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531. 2019年外卖生意有多火 交易额预计超6000亿 增长30.8% [100%]

...4613亿元的基础上，2019年外卖规模预计将达6035亿元，增幅将达30.8%，外卖产业的快速发展为整个餐饮行业注入了新动能。 市场规模持续提升 数据显示，2019年前三季度，我国外卖产业交易额分别为1200亿元、1430亿元、1790亿元，第三季度环比增长25.2%。与此同时，外卖订单量也持续上涨。以美团外卖为例，第三季度，美团外卖日均订单量达2680万单，同比增...

标签:外卖 发布日期:2019-12-25 03:27:23 Catid:1830 Status:6

532. 九毛九宣布关闭京津汉餐厅 餐饮业回暖“有点难”？ [100%]

...二餐厅的数量已由截至2018年底的65间增加至截至2019年底的126间。 此前，海底捞、西贝等餐饮企业宣布涨价后又“撤回”同样被市场热议。在今年疫情的影响下，餐饮企业如何复苏、改善经营状况、进一步吸引消费者？专家建议，这可以通过强化食材把控、加快数字化转型步伐、推动餐厅场景化升级等方式来入手。 涉及北京、天津、武汉九毛九餐厅

标签: 发布日期:2020-05-15 11:32:15 Catid:1830 Status:6

533. “月票”风靡日本餐饮业，充500块随便吃，国内快餐自救新思路？像健身房一样赚概率的钱 [100%]

...约合人民币500元），可不限次数吃一个月，而且效果还不错！ 和日本一样，中国的餐饮也面临这些问题，竞争日趋激烈，生意越来越难做，这种月票制能成为中国餐企自救的一个法子呢？ 文丨职业餐饮网 焦逸梦

标签:日本餐企 “月票” 发布日期:2019-08-15 09:43:46 Catid:1159 Status:6

534. 让进博会宾客“吃得好、吃得安” ——区市场监管局保障进博会期间“舌尖上的安全” [100%]

...已经不足20天，为进一步保障进博会期间的食品安全，区市场监管局连日来持续加强对区内涉博餐饮单位的评估巡查，守护进博会期间“舌尖上的安全”，让进博会宾客“吃得好、吃得安”。强化执法检查保障酒店餐饮作为本次进博会餐饮服务单位，佘山索菲特大酒店将于进博会期间为入住宾客提供餐饮服务，及承接配送团体膳食的任务，是进博会期间上海松江唯一...

标签: 发布日期:2018-10-26 03:04:25 Catid:478 Status:6

535. 携程发力全球餐饮推介 推独立品牌"携程美食林" [100%]

...22日，以“舌尖旅程 创新无界”为主题的携程旅行APP7.0版本正式面世，携程宣布推出独立餐饮品牌“携程美食林”（Ctrip Gourmet List），进军旅行餐饮信息服务行业。 携程旅行网联合创始人、执行董事局主席梁建章表示，“携程美食林”致力于以华人标准为中国旅客推荐全球旅行目的地的特色餐饮，满足中国旅客对美食的不同...

标签:携程 美食林 旅行 餐饮 发布日期:2016-12-28 11:18:01 Catid:902 Status:6

536. 上海《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》向社会征求意见 [100%]

　　据上海市政府网站报道 驾照实行扣分管理，餐饮服务行业也将仿效。9月24日从市食药监局获悉，从去年开始酝酿的上海市《餐饮服务食品安全违法行为记分管理暂行办法》已经出炉，正向社会征求意见。最快将于明年1月1日起实施。　　餐饮服务提供者未履行禁烟管理职责，记1分；生产经营环境、场所不符合卫生要求，记2分；不按规定处置过期食品，...

标签: 发布日期:2014-09-26 05:50:22 Catid:478 Status:6

537. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...大方方地将美食制作的过程呈现在消费者面前，让食客们安心地大快朵颐。近年来，奉贤推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设，目前，全区234家餐饮机构实施“透明厨房”“视频厨房”改造。 那么，奉贤明厨亮灶是怎样将后厨在“阳光”下运行？ “我们在饭桌上吃饭时，便能够通过现场观看、监控视频等直观了解餐厅后厨加工食品等一系...

标签: 发布日期:2018-10-19 11:06:00 Catid:926 Status:6

538. 餐饮消费“再添一把火” 中国经济“再上新台阶” [100%]

...“味蕾”需求集中释放；欢声笑语中，美食让人们的假日生活多了一层幸福与满足。各地餐饮市场消费回暖的场景，不仅让这个“五一”成为真正意义上的“黄金周”，更释放出中国经济持续向好的积极信号。 数据见证 “味蕾游”为文旅消费“再添一把火” 商务部监测数据显示，今年“五一”假期全国重点零售和餐饮企业销售额...

标签: 发布日期:2023-05-09 11:13:31 Catid:565 Status:6

539. 云南省昭通市市场监管局：多措并举推进“净餐馆”专项行动 [100%]

...”专项行动向纵深拓展。 落实包保责任。压实属地责任、行业主管责任和餐饮单位主体责任，推行县（市、区）政府领导联系本行政区域内的餐饮服务单位制度；实行市市场监管局主要领导联系1个以上县区、1个片区以上餐饮服务单位，分管领导联系到县区和具体的餐饮服务单位；县（市、区）市场监管局主要领导包保1个片区以上餐饮服务单位，分管领导...

标签: 发布日期:2021-04-25 05:23:35 Catid:1377 Status:6

540. 行业舆情：餐馆设最低消费情况普遍 "痼疾"何时能清除? [100%]

...一家餐馆，包间最低消费为3500元……早在2014年11月，商务部、国家发改委就联合颁布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，这意味着最低消费问题有了明确的约束。但《工人日报》记者近日调查发现，《办法》出台近4年来，餐馆违规设置最低消费现象依然较为普遍。此外，一些餐馆虽然取消了最低消费，但取...

标签: 发布日期:2018-11-19 03:17:04 Catid:483 Status:6

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