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5701. 白鲟灭绝了，为何菜场有售 专家:这是美国匙吻鲟 [100%]

...独特的吻部，呈扁平桨状，长度约占体长的三分之一。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴。美国于上世纪60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和推广生产。（记者 陈洁）

标签:长江白鲟 发布日期:2020-01-05 05:03:39 Catid:1830 Status:6

5702. 学校要落实食品安全校长（园长）负责制 [100%]

...共治 （七）充分发挥“明厨亮灶”作用。 （八）大力开展食品安全和营养健康科普宣教。 （九）有序组织家长委员会代表参与检查。 以担当负责的精神抓好落实 （十）提高政治站位。 （十一）加强督导检查。

标签:学校 食品安全 发布日期:2019-12-31 05:19:03 Catid:565 Status:6

5703. 普宁市“青梅产业”组织培训 加强交流 [100%]

...农产品加工研究所果蔬加工研究室副主任唐道邦分别为大家讲解青梅优质高效栽培技术、青梅营养功能成分及保健药理作用、果脯蜜饯（青梅）休闲食品技术创新与实践等知识，有效提高了与会人员青梅原料基地种植管理、青梅加工技术等水平。

标签: 发布日期:2019-12-29 05:52:40 Catid:1828 Status:6

5704. 脱贫户的“绿博会”首秀 [100%]

...停下脚步。 “这些纯手工的面条是我做的，不含任何添加剂，用果蔬汁水和面，保证营养健康。”37岁的邵红玲来自江西九江市都昌县狮山乡大垅村，向人们介绍产品时，笑得有些腼腆。此前，邵红玲一家还是村里的建档立卡贫困户。如今，她不仅成功脱贫，还开启了博览会的“首秀”。 2018年以前，邵红玲一家六口的年收入仅一万多元，年过七旬的父母...

标签:绿博会 贫困户 脱贫致富 发布日期:2019-12-28 12:24:51 Catid:1830 Status:6

5705. 报告显示：2019年我国外卖行业交易额预计超6000亿元 [100%]

...“小店化”“连锁化”和“健康化”的新趋势。 以健康化为例，吃得更营养、膳食搭配更合理成为外卖发展趋势。2019年前三季度，美团外卖轻食订单量同比增长102%。 外卖也在不断扩充外延。从美团平台来看，鲜花绿植、美妆、日用品等订单量增速很快。通过外卖满足日常性需求和蛋糕、鲜花等节日性需求正成为新趋势。 王莆中说，美团将紧...

标签:外卖产业 发布日期:2019-12-24 06:56:55 Catid:1830 Status:6

5706. 全球食品安全排名出炉 中国排名第35位上升11位 [100%]

...排名第35位，较去年上升11位。 报道显示，尽管今年有新的指标如食品成本、基础设施和营养标准，新加坡、爱尔兰和美国仍然连续第二年被评为食品安全三强。去年，中国在该排名中以65.1的成绩排在第46位的中上游位置。今年，中国综合得分71分，排名上升。 不过，如果计入气候变化，以及海平面上升等与水有关的风险后，食品几乎完全依赖进口的新加坡的排名将...

标签:食品安全 发布日期:2019-12-16 04:03:24 Catid:565 Status:6

5707. 潮州市获首届全国“潮菜师傅”技能邀请大赛团体和个人金奖 [100%]

...来自全国13个省份的30支代表队共90名选手参赛。比赛中，参赛选手纷纷拿出看家本领，制作出营养丰富、味道可口、造型精美的菜肴作品，充分体现潮菜精细的特质。经过中国烹饪协会组织的专业评审，团体赛共决出9个特金奖、12个金奖、9个银奖，个人赛共决出19个特金奖、25个金奖、16个银奖。

标签:潮州菜 发布日期:2019-12-11 08:24:05 Catid:1830 Status:6

5708. 吉林大米“直通”上海社区百日宣传活动圆满收官 [100%]

...吉林省内大米企业在上海搭建了平台，提供了开拓市场的有利时机，在宣传吉林大米“好吃营养更安全”优秀品质的同时，也展示了吉林省浓厚的稻作文化。

标签: 发布日期:2019-12-07 01:47:33 Catid:1830 Status:6

5709. 天津红桥区老年人就餐休闲再添新去处 [100%]

...人们开心地说道。 临近中午，日间照料中心工作人员为老年人送上了热腾腾的饭菜。午饭营养丰富、荤素搭配合理，还有餐后水果，老人们对饭菜评价很高，纷纷表示，有了老人家食堂，他们能更方便地吃到卫生可口的饭菜，不用再为吃饭发愁，而且中心硬件设施齐全、布置温馨，充满了家的温暖，他们已经把日间照料中心当成了第二个家。同时，老人们也对中心充满期...

标签:天津 老年人 发布日期:2019-12-06 11:18:30 Catid:1830 Status:6

5710. 宜昌百里荒牛肉被认定为绿色食品A级产品 [100%]

...式，大都散养于高山草原，生长速度慢，3年以上方可屠宰，肉色鲜红，肉质细嫩，风味浓郁，营养丰富。其中雪花牛肉大理石花纹明显，肉色鲜、膻味小、多汁细嫩，有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪酸，能提高机体免疫力。外脊、眼肉、上脑等肉块肌肉雪花状脂肪含量更是达到3A级以上。 百里荒牧业总经理宋朝金表示，企业将根据中国绿色食品发展中心核定的年产1750吨...

标签: 发布日期:2019-12-05 03:32:19 Catid:1159 Status:6

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