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51. 今年我国有近8000人因误食毒蘑菇中毒 74人死亡 [100%]

中国发展网讯 25日，国家食品安全风险评估中心副主任李宁在国务院联防联控机制新闻发布会上介绍，据评估中心今年食物中毒监测数据，截至目前，今年将近8000人因误食毒蘑菇引起中毒，导致74人死亡。 野生毒蘑菇中毒是中国导致死亡人数比较多的一类食物中毒。野生毒蘑菇有很多品种，消费者很难辨认，主要因误采误食引起。

标签:野生毒蘑菇 发布日期:2020-11-25 05:57:25 Catid:565 Status:6

52. 省疾控检测发现，黑木耳冤枉 [100%]

...素。步骤一：初步判定经金华市疾控中心现场调查，结合患者中毒症状，省疾控中心食品安全风险监测专家高度怀疑为米酵菌酸中毒。步骤二：标本送检此次送检的中毒标本包括患者家中剩余的干黑木耳、中毒患者的血液。中毒病例相关标本送至浙江省疾控中心理化毒理所检测。步骤三：检测确定实验室检测结果显示：中毒患者血液呈现米酵菌...

标签: 发布日期:2018-08-11 08:46:40 Catid:478 Status:6

53. 国家卫健委提示：饮用散装白酒、自制药膳酒需谨慎 [100%]

...者应通过正规渠道购买白酒，注意选择包装完整、标签标识符合标准的产品，不购买或饮用无食品生产许可的白酒，切勿私自勾兑来源不明的散装白酒，杜绝来历不明的白酒流向餐桌。除非生产生活必需，单位和个人不要购买、储存工业酒精。建议家庭存放的酒精做明显标识。

标签: 发布日期:2022-03-28 02:38:45 Catid:565 Status:6

54. 5类菜放味精易中毒 味精的使用方法 [100%]

...育的重要营养素，因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。WHO规定1岁以下的儿童食品禁用味精，我国则规定12岁以下的儿童食品不得添加味精，所以家长应让孩子多吃天然的鲜味食品。另外，最近有研究认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。　　顺便说一下，近年来市场上出现的鸡精并不是从鸡身上提取的，它是在味精基础上...

标签:味精 菜肴 加味 鲜味 食用 发布日期:2014-09-03 06:15:24 Catid:492 Status:6

55. 八月谣言榜出炉 健康领域仍是“重灾区” [100%]

...铁量高，每天吃一把葡萄干，补铁补血、气色红润”。这一说法是否靠谱呢？ 真相：食品工程博士、科普作家云无心表示，葡萄干含糖量高，为了补铁摄入过多的糖，对于健康是不利的，以100克葡萄干为例，其中的碳水化合物就超过80克，含糖量极高。而且葡萄干中的铁是非血红素铁，在日常膳食中，非血红素铁主要存在于植物源性铁中，易受其他食物影响，不易被人...

标签: 发布日期:2020-09-02 03:10:04 Catid:1830 Status:6

56. 香港4人因食三文鱼中毒 专家：生鱼内寄生虫数暴增283倍 [100%]

...眼未必可发现细小的寄生虫及虫卵，所以不能百分百保证安全食用，呼吁民众减少食用生鱼类食品。（海外网 张琪）

标签:香港 三文鱼中毒 发布日期:2020-06-18 10:33:29 Catid:1830 Status:6

57. 云南丘北县幼儿园中毒案告破 系村民报复 [100%]

...趁幼儿午睡时，将自己事先掺入了“毒鼠强”的一袋比萨卷（当地儿童喜欢食用的一种副食品），从幼儿园后窗扔入该园中班教室，导致7名幼儿误食中毒，其中2名幼儿经抢救无效死亡。

标签:幼儿园 丘北县 中毒 发布日期:2014-04-10 03:41:28 Catid:565 Status:6

58. 徐州丰县一所中学开学第一天26名学生食物中毒 [100%]

...本消除，具体原因还在调查中。事后，丰县县委、县政府除了安排对全县所有学校食堂及餐饮食品业进行地毯式排查外，还要求从严从重追究问责。 　　事情发生在丰县宋楼镇刘王楼初级中学，昨天下午，一些家长因为不放心而前来学校探望。该校一名老师告诉现代快报记者，当天出现症状的孩子均是小学六年级的学生，一共有26名。据了解，丰县部分学校实行“5+4&rd...

标签:徐州丰县 食物中毒 学生 发布日期:2014-09-03 05:30:41 Catid:105 Status:6

59. 食品药品监管总局发布夏季食品安全消费提示 [100%]

中国发展网 6月8日实习记者曹梦涵从食品药品监管总局网站获悉，夏季温度高、湿度大，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项： 一、把好购买关。选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条...

标签:夏季食品安全 发布日期:2015-06-08 04:51:00 Catid:565 Status:6

60. 各地食品药品监管部门加强节日餐饮服务监督检查 [100%]

...18954245389.png" border="0" alt="图片1" /> 中国发展网2月16日讯 正值新春佳节，国家食品药品监督管理总局要求各地食品药品监管部门有针对性地对重点品种和重点区域食品安全加强监管，重点开展节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。 监管重点品种包括米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、茶叶、调味品、糕点等，...

标签:食品 重点 节日 单位 发布日期:2018-02-18 07:44:24 Catid:1159 Status:6