 Catid:478 Status:6

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