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531. 部分餐厅预订年夜饭“一包难求” 口味转向多元化 [100%]

...越高。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，随着消费升级和餐饮消费需求端的变化，在家吃年夜饭需要消耗人力物力，如果吃年夜饭人数较多还需要稍大些的场地等，由于人口流动，人们平常聚餐次数相较于以前减少，会更加重视年夜饭的场合和场景。 朱丹蓬进一步对记者表示，目前定制年夜饭比较有热度的主要集中在中高端餐饮品牌...

标签:房屋租金 发布日期:2020-01-09 03:44:01 Catid:1830 Status:6

532. 营养安全有保障，中粮餐饮定制化研发为不同人群健康保驾护航 [100%]

...等营养健康工作的指导、开展示范健康食堂和健康餐厅建设等。 定制化研发，中粮餐饮新型营养安全观响应不同群体需求 中粮餐饮认为，营养安全是一个涵盖了健康、营养和食品安全的综合概念。不同人群在不同发展阶段中需要通过不同的饮食结构与营养摄入以满足身体健康需求，并减少食品相关疾病和健康问题发生的风险。 在这样的营养安全理...

标签: 发布日期:2025-05-26 02:18:18 Catid:1940 Status:6

533. 部分餐厅预订年夜饭"一包难求" 口味转向多元化 [100%]

...越高。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，随着消费升级和餐饮消费需求端的变化，在家吃年夜饭需要消耗人力物力，如果吃年夜饭人数较多还需要稍大些的场地等，由于人口流动，人们平常聚餐次数相较于以前减少，会更加重视年夜饭的场合和场景。 朱丹蓬进一步对记者表示，目前定制年夜饭比较有热度的主要集中在中高端餐饮品牌...

标签:年夜饭 春节 发布日期:2020-01-09 11:20:44 Catid:1830 Status:6

534. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...大方方地将美食制作的过程呈现在消费者面前，让食客们安心地大快朵颐。近年来，奉贤推进餐饮服务单位“明厨亮灶”建设，目前，全区234家餐饮机构实施“透明厨房”“视频厨房”改造。 那么，奉贤明厨亮灶是怎样将后厨在“阳光”下运行？ “我们在饭桌上吃饭时，便能够通过现场观看、监控视频等直观了解餐厅后厨加工食品等...

标签: 发布日期:2018-10-22 10:05:00 Catid:926 Status:6

535. 名厨助阵、品质赋能，中粮餐饮供应链视角引领川菜新发展 [100%]

...析认为，在持续多年的川菜发展热潮中，爆品创新是驱动川菜发展的关键因素之一。 中粮餐饮从市场对爆品创新需求出发，于4月23日在成都举行“福掌柜•中国行”活动，通过名厨分享与供应链赋能的方式，全方位呈现了央企品牌对川菜创新的示范与引领。 ...

标签: 发布日期:2025-04-30 01:16:35 Catid:1940 Status:6

536. 年夜饭预订火热 “餐饮+”玩出新花样 [100%]

...饭预订火热。中国证券报记者走访了解到，多家餐企的年夜饭包厢已被预订一空。为应对春节餐饮消费高峰，餐企推新品、忙保供，以满足多样化的餐饮消费需求。同时，线上渠道为春节消费市场添了一把火，年货销售快速升温，部分平台上年夜饭订单量实现三倍增长。影视、游戏、文旅等行业与餐饮联动，成为春节消费市场新亮点。 ● 本报记者 杨梓岩 餐饮预订...

标签: 发布日期:2025-01-22 11:46:43 Catid:1830 Status:6

537. 黄金周全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元 同比增12.1% [100%]

...　中国发展网10月8日实习记者宋璟从商务部网站获悉 据商务部监测，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元，比去年同期增长12.1%。　　促销活动形式新颖：各地商贸企业促销活动形式新、力度大，客流和销售额明显提升。浙江各地开展主题促销活动429场，参与商家6809家，为广大群众奉上一场节日盛宴。北京举办王府井国际品牌节、海淀品牌消费节、京...

标签:黄金周 9750亿元 餐饮企业 增长 发布日期:2014-10-09 01:06:43 Catid:565 Status:6

538. 雪川折桂中国餐饮创新大会，品质供应链彰显硬核实力 [100%]

第十届中国餐饮创新大会在上海 · 浦东嘉里中心盛大启幕，此次盛会由餐饮行业权威媒体餐饮老板内参主办，吸引了众多餐饮领军企业汇聚一堂，共同把脉行业未来发展趋势。雪川在薯制品供应链领域凭借过硬实力崭露头角，成功摘取“年度最佳品质供应链”桂冠，为行业高质量发展树立典范。

标签: 发布日期:2024-12-25 11:14:07 Catid:1940 Status:6

539. 净雅关店与小南国抱团过冬 高端餐饮至今未走出困局 [100%]

...亿元 2014年8月，湘鄂情更名为“中科云网”，彻底抛弃餐饮业 金钱豹 2013年税前亏损为2.23亿 2014年税前亏损2.08亿元 2015年以2.53亿港元“卖身”嘉年华国际，相比此前15亿的估值大大缩水

标签:　　 餐饮 品牌 净雅 发布日期:2016-12-14 10:09:10 Catid:902 Status:6

540. 梦花街馄饨“重生”带来什么启示 [100%]

...一夜爆红，但却因有人举报其无证照经营，被责令停业。 此后，由于房屋性质不符合开设餐饮要求等各种原因，老宋一家迟迟未能办下证照，梦花街馄饨只能在一片惋惜声中闭门谢客。如今，梦花街馄饨中心开业，对于小型餐饮店的发展和监管，带来怎样的启示？ 成本高，阻碍正规经营 “居改非”是严令禁止的行为，但这只是开在弄堂里的...

标签:馄饨 餐饮 经营 证照 发布日期:2017-02-20 04:50:40 Catid:478 Status:6