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561. 抢抓生物制造新赛道 塑造经济增长新优势 [58%]
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...程丰富，涉及精准发酵技术的多个前沿话题。与会人员通过精彩的报告和圆桌讨论，深入探讨益生菌菌种产业化、微生物制造生物基塑料、替代蛋白肉的关键技术等热点话题，推动精准发酵技术在食品领域的创新应用。
“作为新兴产业，生物制造从原始创新到产业落地的周期较长，且存在一定的不确定性，因此，需要构建全新的产业生态系统，激发产业链上下游的协...
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发布日期:2025-03-04 02:52:03
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Status:6
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562. 让酸奶、泡菜更好吃的“秘密” [58%]
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...富含优质的乳酸菌。经过上千年的自然驯化，这些传统发酵乳制品中一些具有优良发酵特性和益生作用的乳酸菌被保留下来，通过分离、收集得到保护和利用。
“我们从数年前就开始了我国乳酸菌宝库的挖掘工作。”田怀香表示，从内蒙古、四川、云南等地区采集自然发酵酵素、乳饼、乳扇、发酵乳、泡菜等发酵食品，筛选到超过2000株乳酸菌，构建了菌种库。
标签:发酵 乳酸菌 食品
发布日期:2017-11-10 01:23:12
Catid:926
Status:6
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563. “营养与抗衰老研究中心”成立 全球竞速抗衰老研究 [57%]
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...较高的国家之一。据预测，到2050年前后，中国老年人口数将占总人口的约三分之一。基于NZMP对益生菌的深入研究，我们认为其在健康老龄化领域大有可为。
此外，汤臣倍健还与巴斯夫（BASF）、恒天然（FonterraLimited）、杜邦营养与生物科技（DuPont Nutrition & Biosciences）、IFF营养健康（IFF Health）等4家全球顶尖原料供应商达成合作伙伴关系。各方将充分发挥在科学研究...
标签:健康老龄化
发布日期:2019-10-18 11:39:32
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564. 静安区举行“12·5”国际志愿者日主题活动 [57%]
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...在寒潮来袭的初冬充满了阵阵暖意。现场，静安置业集团举办了现场授旗仪式，成立"置爱益生"志愿者服务队及"置爱阳光"、"置爱白老汇"、"置爱广场"和"置爱家园"志愿服务小分队，通过点面结合的志愿服务运作模式，形成志愿服务的特色化、品牌化、常态化，更好地传承和发扬志愿者精神，更好地服务静安、反哺社会。据了解，本次"12·5"主题活动设置了多个服务摊...
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发布日期:2018-12-07 05:51:58
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565. 中国飞鹤：国内第一罐HMOs奶粉已确认收货 [57%]
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...内首次获批。研究表明,HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有增强自护力、促进益生菌生长,抑制有害菌黏附,维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。
据了解,王先生所购奶粉为飞鹤星飞帆卓睿4段,是国内首款也是目前唯一一款添加了两种HMO的儿童奶粉。飞鹤率先将HMOs应用到奶粉中,更大程度地还原了中国母乳活性营养,产品一发布,就掀起了预定热潮...
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发布日期:2023-11-01 05:39:55
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566. 新品推荐!青岛沃隆食品推出“每日成长坚果棒” [57%]
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此外，作为一款儿童健康零食，沃隆这款坚果棒特别添加DHA藻油，助力孩子成长；特别添加益生元，改善肠胃促吸收。其中的优质蛋白和高膳食纤维含量，也受到很多家长的夸赞。
值得一提的是，沃隆这款新品每日成长坚果棒采用100%纯可可脂，吃起来更加香醇可口、细腻丝滑。不仅小朋友爱吃，还受到很多大朋友的喜爱。
除了用料考究，这款坚果棒依然延续着...
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发布日期:2023-06-05 11:22:28
Catid:1940
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567. 第二个6.3透明质酸健康日 华熙生物举办超级对撞科学汇主题活动 [57%]
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...聚了来自不同跨学科领域的50余名专家大咖及年轻学者,共同围绕着“AI+、类器官、脑科学、益生元、线粒体”等当前学术热门话题展开了深入的思想交流和开放式讨论。
据了解,为了加深公众对透明质酸的认识,并推动中国透明质酸产业的升级与发展,华熙生物在2023年首届中国(济南)透明质酸产业大会上,联合多家行业单位,倡议将每年的6月3日设立为“透明质酸健康...
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发布日期:2024-06-05 02:54:01
Catid:1940
Status:6
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568. HMO正式获批，飞鹤率先推出国内首款HMO奶粉 [57%]
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...空缺。
据了解，HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有增强自护力、促进益生菌生长，抑制有害菌黏附，维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。HMO有超过200种不同的结构，此次获批的两种HMO中，2'-岩藻糖基乳糖（2’FL）是母乳中含量最高的HMO，已被批准作为儿童产品的营养强化剂；乳糖-N-新四糖（LNnT）为母乳中另一种高含量HMO。
作为...
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发布日期:2023-10-09 10:40:15
Catid:1940
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569. 春节期间孩子肠胃负担加大，备好妈咪爱随时守护肠道健康 [57%]
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可以适当储备一些益生菌或者止泻药物，如妈咪爱、蒙脱石散等。其中枯草杆菌二联活菌颗粒可以促进肠道菌群平衡，有助于修复肠道黏膜，改善肠道健康，有效缓解孩子腹泻、便秘、消化不良等问题，守护宝宝的肠道健康。
应对节日期间的肠道问题，重点还是饮食方面的控制：1、食不过量，忌...
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发布日期:2024-02-05 05:56:44
Catid:1940
Status:6
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570. 无添加酸奶门面担当，简爱酸奶只用配料来说话 [57%]
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...他没了。在简爱酸奶的所有系列当中,生牛乳作为80%以上的原料,提供了酸奶的主要营养;优质的益生菌则对肠道菌群有一定的调节作用,因此简爱认为好鲜奶和好菌是好酸奶的必要组成部分,至于其他的成分,如人工香精、色素等食品添加剂,国家的相关标准中都有明确的使用标准,所以简爱的理念是,尽量简化配方。简单配方,真材实料,回归酸奶最初的营养与风味,这样的酸奶才是能够...
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发布日期:2020-10-20 05:50:55
Catid:1940
Status:6
