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561. 异麦芽酮糖产业助力健康甜味剂结构性变革 [65%]

...化的道路上,仍需跨越多重门槛。 健康需求驱动甜味剂产业变局 过量摄入添加糖与肥胖、2型糖尿病等慢性病风险的关联已成国际共识。不同于部分国家以“糖税”抑制消费,我国采取“引导倡导为主、标准规范为辅”的路径,在普及营养知识、规范配料标注的同时,为企业创新留出空间,形成政府引导、市场主导的良性互动格局。天津科技...

标签: 发布日期:2026-04-24 05:23:06 Catid:2264 Status:6

562. “城市塑人”直指全球微塑料问题,研派Biolution首个提出排塑方案 [65%]

...,可能进入人类的食物供应链,有些须经过几个世纪才能分解。现有研究计算:每人每周大约摄入2000颗微塑料,相当于一张银行卡的重量。这些微塑料广泛存在于我们日常接触的塑料制品、食物,甚至空气中。而在城市生活的白领们,由于工作节奏快、外食频率高等原因,成为了受微塑料影响最主要的一群人。

标签: 发布日期:2023-12-14 10:18:44 Catid:1940 Status:6

563. 世界学生奶日|蒙牛学生奶筑牢青少年营养健康防护网 [65%]

...健康中国2030规划纲要》也明确指出,要重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题,并特别强调了对学校、幼儿园等营养健康工作的指导;《中国学龄儿童膳食指南(2022)》则强调了牛奶补充的重要性,指南建议学龄儿童每日至少摄入300毫升的奶制品,确保钙元素和蛋白质的充分补给。 除此之外,经国务院批准,由农业部、教育部等国家七部...

标签: 发布日期:2024-09-25 11:13:26 Catid:1940 Status:6

564. 想不到它们的猎物 居然改写了海洋食物链 [65%]

...反杀 “此前科学家们认为,原生生物可能通过吞噬的方式将细菌等微生物颗粒摄入体内,并在吞噬细菌、微藻的同时将它们细胞表面和细胞里的病毒摄入体内。”梁彦韬说,而此次研究结果推测,皮胆虫和聚胞动物两类原生生物可能直接吞噬捕食病毒,这是独立于病毒随微生物被原生生物捕食以外的另一个原生生物捕食病毒的途径。 说到此,可能有读...

标签:食物链 发布日期:2020-10-20 08:23:01 Catid:1830 Status:6

565. 让更多全麦面、糙米饭端上餐桌,还需打通哪些堵点? [64%]

...消费的比例还不足1%。而部分发达国家全谷物消费占比达20%~35%,其中德国2021年人均全谷物日摄入量高达132.6克,在谷物消费中的占比达33.93%。 记者调查发现,消费者对于什么是全谷物、全谷物有何好处知之甚少。在部分知晓全谷物的消费者群体中,也存在许多对全谷物产品的“抱怨”之声。另一方面,企业在推广全谷物过程中,也遇到一些困难。让更多全麦面、...

标签: 发布日期:2025-01-20 10:11:06 Catid:566 Status:6

566. 雀巢启动“15分钟,优质食品美好生活”长期项目 [64%]

...膳食结构不够均衡,食物种类较为单一,主要集中在谷薯类;超过一半(55%)的调查对象早餐摄入的食物种类不足三种,乳制品和果蔬类的消费率相对较低。在用餐时间方面,81%的调查对象早餐用餐时间在15分钟之内,42%在10分钟以内。在早餐品种更换频率方面,仅有26%的调查对象能够做到每周定期更换早餐品种,无法满足食物多样的平衡膳食原则。中国营养学会秘书长杜松明...

标签:雀巢 优质食品 健康早餐 发布日期:2018-08-17 02:23:00 Catid:1159 Status:6

567. 三问食品添加剂:不必谈添色变 标准内使用无碍健康 [64%]

...越多,他们一般不能吃含糖的食品。如何能够既满足糖尿病患者对甜味的喜好,又不造成糖的摄入量增加呢?我国批准使用的甜味剂就能够起到这种作用。   此外,食品添加剂有利于食品加工操作适应机械化、连续化和自动化生产,推动食品工业走向现代化。如:使用乳化剂能使方便面面团中的水分均匀散发,提高面团的持水性和吸水力,有利于蒸煮。   ...

标签:食品添加剂 发布日期:2014-03-28 05:51:40 Catid:565 Status:6

568. 冬至来了!你准备好如何过“数九寒天”了吗 [64%]

...肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,可以采用煲汤炖制的方式,以便于消化吸收。脂肪摄入量不能过多。在吃补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。其它很多蔬菜也要多加摄入,比如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药、黄瓜等。除此之外,还要适量多吃水果,猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼...

标签: 发布日期:2018-12-22 09:55:49 Catid:478 Status:6

569. 八月炸、山荔枝、茅栗子……上海竟有那么多种野果!采摘食用还须小心 [64%]

...氰化氢导致人的中毒剂量大约是每公斤体重2毫克左右,以一名体重60公斤的成年人为例,估计摄入120毫克氰化氢会构成威胁。 然而,要吃多少樱桃果核和种子,才能摄入足够的氰甙进而转化为足够“毒”的氰化氢?很难一概而论。拿苹果籽举例:一个苹果的籽只有几克,换算成氰化氢最多也只有几毫克,成年人一口气连籽带果吃十几个苹果,未必会有“危险&rdquo...

标签: 发布日期:2019-12-24 11:12:00 Catid:492 Status:6

570. 众多专家学者呼吁加快土壤污染立法进程 [64%]

...康标准的缺失。 她介绍,在云南某地的5所小学曾做过一项调查,被调查的学生铅和砷的摄入量均超过了国际标准,而在国内现行的有关标准中,却查无根据。 《土壤环境质量标准》将土壤定义为地球表面能够生长绿色植物的疏松层,因而操场、教室等非植物生长环境的尘土不能适用此标准。 然而,上述调查发现,这些尘土是学生们污染物摄入的主要来源。...

标签:土壤污染 环境法 发布日期:2016-07-18 09:29:06 Catid:25 Status:6