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551. 从路边小吃到连锁餐饮 古老的“烧烤”如何焕新生长？ [100%]

...粉，被食客们戏称为杨烤“犟”。 艾媒咨询调研显示，在平均营业时长上，烧烤比火锅、小吃还要晚1~2个小时才闭店，这就更容易捕捉年轻一代的夜猫子消费者。另外，随着这两年“露营风”的爆火，烧烤都是一个极佳的补充业态。 “烧烤+”创新模式崛起 皮肤白皙、长相斯文、戴眼镜，走在街上，谁都想不到，这是一个掌控着20...

标签:连锁餐饮 发布日期:2024-05-28 10:16:16 Catid:1830 Status:6

552. 从消费热潮到生意热销，抖音商城年货节「开门即红」 [100%]

...o;为主题词开启飞花令，你来我往之间，吸引直播间观看人次爆发797%，GMV爆发超2000%；又如南方火锅代表品牌海蓝厨房、北方火锅代表品牌老城一锅、中原火锅代表品牌名揚，三方在直播间连麦互动，从生吃折耳根到表演东北rap，火热的直播气氛带动名揚官方旗舰店累计曝光人数超230万，新增粉丝超1200，海蓝厨房在线人数相较往常直接翻番。 此外，食品酒水品类日联动众...

标签: 发布日期:2025-01-26 10:49:49 Catid:1940 Status:6

553. 味知香：自建冷链配送体系，助力半成品菜食品安全 [100%]

...化，味知香表示，未来公司将在现有产品品类的基础上，创新开发“味爱疯狂”系列高端火锅食材、“搜香寻味”系列各地特色美食、“味知香工坊”系列火锅底料及调料包等全新品类产品，进一步全面提升公司核心竞争能力和竞争优势，成为行业龙头企业。

标签: 发布日期:2020-08-03 04:24:55 Catid:566 Status:6

554. 新潮女孩的B面：助学路再长，长不过她37码半的脚 [100%]

...码半的脚。” 爱在传递，一切都是最好的安排 “店里每卖出一单火锅，就拿出10元钱做公益。”“格格”计划把这些钱全部用于帮助贫困孩子 2020年11月26日，车祸一周年。“格格”和男友李大壮正式到献县民政局领结婚证。她说，一切都是最好的安排。 李大壮眼中的“格格”，总是无私地去对待每一个陌生孩子，这...

标签:助学 发布日期:2020-12-11 05:24:16 Catid:1830 Status:6

555. 当年轻人过起“赛博年”，品牌如何把热点内容变成好生意？ [100%]

...quo;酒”为主题词开启飞花令，直播间观看人次爆发797%； 另一个直播间里，南派椰子鸡火锅代表海蓝厨房、北派羊蝎子火锅代表老城一锅、以及中原重庆火锅代表名揚，从生吃折耳根到唱东北rap，十八般武艺battle起了“火锅强者”的地位，在这场直播里，名揚累计曝光人数230万+，新增粉丝1200+，海蓝厨房在线人数对比往常翻一倍。

标签: 发布日期:2025-01-16 02:56:43 Catid:1940 Status:6

556. 预制菜,下一个万亿餐饮市场? [100%]

...，预制菜要走得更远，还须解决供应链、食品保鲜技术等问题。 市场观察：预制菜火锅一天卖出20万锅 “我经常一买就是十个快手菜单品，塞进冰箱，一周的‘大菜’基本就解决了。而且选择的品类很多，天南地北的菜式都有。”从事设计工作的翁女士工作十分繁忙，每日下班回到家至少傍晚7点，快手菜能让她快速吃上热乎乎的“住家&rd...

标签:预制菜 餐饮市场 发布日期:2021-11-19 10:44:46 Catid:566 Status:6

557. 聚集优势资源为“天水麻辣烫”火爆出圈助力 [100%]

...还为周边所有商家和游客提供寄递服务。侯永亮说：“近日来，寄往陕西、吉林等地的天水火锅底料、手擀粉数量明显增多，每天能够寄递20斤重量的邮件40多单呢。” 朱永军，天水市秦州区邮政分公司大众路揽投部揽投员，在光明巷干了五年揽投工作，刚从老杨四季香料店收取10公斤的辣面后，又“马不停蹄”地冲入相邻的赵记副食商行收取武山粉条6件70斤...

标签: 发布日期:2024-04-08 11:37:07 Catid:1830 Status:6

558. “互联网+”这一年：O2O模式带来生活方式新变革 [100%]

...，餐饮业O2O也爆发出多样化的服务模式，不仅可以“送饭”，“大厨上门”、“火锅到家”同样成为可能。通过手机APP就可呼叫到附近的职业厨师为你上门掌勺；而此前不方便直接外送的烤鱼、火锅等商家也尝试上门服务模式，自带制作设备做好餐前准备，食客用餐后又可提供餐后清理服务。 互联网+家政 一个APP就能搞定的大扫...

标签:互联网+ O2O模式 发布日期:2015-12-25 09:16:00 Catid:565 Status:6

559. 世界食品（深圳）博览会 “食说沙龙FOODCAST”深圳举办，助力大湾区食饮行业商贸对接 [100%]

...体生物共酿的大健康密码、“食+”空间/潮饮品鉴、世界名城中国美食大师赛、“四川火锅·挑战全球味蕾”火锅预制菜创新赛等，将为参展企业与行业贸易观众提供更加全方位的展示及更沉浸式的互动体验。 Anuga Select China 2024世界食品（深圳）博览会是由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办,将于2024年4月24-26日在深圳会...

标签: 发布日期:2023-08-29 12:29:20 Catid:1940 Status:6

560. 火爆全馆！国联水产集团惊艳亮相2023广东国际水产博览会，小霸龙预制菜圈粉无数 [100%]

...霸龙”，精准契合健康饮食趋势，成功打造了风味烤鱼、调味小龙虾、快煮、裹粉、米面、火锅等六大系列预制菜产品，为餐饮、商超、电商、外贸等终端客户提供“一站式”优质食材定制服务，打造预制菜的“中央厨房”。 本次重点展出小霸龙全新...

标签: 发布日期:2023-06-19 05:12:01 Catid:1940 Status:6

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