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531. “国民下饭菜”火了！小小青菜头，变身百亿大产业 [100%]

...美味，也深知做榨菜的劳苦。但是在船上做了多年水手的他决定返乡创业的时候，还是选择了手工制作榨菜，并注册了“彭婆婆”商标。 不到十平方米的小店，最有特色的项目，就是现场拌制手工榨菜。从配料到搅拌，彭荣贵都是一把好手。 从冻库里取出的青菜片已经经过前期的清洗剥皮和三腌三榨，送到店里，加入调料之后手工搅拌七八分钟，要做到每块...

标签:国民下饭菜 涪陵榨菜 发布日期:2020-12-31 01:48:28 Catid:1830 Status:6

532. “赤子之心，共庆华诞”——赤坊·乐20携手央视荣耀首发 [100%]

...攻克的目标之一。 在采用低水分酿造技术的同时，赤坊·乐20还坚持小窖池发酵，纯手工酿造，让消费者感受到最纯正的酱酒品质。“当年老赤坊支援罗炳辉将军的存酒，就是采用低水分酿造技术酿造的。低水分酿酒工艺虽然能酿造出更醇厚的酒体，但成本高、产量低，几乎面临失传。然而，在我看来，好的东西总得有人传承下去，现在我们不计成本找回老工艺酿...

标签: 发布日期:2024-09-24 02:30:00 Catid:1940 Status:6

533. “上海嘉定”微信公众号5周岁啦！第二波福利来袭 [100%]

...非遗。3、徐行草编手工工艺品徐行草编是上海嘉定徐行一带的传统手工艺品。徐行草编，它工艺技法精湛，造型别致，仅用当地随处可见的黄草杆茎为原料，编织成鞋、包、篮、框等玲珑精致的生活用品，缀以色彩鲜艳的花纹图案，精细美观，轻巧舒适，现已成为一方名产，饮誉中外...

标签: 发布日期:2019-01-02 03:15:26 Catid:478 Status:6

534. 闵行举行“颛桥糕会”，来自长三角地区的十几种糕卖疯了，你喜欢吃哪一种？ [100%]

...下有制作技艺人员和职工35人，推出了糕粽团圆、花式糕点、全手工老月饼、葱油饼、民间传统手工艺龙凤吉祥、喜庆蓝担等特色产品。 宜兴糕点 “新塍传统糕点加工技艺”，则是浙江省非物质文化遗产项目。历史悠久，传统糕点生产技艺独特。因地处苏浙沪交界，嘉兴市秀州区新塍镇的糕点小吃，综合了苏、浙、沪三...

标签: 发布日期:2018-10-17 04:19:00 Catid:492 Status:6

535. 酱酒中场，价值为王：远明五十年，以里程碑之作献礼新时代 [100%]

...典范; 2021—2025年的跨越发展期,在行业调整中逆势而上,建成近万吨产能的手工酿造基地,提升产品品质的稳定性;组织举办酿酒人文化体验之旅,让消费者直观感受酿酒工艺;超三百家体验店落地,构建起“线上线下”融合的消费场景;与贵州大学共建酱酒研究院,让传统酿酒工艺有了科学赋能的新路径。

标签: 发布日期:2025-07-24 05:45:55 Catid:1940 Status:6

536. 中国“老字号”历久弥新正当时 新品牌科技创新展朝气 [100%]

中新社上海5月11日电 (记者 缪璐)一边是看布匹、挑花色、量尺寸的手工旗袍店，一边是站在大屏幕前就能试穿各种款式新品的智能云试衣；一边是打造“老字号”海派购物街的沉浸式体验，一边是即看即买的新零售交互式体验…… 资料图：2019年中国品牌日上的“老字号”照相馆展览。张亨伟 摄 正在此间...

标签: 发布日期:2019-05-13 05:00:00 Catid:922 Status:6

537. 中国“老字号”历久弥新正当时 新品牌科技创新展朝气 [100%]

中新社上海5月11日电 (记者 缪璐)一边是看布匹、挑花色、量尺寸的手工旗袍店，一边是站在大屏幕前就能试穿各种款式新品的智能云试衣；一边是打造“老字号”海派购物街的沉浸式体验，一边是即看即买的新零售交互式体验…… 资料图：2019年中国品牌日上的“老字号”照相馆展览。张亨伟 摄 正在此间...

标签: 发布日期:2019-05-13 05:00:00 Catid:926 Status:6

538. 老醋装“新瓶” 新电商助力老字号芳香四溢 [100%]

...府旗舰店”内，不同包装特色、不同规格的老陈醋都有不错的销售数据，其中2400毫升的原浆手工老陈醋已成为“当红爆款”，拼单近5万件，吸引了近5000条“五星好评”。此外，更有产品组合成功入选“百亿补贴”，成为南北消费者的信任首选。 借着互联网平台的东风，老字号正在努力尝试用“新瓶”装“老醋”，把长远的眼光放在电商...

标签: 发布日期:2022-07-28 05:26:49 Catid:566 Status:6

539. 厉害了 奉贤有个窝在车库里的非遗传承人 [100%]

...le="text-align: center; text-indent: 0;"> 日前，肖长培的写实石刻代表奉贤非遗项目获得2018年世界手工艺理事会（隶属于联合国教科文组织）杰出手工艺品徽章认证。 西渡街道鸿宝二村的车库，是居民们堆放杂物的地方。但这小小的几个平方，就是石刻非遗传承人肖长培的“工作室”。每天除了吃饭睡觉，他都窝在这一隅天地里“叮叮当当”地进行石刻创作。他...

标签: 发布日期:2018-12-07 05:06:00 Catid:926 Status:6

540. 上海市民夜校松江分校非遗特色班开课 [100%]

...2024上海市民艺术夜校秋季班松江分校观鲈楼非遗工坊教学点丝网版画班和松江布展示馆教学点手工编织班开课，别开生面的非遗课程令学员们耳目一新。 当天晚上7时，报名的8名学员已全部到课。带课老师陆珠荟不仅给学员们讲解了丝网版画的制作工艺，带领学员们参观了晒版室、制版及颜料陈列区，还现场演示了丝网版画的制作过程。光是架子上密密麻麻、琳琅满目的...

标签: 发布日期:2024-09-09 03:31:58 Catid:2098 Status:6

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