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51. 转塘外桐坞村年糕队： 他们的春天，在木槌声声中 [100%]

...传统，都是父辈祖辈在一起打年糕时听到的，比如年糕的传说，“‘年’这种猛兽，过年都要出来找东西吃，会吃人。有仙人指点，用米或米粉蒸熟打成糕，放在‘年’来的路上，它吃饱了，就不吃人了。”　　比如怎么打年糕：“冬至水打年糕，说的是冬至过后，要开始打年糕了。有说法是冬至的水冰，年糕不容易酸。另外也有农闲的原因。”　　如今的年糕队有...

标签: 发布日期:2018-02-17 12:12:17 Catid:478 Status:6

52. 沪上人气美食选之五角场篇1 [100%]

...上是瘦肉为主，肉质烤的不错，咬下去有汁水，羊肉味道很香哈密瓜汁：100%哈密瓜榨出来的，味道很清香甘甜，味道很好喝胡萝卜汁：也是100%鲜榨，味道不错回民椒麻鸡：和在杭州或70后饭吧吃的差不多，鸡肉味道比较麻辣爽口，蛮喜欢吃呢南山野香菇:香菇个头都不算特别的大，价钱蛮贵的，一盆香菇也要接近50块了，不过总的来说味道很鲜...

标签:五角场 美食 发布日期:2014-08-04 05:02:16 Catid:492 Status:6

53. 在松江 一碗白米饭配什么最好吃 [100%]

...粒饱满、清香、大小均匀、晶莹透明，米饭柔软有弹性，食味清淡略甜等特点。用这种大米煮出来的米饭，冷了也不会变硬。米饭党们请不要错过。那么，问题来了，在松江，一碗白米饭，配什么最好吃呢？开胃大餐——松林猪肉最传统的也是百吃不厌的。天底下还有比红烧肉更配一碗白米饭的吗？肉要选好肉，辟如松江的松林猪肉。小伙伴口中有...

标签: 发布日期:2018-09-10 05:53:30 Catid:478 Status:6

54. 爱申活 暖心春|老上海人的年夜饭要怎么吃？这30道菜全吃过才圆满 [100%]

...麸、香脆赤酱的爆鱼、煤气灶上摊的蛋饺、热腾腾冒着油光的春卷......光是想想口水就已经流出来了，头条菌给你们罗列了上海人年夜饭桌上必不可少的30道菜，只要这些菜一端上桌，年味就回来了，而且每道菜都藏着好彩头哦~ 第一道 红烧肉 寓意：大富大贵 上海人年夜饭桌上...

标签: 发布日期:2019-02-11 05:27:00 Catid:492 Status:6

55. 静安芷江菜市场人性化设施便利顾客和摊主 [100%]

...场里买的蔬菜和水产品，她告诉记者，平时菜都是老人买，星期天他们休息在家，便抱着孩子出来购买，一大圈选购下来，脚也有点酸了，于是在早点摊位上买了些点心在此休息、就餐，他们夫妇也认为菜场设立这个休息区域，非常亲民。而一位坐着的中老年妇女怀里还抱着一位正在睡觉的幼儿。据她说，孩子是其外甥女，在家玩累了，嚷着跟她出来买菜，没想到到菜场门口...

标签: 发布日期:2018-10-16 10:52:21 Catid:478 Status:6

56. 静安区芷江菜沪场人性化设施便利顾客和摊主 [100%]

...场里买的蔬菜和水产品，她告诉记者，平时菜都是老人买，星期天他们休息在家，便抱着孩子出来购买，一大圈选购下来，脚也有点酸了，于是在早点摊位上买了些点心在此休息、就餐，他们夫妇也认为菜场设立这个休息区域，非常亲民。而一位坐着的中老年妇女怀里还抱着一位正在睡觉的幼儿。据她说，孩子是其外甥女，在家玩累了，嚷着跟她出来买菜，没想到到菜场门口...

标签: 发布日期:2018-10-22 06:16:49 Catid:478 Status:6

57. 懵了！一颗"子弹"在23岁小伙体内“寄住”了十多年 [100%]

...吸了什么或者吃东西的时候不小心呛了什么食物，小伙一个劲地摇头。直到用气管镜把东西取出来，他才豁然想起这是小学二年级玩塑料手枪时不小心吞下的子弹，而当时担心被父母责骂，也不敢和父母说。 只见取出的子弹整体完好，表面光滑，未被腐蚀，陈恩国笑言，“取出了个十多年前的古董。” 这个“古董”，在小伙身体里寄住了十多年，一直相...

标签:气管 取出 异物 子弹 陈恩国 发布日期:2018-01-03 04:06:00 Catid:478 Status:6

58. 乡愁记忆数麻糍 [100%]

...家珍地讲着“制作奥秘”。做麻糍的第一步是蒸糯米，将浸泡一夜的糯米放到蒸笼里蒸，出来的就是制作麻糍的原材料。“麻糍的好坏，很大程度上取决于米的质量，以米粒长的为佳。其次糯米饭一定要蒸得熟、透、软，这样做出来的麻糍既软又有筋道。”然后就准备打麻糍了。一个干净的老石臼，一把磨得光滑的木槌，就是打制麻糍所需的主要工具。先用开水冲...

标签:麻糍 木槌 糯米 发布日期:2018-04-12 02:20:00 Catid:492 Status:6

59. 专访东亚中国常务副行长林志民 上海自贸区内“吃螃蟹”的第一家外资行 [100%]

...到那边的时候真的不晓得做什么。现在虽然很多细则还没出台，但是我们的业务已经渐渐摸索出来，包括一些传统业务，比如在区内的存贷款，另外还有一些跟跨境有关的业务。　　中资银行之前就在自贸区内有分支机构，我们则是后发的，不过我们可以利用我们全球的资源来配合业务开展。比如东亚银行，我们的母行就在香港，本土资源是很大优势。　　目前我们...

标签:上海 外资行 发布日期:2014-05-30 05:46:05 Catid:565 Status:6

60. “八宝”的香味怎样真正嵌入八宝饭里？这位达人有绝活儿 [100%]

...己熬猪油。选猪肚子里的板油切成小块，加点水用小火慢熬，熬到水干，雪白的猪油就自然会出来。如果不加水干煸，猪油很快就会焦；如果用大火熬，猪油会发红，做出来的八宝饭品相就不好。 熬好了猪油，接下来就是做豆沙。赤豆一定要选当年的，和水一起烧酥软，裹到干净纱布里压滤出水，新鲜豆沙就做好了。 备齐了三大主要原材料，就可以真正开始...

标签:八宝饭 糯米 王玉萍 发布日期:2018-02-18 07:14:00 Catid:926 Status:6

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