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531. 金华开发区：“高脚白”产业添助力，汤溪菜发展“快速路” [100%]

...o;辣妹”于水火，高脚白的“高”被保住了。 “臭”是历史和时间的味道 当然，高脚白最勾人的热辣不在于“身高”，而在于它经过发酵与烹制，与嫩豆腐、辣椒、小葱、生姜等食材碰撞出一道利落爽辣的名菜——烂菘菜滚豆腐。 白菜古称“菘”，在《南齐书·周颙传》中，周颙将春初早韭、秋末晚菘并列为菜...

标签: 发布日期:2024-10-16 11:55:10 Catid:479 Status:6

532. 这道百年"懒人点心"能品到奉贤乡间的丰收之味 [100%]

...到豆粉的香，随后会领略到糯米的软糯温热，仔细一嚼又品到内陷的甘甜。大吃几口后，几种味道混合在了一起，这是一种扎扎实实的粮食之味，无论是细嚼慢咽还是狼吞虎咽，朴素的味道总带着感动。吃来不禁要感谢造物主的恩赐和播种者的辛劳，甚至能感知到丰收的喜悦和对新一年的期待。 70岁的杨溇村村民王英吃着豆黄团，忆起了儿时的岁月：“小的时候，大人...

标签:黄团 村民 糯米 杨溇 发布日期:2018-02-04 08:18:00 Catid:926 Status:6

533. 奉贤这道"懒人点" 能品到乡间地头的丰收之味 [100%]

...到豆粉的香，随后会领略到糯米的软糯温热，仔细一嚼又品到内陷的甘甜。大吃几口后，几种味道混合在了一起，这是一种扎扎实实的粮食之味，无论是细嚼慢咽还是狼吞虎咽，朴素的味道总带着感动。吃来不禁要感谢造物主的恩赐和播种者的辛劳，甚至能感知到丰收的喜悦和对新一年的期待。 70岁的杨溇村村民王英吃着豆黄团，忆起了儿时的岁月：“小的时候，大人...

标签:黄团 村民 糯米 制作 发布日期:2018-01-30 11:02:00 Catid:492 Status:6

534. 走进虹口后街小店寻觅城市韵味 [100%]

...，与之或相交、或平行的，还有一条条梧桐树下的小马路，街边小店让人不经意间偶遇“上海味道”。老洋房里“良辰”时光枕靠四川北路，在僻静的武进路上，一间装修精致的钟表店，记录着光阴的故事。良辰钟表店，取老板江国良名字中的“良”和“时辰”中的“辰”，组合在一起，有“良辰吉时——美好时光”的意思。今年59岁的江国良，在1...

标签: 发布日期:2018-07-26 12:06:57 Catid:478 Status:6

535. 粤味新春，珠江桥牌创新式演绎春节“吃”文化 [100%]

...道经典的粤菜。然而，如此美味却面临了困境。随着年龄的增长，长辈们味觉逐渐发生变化，味道灵敏下降，烹饪味道不稳定，甚至差强人意。而年轻一代，社会的快节奏生活和工作使得他们厨艺生疏，甚至不知从何下手，难以烹制出记忆中的广东味。 珠江桥牌敏锐地洞察到了这一现状，凭借自身60多年深厚的粤味文化，和“一酱成菜”系列产品，借势推出了“...

标签: 发布日期:2025-01-22 05:40:23 Catid:1940 Status:6

536. “广交盛会”的“前世” 与“ 今生” [100%]

昨日(23日)上午，“广州味道”互动体验项目第二季首场活动“广交盛会”在广州图书馆举行。活动上，来自国内外的新、老“广交人”齐聚一堂，畅聊“当年的广交会”和“电子商务下的广交会”。互动环节上，精彩的创意科技产品体验更是让现场观众啧啧称奇。 　“真的觉得(国家)很厉害” “广交会”(全...

标签:盛会 发布日期:2015-04-24 01:20:47 Catid:565 Status:6

537. 汾煌可乐复兴之战：以情怀为矛，以战略为盾，重塑中国可乐新格局！ [100%]

...唤醒集体记忆的钥匙。营销重拳出击：重现80、90年代经典广告场景，高举“汾煌可乐，中国味道”大旗，精准点燃18-55岁目标人群共鸣。同时，铁腕深耕区域渠道，确保情怀触手可及，让“中国味道”在根据地市场强势回归，铸就坚不可摧的品牌堡垒，为全国进军蓄满磅礴势能！

标签: 发布日期:2025-06-20 05:00:48 Catid:1940 Status:6

538. 六月黄、小河虾、汪刺鱼、莲蓬 一年中“最好吃的西湖”... [100%]

...在每年农历五月底六月初上市，外壳脆、内壳软、爪子小。吃起来肉质细嫩饱满，蟹黄多多且味道鲜美，在江浙一带享有盛名。 西湖里的“六月黄”尤受杭州本地人青睐。 清晨7点，记者来到农贸市场，“西湖鱼楼外楼”门店的章师傅已经忙得不可开交，换水、准备冰块……而他的摊位外时不时有市民前来询问西湖六月黄的消息。 “周末...

标签: 发布日期:2018-07-21 10:34:00 Catid:492 Status:6

539. 国庆美食热门之选！沈姐烤鱼点燃重庆打卡热潮 [100%]

...营养，是烤鱼的上佳之选。沈姐烤鱼更是匠心调制20余种地道香料，且坚决不添加香精，让烤鱼味道更纯正香醇。 经过炭火的精心烤制后，烤鱼外皮焦香，内里鲜嫩多汁，每一口都充满了烟火气。为了让鱼肉更加香浓入味，沈姐烤鱼在炭火烤制后还会进行炖煮，让鱼肉吸满汤汁，那味道，吃一口就停不下来！

标签: 发布日期:2024-10-25 12:54:33 Catid:1940 Status:6

540. 春节年夜饭 料酒凭什么站到“C位”？ [100%]

...购料酒的市民赵女士告诉记者，在做菜、尤其是做荤菜的时候放上料酒，可以很好的去除腥膻味道，让原料增加鲜味和香味。“江浙人喜欢吃醉虾醉蟹，醉虾和醉蟹就需要用料酒，不但味道好还能杀菌。” 日常生活中，人们经常烹饪鱼、虾、肉等美食，而这些食材原料中基本都有腥、膻等令人不愉快的气味，那么我们烹饪时如何去除这些不良气味呢？这时就需要调...

标签:年夜饭 料酒 发布日期:2020-01-14 04:24:20 Catid:1830 Status:6

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