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551. 清柔酱香，酿人间至味，品时光经典 [100%]

...香 清酱的历史可追溯至1895年，那年，祖辈张连仕利用龙井的山泉水开了一座酒坊酿酒，后将其传给三子张发源。1935年，张茂良接手酒坊，名为“清窖坊”。他参考世间多种酿酒工艺，用赤河之水酿制玉液琼浆，最终酿出有别于他处之酒，开始以其酿造工艺闻名当地。 历经百年发展，清酱当初的生产基地现已成为一家大型酱香型白酒酿造企业，拥有茅台...

标签: 发布日期:2023-08-03 03:14:50 Catid:1940 Status:6

552. 三饶香米：“小米粒”铺起乡村振兴新“稻”路 [100%]

...影响品质。为了解决这些问题并开拓更多的产品市场，溪西村在2014年开始兴办酒厂，采用古法酿酒工艺，以香米为原料，利用农家酿酒技术进行酿造，开发出了香米酒等衍生产品。以香米为原料酿出来的酒有着独特醇香，被誉为当地的“茅台”。还成立“三饶香米”米粉厂，研发香米粉、香米粿等一系列新产品，进一步延长“三饶香稻”的产业链。

标签:三饶香米 乡村振兴 发布日期:2025-04-07 03:54:00 Catid:1830 Status:6

553. “清酒起源研讨会”在四川成都邛崃平乐古镇召开 [100%]

...量酒器（如浅口盏、陶罍），其形制完全符合清酒饮用习惯；尤其1985年邛崃出土的汉砖上刻有酿酒图案，更是直接证据。这些考古发现与文献记载相互印证，构成了坚实的论据：清酒起源于中国，而非其他地区。 研讨会进一步确认，西汉赋圣司马相如是清酒文化与工艺的重要奠基人。在临邛与卓文君经营酒肆时，司马相如通过实践，首次识别出一种能使酒体更加澄澈、...

标签: 发布日期:2025-09-02 03:09:09 Catid:2202 Status:6

554. 中华老字号复核结果出炉！衡水老白干再次擦亮金字招牌！ [100%]

...“不忘来时路”，恪守产品质量高于天的信念，切实做到原料品种一致、生产工艺一致：酿酒原料均为优质东北红高粱，单粮酿酒确保酒体纯净甘冽，保持成酒风味平衡稳定；沿用传统老五甑工艺和清蒸清烧三排净工艺，让深埋地下的陶缸同土壤微生物组成有机整体，稳定发酵环境。让消费者真正感受到老字号的酒品不变味，不走样。

标签: 发布日期:2023-12-04 03:37:25 Catid:1940 Status:6

555. 两会好声音丨全国人大代表曾从钦：引领打造世界级优质白酒产业集群 [100%]

...。 ——以产业帮扶为核心，推进农业产业全链条升级。目前，五粮液已建成标准化酿酒专用粮基地超115万亩，正加快推进200万亩酿酒专用粮基地升级建设，并依托资源优势，推动农业与旅游、教育、康养等产业融合。 ——以党建帮扶为引领，推进农业社会化服务全环节覆盖。五粮液大力推广村企党建联建模式，提供多种形式的农业社会化服务。 &mda...

标签: 发布日期:2023-03-08 04:10:00 Catid:1527 Status:6

556. “科技创新”让青岛西海岸新区发展更具活力 打造全要素科技创新生态体系 [100%]

...达到33.2件，产业源头创新能力进一步增强。 青岛琅琊台集团是新区一家传统的酿酒企业，经过数年的科技创新发展，企业已经完成了从传统酿酒行业到生物科技企业的华丽转身。依托传统酿酒微生物发酵技术的优势，琅琊台集团在微生物研究和推广方面取得了不错的成就，并广泛应用于健康行业。琅琊台常务副总经理王泽欣告诉记者：“企业只有不断的技术...

标签:新区 时代 海岸 发布日期:2018-06-03 11:02:34 Catid:734 Status:6

557. 紧抓文化遗产，衡水老白干演绎品牌建设新风尚 [100%]

...、展陈地缸发酵历史、文化及技术，同时兼备老五甑和清蒸清烧三排净生产工艺的综合性大型酿酒车间——中国白酒地缸发酵博物馆正式开馆。馆内用文字、图片和大量中国古代酿酒场景、器具以及罕见的珍贵文物，为每位到访者“讲述”传统酒文化的博大精深。不仅如此，馆内还设有国内乃至世界上最大的白酒地缸发酵车间，消费者可亲眼目睹衡水老白干地缸酿...

标签: 发布日期:2023-11-29 12:59:19 Catid:1940 Status:6

558. 泸州老窖王洪波：深挖丰厚文化瑰宝 助力广州打造国际消费中心城市 [100%]

...： “我们全力传承优秀传统，弘扬精益求精的匠心匠艺。泸州老窖始建于1573年的‘酿酒活文物’1573国宝窖池群，不间断使用至今已有448年；国家非物质文化遗产‘泸州老窖酒传统酿制技艺’历经697年24代传承，至今仍演绎着浓香技艺的非凡魅力。” “我们全力创新文化表达，讲述酒香四溢的中国故事。升级打造了封藏大典、国际诗酒文化大会...

标签: 发布日期:2021-10-27 03:06:32 Catid:1940 Status:6

559. 2019青岛国际啤酒节产品展交会取得成果丰硕 [100%]

...平台，引领工业4.0。目前，哈德啤酒坊也在青岛西海岸新区注册了企业，利用冷藏集装箱，把酿酒设备布局其中，打造移动的街头酒吧，把最新鲜的工坊啤酒送到广大市民身边。此外，市民和游客还可以在他们企业发起啤酒定制。 本届啤酒节，在啤酒文化博览区还设有哈德啤酒坊酒吧，在这里，市民和游客可以品尝到工坊啤酒的独特魅力。 参观体验+产品交流

标签:青岛国际啤酒节 哈德啤酒坊 国际啤酒展示区 发布日期:2019-08-05 03:05:52 Catid:1159 Status:6

560. 衡水老白干2023半年报新鲜出炉，稳中求变，业绩亮眼 [100%]

8月29日，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司发布《2023半年报业绩公告》，报告显示，2023年上半年公司实现营业收入22.32亿元，同比增长10.19%；1-6月老白干酒旗下高档酒、中档酒以及低档酒分别实现营业收入10.47亿元、5.83亿元、4.78亿元，同比提升8.12%、23.42%、13.08%。总体来看，衡水老白干各项经营指标稳健增长，尤其营收表现亮眼。成绩的取得并非偶然，如果我们深挖衡...

标签: 发布日期:2023-08-31 02:59:53 Catid:1940 Status:6