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571. 行业舆情：餐馆设最低消费情况普遍 "痼疾"何时能清除? [100%]

...一家餐馆，包间最低消费为3500元……早在2014年11月，商务部、国家发改委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，这意味着最低消费问题有了明确的约束。但《工人日报》记者近日调查发现，《办法》出台近4年来，餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍。此外，一些餐馆虽然取消了最低消费，但取...

标签: 发布日期:2018-11-19 03:17:04 Catid:483 Status:6

572. 行业舆情：餐馆设最低消费情况普遍 "痼疾"何时能清除? [100%]

...一家餐馆，包间最低消费为3500元……早在2014年11月，商务部、国家发改委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，这意味着最低消费问题有了明确的约束。但《工人日报》记者近日调查发现，《办法》出台近4年来，餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍。此外，一些餐馆虽然取消了最低消费，但取...

标签: 发布日期:2018-11-13 10:15:01 Catid:483 Status:6

573. 上海《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》向社会征求意见 [100%]

　　据上海市政府网站报道 驾照实行扣分管理，餐饮服务行业也将仿效。9月24日从市食药监局获悉，从去年开始酝酿的上海市《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》已经出炉，正向社会征求意见。最快将于明年1月1日起实施。　　餐饮服务提供者未履行禁烟管理职责，记1分；生产经营环境、场所不符合卫生要求，记2分；不按规定处置过期食品，...

标签: 发布日期:2014-09-26 05:50:22 Catid:478 Status:6

574. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...大方方地将美食制作的过程呈现在消费者面前，让食客们安心地大快朵颐。近年来，奉贤推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设，目前，全区234家餐饮机构实施“透明厨房”“视频厨房”改造。 那么，奉贤明厨亮灶是怎样将后厨在“阳光”下运行？ “我们在饭桌上吃饭时，便能够通过现场观看、监控视频等直观了解餐厅后厨加工食品等一系...

标签: 发布日期:2018-10-19 11:06:00 Catid:926 Status:6

575. 杨记誉诚持续推动品牌升级，探索健康餐饮新表达 [100%]

...27年实现旗下品牌菜单中30%的菜品为植物性菜品。作为长期坚持自主创新与多品牌运营的综合型餐饮企业，杨记誉诚旗下拥有杨记隆府、山瘾云南小炒、肖蘸罐罐米线等多个品牌，全国连锁门店数近千家，累计接待消费者超2亿人次。此次目标的设立，体现出企业在持续深耕风味创新与品牌升级的同时，进一步关注消费者对健康饮食、均衡搭配与多元餐食选择的需求。 近年...

标签: 发布日期:2026-04-07 02:58:47 Catid:1940 Status:6

576. 云南省昭通市市场监管局：多措并举推进“净餐馆”专项行动 [100%]

...”专项行动向纵深拓展。 落实包保责任。压实属地责任、行业主管责任和餐饮单位主体责任，推行县（市、区）政府领导联系本行政区域内的餐饮服务单位制度；实行市市场监管局主要领导联系1个以上县区、1个片区以上餐饮服务单位，分管领导联系到县区和具体的餐饮服务单位；县（市、区）市场监管局主要领导包保1个片区以上餐饮服务单位，分管领导...

标签: 发布日期:2021-04-25 05:23:35 Catid:1377 Status:6

577. 中粮福掌柜：国民营养担当，中粮餐饮以科学配方为每一餐注入健康灵魂 [100%]

在现代社会，随着国民健康意识的空前觉醒，餐饮的内涵正经历一场深刻的变革。人们对于“吃”的追求，已从单纯的饱腹与味觉享受，跃升至对营养、健康与生命质量的精细化管理。这一趋势在覆盖亿万民众的团膳领域尤为凸显——学校、企业、养老机构等集体用餐场景，因其规模巨大、影响深远，其膳食健康水平直接关系到国民整体素质与公共健康基石。在...

标签: 发布日期:2026-01-19 05:10:41 Catid:1940 Status:6

578. 部分餐厅预订年夜饭“一包难求” 口味转向多元化 [100%]

...越高。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，随着消费升级和餐饮消费需求端的变化，在家吃年夜饭需要消耗人力物力，如果吃年夜饭人数较多还需要稍大些的场地等，由于人口流动，人们平常聚餐次数相较于以前减少，会更加重视年夜饭的场合和场景。 朱丹蓬进一步对记者表示，目前定制年夜饭比较有热度的主要集中在中高端餐饮品牌...

标签:房屋租金 发布日期:2020-01-09 03:44:01 Catid:1830 Status:6

579. 市食药监局发布外卖提示:建议选择熟悉的餐饮单位 [100%]

　 中国发展网据新华网报道 通过网络或电话订购外卖膳食是近年来兴起的餐饮消费方式，在提供便利的同时，也具有一定的食品安全风险。近日，有媒体就报道消费者网上订餐后，实地走访却“查无此店”。上海市食药监局已约谈相关企业。昨天，市食药监局还在官方微博上发布网络或电话订购外卖膳食消费提示。　　根据此前媒体报道，一名消费...

标签:膳食 餐饮 订购 发布日期:2014-10-31 06:46:04 Catid:478 Status:6

580. 部分餐厅预订年夜饭"一包难求" 口味转向多元化 [100%]

...越高。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，随着消费升级和餐饮消费需求端的变化，在家吃年夜饭需要消耗人力物力，如果吃年夜饭人数较多还需要稍大些的场地等，由于人口流动，人们平常聚餐次数相较于以前减少，会更加重视年夜饭的场合和场景。 朱丹蓬进一步对记者表示，目前定制年夜饭比较有热度的主要集中在中高端餐饮品牌...

标签:年夜饭 春节 发布日期:2020-01-09 11:20:44 Catid:1830 Status:6

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