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...人就地取材制作的特色美食,逢年过节,衡阳县家家户户的餐桌上也总少不了一大碗两头尖、中间粗的梭形衡阳鱼丸,意味着团团圆圆,和和美美,年年有余。今天,让我们跟随记者的镜头,一起来探寻鱼丸的制作工艺。
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