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581. 吃在贵州：科技赋能让农业品牌从深山中走出来 [100%]

...质，以及如何因不走寻常路而“爆火”“出圈”。 凯里人酷爱喝酸汤，酸汤火锅店遍布大街小巷。2023年，贵州村超爆火带动当地旅游业，也带火了酸汤。“贵州一直在推动黔货出山、黔菜出山，但周边的川菜、湘菜、云南菜系名声更大，唯独酸汤作为贵州国家地理标志产品，其他地方搬不动、挪不走。”贵州玉梦食品（集团）有限公司总经理杨政州告...

标签: 发布日期:2025-12-04 08:20:00 Catid:566 Status:6

582. 中国单身成年人超2亿！为孤独买单，“一个人”的消费方兴未艾 [100%]

...7700万独居成年人。围绕这一庞大消费群体，市场上衍生出能对话的智能家电、迷你KTV、单人小火锅、小户型公寓……为一个人提供个性化产品和服务的消费方兴未艾。 而在各路商家跃跃欲试，想要在新蓝海中大展作为的同时，这场有关个性化的商业狂欢也难掩其背后的社会隐忧。 “一个人”的消费 过去，餐厅吃饭、影院看片、KTV唱...

标签:孤独经济 发布日期:2019-09-10 05:53:38 Catid:1830 Status:6

583. 关闭京津汉22家门店！上市不足半年 九毛九无奈裁门店 “报复性消费”何时来？ [100%]

...捞、太二酸菜鱼客流量恢复情况良好，平日和周末均需要排队；知名度广的连锁品牌如香天下火锅、重庆德庄火锅客流恢复情况较好，高峰期达80%以上；呷哺呷哺和味千拉面在调研地的上座率约为40%至50%；快餐品牌肯德基、麦当劳上座率较低，系由于很多顾客选择外带；小品牌门店即便大力促销，仍鲜有人问津。 尽管餐饮消费有所升温，但有市场人士提出，疫情结束后&ld...

标签:九毛九 餐饮行业 新冠肺炎 发布日期:2020-05-14 02:28:03 Catid:1854 Status:6

584. 黑毛土猪、盐池滩羊肉、澳洲谷饲牛排……这些年夜饭“硬菜”火了！ [100%]

...，又买了一包澳洲谷饲牛西冷卷。“牛仔骨煎一煎，撒点黑胡椒和盐就行了，牛肉卷正好涮火锅。”她告诉记者，今年大年夜想请两边的父母到自己的小家来吃年夜饭，烧几个简单一点的菜，再煮一个暖锅，既方便又应景，所以提前两天来大采购。 多元化供货满足消费升级 “春节前消费者对肉类的需求更加多样化，除了做好新鲜猪肉的供应，...

标签: 发布日期:2020-01-20 11:05:24 Catid:492 Status:6

585. 仙桃黄鳝——从“满鳝全席”到即食速食 [100%]

...来“橄榄枝”，邀请其黄鳝深加工产品进驻。 即食藤椒鳝片、烧烤鳝段、黄鳝酱、火锅鳝片……走进公司展厅，近20款黄鳝深加工产品琳琅满目，囊括一日三餐，满足健康之需，让人们可以随时随地享用。 车间内，一条鲜活黄鳝，用现代宰杀技术，“活进活出”，几十秒内被剔骨、去头、洗净、秒冻，随后进入冷鲜调理环节，很快就成了冷鲜调理...

标签: 发布日期:2024-01-31 12:45:19 Catid:566 Status:6

586. 乡村振兴要靠高质量农产品打样：农户靠在京东卖羊年增收平均过万 [100%]

...://upload.chinadevelopment.com.cn/2021/1029/1635500101112.png" border="0" /> 京东生鲜11.11汇聚网红、高端、火锅三大趋势食材满299元减150元 值11.11大促期间，京东生鲜也推出了“潮流肉蛋铺”活动，除了杏花鸡等以上几款产业带特色产品外，还瞄准消费新趋势，推出炸鸡、椰子鸡、肚包肉等网红食材，和牛、omega鸡蛋、黑猪等高端食材，锡盟羊...

标签: 发布日期:2021-10-29 06:00:14 Catid:1940 Status:6

587. 南极科考凯旋，后勤保障队伍功不可没 [100%]

...头就能流出的热水，看着连接两幢宿舍楼之间的绿油油的蔬菜，让不少科考队员心情舒畅。吃火锅是最能调动队员情绪的事，在崔鹏惠的提议下，驻站队员每个月能吃一顿火锅，看着生菜在锅里翻腾，吃着饺子，不少队员平安跨过了“四分之三”障碍。崔鹏惠归来，运行部一位名叫强海飞的80后小伙子接过了越冬站管理员的班，他也要在南极经过一年半的考验，这是...

标签: 发布日期:2019-04-07 03:55:48 Catid:478 Status:6

588. 总局公布十起食品保健食品欺诈案例，已查处1.2万余件 [100%]

...、不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚。 七、山西晋城司志强羊蝎子火锅凤西店未经许可经营食品案 2017年7月，山西省晋城市食品药品监管局查实司志强羊蝎子火锅凤西店存在无证经营行为，违法货值金额10余万元。该局依据《食品安全法》第一百二十二条第一款等有关规定,给予当事人行政处罚：1.没收用于违法生产经营的工具；2.没收违法所得...

标签:保健食品 虚假宣传 发布日期:2018-03-15 05:00:00 Catid:565 Status:6

589. 川菜食材“出圈”，冷吃千层肚如何靠休闲场景再造引爆市场？ [100%]

...的食材——牛百叶（千层肚），正悄然掀起一场品类创新的浪潮。 千层肚作为川渝火锅和凉拌菜中的经典食材，长期以来主要停留在餐饮场景。其转化为开袋即食的休闲食品，面临着一系列技术挑战：如何保持脆嫩口感的同时实现标准化生产？如何平衡风味与保质期的矛盾？如何将区域性食材转化为全国性商品？

标签: 发布日期:2026-01-28 04:37:59 Catid:1940 Status:6

590. 高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会，高金食品为亿万家庭缔造健康品质新生活 [100%]

...航。 “肉质软嫩多汁，铁板煎过的高原黑猪五花肉也太好吃了！”、“五花肉用火锅沸煮后去掉了油腻感还带有浓郁的火锅香味”，众多观众在展厅现场打卡品鉴过后纷纷给予好评。

标签: 发布日期:2024-03-22 11:23:12 Catid:1940 Status:6

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加冕 中国火锅苕粉之乡 让重庆足球如火锅般沸腾 渝超 能否从你的全世界路过