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581. 第六届印象·衡水老白干酒文化节直播探访活动圆满落幕 [100%]

...;轻、松、匀、薄、准、平”六字要诀，才能确保装甑达到高水平。此外，衡水老白干所用的酿酒原料和发酵容器也非常讲究：粮是生长周期长、颗粒饱满，所含单宁和淀粉处于黄金比例的东北优质红高粱；小麦是富含碳源、氮源以及无机盐的本地冬小麦；发酵容器则是体积小，能让粮食不与泥土直接接触，阻挡有害微生物侵入的陶制地缸。以上种种汇聚一处，才能制得传世...

标签: 发布日期:2024-05-16 02:25:21 Catid:1940 Status:6

582. 舍得酒业前三季度扣非净利润同比增长233.1%，实力领跑老酒市场 [100%]

...道扩张效果积极。经销商的追捧，源于消费者对舍得老酒品质的认可。舍得同时拥有“生态酿酒”、“老酒储备”这两张酿造高端白酒的王牌，还通过成立研究院进行专项科技研究，让企业的发展有了科技抓手。 在消费升级的大趋势下，人们对美好生活的品质要求越来越高，尤其在白酒消费上，真年份、真老酒不仅是消费者选择老酒的重要指标，也是行业协...

标签: 发布日期:2021-10-22 05:31:51 Catid:1940 Status:6

583. 叙府酒业董事长熊吉：坚守品质生命线，酿老百姓真真正正喝得起的纯粮好酒 [100%]

...要源于高品质浓香型白酒依赖特有的酿造环境和工艺：叙府酒传承古叙州府上千年的纯粮固态酿酒技艺，酒质出众、醇厚味长，深得世代宜宾人喜爱，故得名“叙府酒”；叙府现有近5000口优质窖池，分布在宜宾翠屏山森林公园产区、李庄古镇产区两大原酒生产基地内，此次获奖的青花叙府大曲也是畅销40年且不衰，是见证叙府酒体品质的代表作品。 其次，产品质量...

标签:叙府酒业 纯粮好酒 发布日期:2021-10-18 02:45:50 Catid:1787 Status:6

584. 布局“黄金赛道”，馥30有何底气？ [100%]

...酿造全程由中国白酒工艺大师杨红文领衔，5位国家级白酒大师把关，16位高级品酒师和20位高级酿酒师组成，参与产品酿造的工人均是来自金种子馥合香非遗技艺手工酿造车间的30年工龄以上的酿酒师傅，全部手工酿造方式，凝聚着金种子独一无二的匠心。

标签: 发布日期:2024-09-25 04:11:21 Catid:1940 Status:6

585. 英雄渡酒业打造酩酒优品门店 以宽大胸怀助推产业发展 [100%]

...酱香白酒的发展历程，体悟酱香白酒特殊酿造工艺所带来的魅力。如果说门店是一部展现贵州酿酒历史与文化的巨著，那么精华部分就是分散于门店中的上乘佳酿。它们是茅台镇乃至贵州祖祖辈辈酿酒匠人，传承、发扬各自独有酿造技艺所得之珍品。消费者穿梭其中，可以通过试饮和它们逐一熟识。 通过多维度的表现及体验形式，贵州酱香白酒文化已然扎根于消费者的脑...

标签: 发布日期:2023-06-01 04:46:38 Catid:1940 Status:6

586. 百威持续加大中国市场布局与投资力度 推动相关产业共同发展 [100%]

...碳相当于种植120万棵树。同时百威莆田工厂运用热能回收二次利用系统,一年节约6万吨蒸汽。在酿酒用水量方面,莆田工厂的使用量也不到行业标准的一半,节水率全球领先。 携手你我,酿造更美好世界 目前,百威中国已有3家工厂(资阳、武汉、昆明)实现了100%可再生电力酿造,另外3家工厂(金士百、锦州、延吉)已经签署了绿色电力购买协议,也将提前实现100%可...

标签: 发布日期:2021-06-21 11:39:11 Catid:1940 Status:6

587. 5部门公布中华老字号复核结果，老白干榜上提名成功通过 [100%]

...品质量高于天的信念。为保持产品质量的一致性和稳定性，衡水老白干仅以优质东北红高粱为酿酒原料，单粮发酵确保酒体的纯净甘冽。同时，沿用传统老五甑工艺和清蒸清烧三排净工艺，让深埋地下的陶缸与土壤微生物组成有机整体，稳定发酵环境，确保成酒酒品不变味、不走样。

标签: 发布日期:2023-12-15 02:58:21 Catid:1940 Status:6

588. 湘酒之源 浓香绽放 雁峰酒飘香湖南省博物院“守味湖南年”湘酒主题特展 [100%]

...地属大陆型亚热带季风湿润气候，日照充足，四季分明，降水丰沛，年平均气温约16℃-18℃，是酿酒的优质气候。独特的地理环境与温和湿润的气候，盛产出富含硒的优质大米、糯米和高梁等谷物，给湖南酿造美酒提供了优质原料。湿热有余的气候，最适宜微生物生长，优质酒曲由此而来。钟灵毓秀的自然环境，纯净甘冽的湖湘之水，共同赋予了湘酒口感纯正、酒香浓都的高雅...

标签: 发布日期:2024-02-04 05:36:53 Catid:1375 Status:6

589. 携手郎永淳发布联名新品“舍得·万木争春”与“舍得坛装酒·舍得智慧人物” [100%]

...老酒”的核心价值，从四大维度构建其价值内涵：1.生态稀缺：坐落于北纬30.9°世界黄金酿酒带核心产区，拥有98.5%绿植率的舍得生态酿酒工业园；2.工艺独特：采用传承400余年的“黄金酒曲”技艺，基酒皆经紫砂陶坛贮存、自然老熟；3.限量收藏：每坛配有专属编号证书，由非遗技艺大师勾调，彰显尊贵身份与稀缺价值；4.文化溢价：深度融合《舍得智慧人物》IP精...

标签: 发布日期:2025-09-10 05:07:24 Catid:1940 Status:6

590. 李万君等荣获“2018工匠中国年度十大国匠” [100%]

...著名舞蹈表演艺术家、教育家、新中国舞蹈事业奠基人之一、爱莲舞蹈学校校长陈爱莲；国际酿酒大师，著名白酒专家、泸州老窖酿酒工艺第七代传人赖高淮；中国著名画家、中国美协会员、中国书协会员、文化部文化市场发展中心特聘画师沈学仁；大国工匠、中国高铁焊接大师、中车长客股份公司高级技师李万君；大国工匠、中国船舶重工集团第702研究所蛟龙号载人潜水器...

标签: 发布日期:2019-05-28 02:19:23 Catid:670 Status:6

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