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521. 去挖野菜了吗？荠菜、香椿、蒲公英可不能随便吃，医生总结野菜食用提醒 [100%]

...C源 荠菜在田野里随处可见，可以轻轻松松挖上一篮筐。荠菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，100克荠菜中的维生素C含量约43毫克，大约是苹果的14倍，可与130克圣女果相媲美，是天然的维C源。 荠菜的烹饪方法多种多样，可以做荠菜炒鸡蛋、蒸荠菜（荠菜加玉米面搅拌均匀后蒸熟）、荠菜团子（荠菜加上胡萝卜、粉丝、虾皮，再加入食用油锁住水分，搅拌均匀...

标签: 发布日期:2025-04-21 04:30:36 Catid:2182 Status:6

522. 创新引领 升级迭代 2024中国生物发酵产业技术大会隆重召开 [100%]

...>中国工程院院士黄和在《功能性优质生物制造的现状与发展趋势》报告中指出,油脂健康是人类膳食中的“关键”。功能性油脂植物来源面临优良品种选育周期长、分子调控机制不清晰、基因编辑技术不成熟等挑战,未来需要借助机械化生产缩短优良品种选育周期,同时借助多组学分析技术进行大数据关联分析以及开发基因组编辑技术。

标签: 发布日期:2024-03-06 05:33:32 Catid:1940 Status:6

523. 几种菜发了芽吃营养翻倍 春季就要这么吃 [100%]

...达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。此外，吃不惯大蒜的人可以吃些蒜苗。蒜苗在膳食纤 维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等方面，更胜一筹。需要注意的是，烹制蒜苗不宜过于软烂，以大火快炒为宜。 除了以上这些芽菜，据台湾《康健》杂志报道，韩国最新研究发现，芝麻在浸泡催芽4天后，脂肪含量明显减少，亚麻酸、磷、钙等成分增加，且所含芝麻酚具...

标签:发芽 芽菜 营养 黄豆 发布日期:2017-03-27 09:54:01 Catid:478 Status:6

524. 血液里的垃圾太要命！六种食物是血管清道夫 [100%]

...润茶”的目的。 血脂调节剂：燕麦 燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。 推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。

标签:清道夫 血管 血液 食物 垃圾 发布日期:2015-06-23 09:34:21 Catid:492 Status:6

525. 五星级酒店也有“外卖”？提供这项服务的经理是“变形金刚”丨你所不知道的劳动者 [100%]

上海静安昆仑大酒店，是沪上最早取得团体膳食外卖许可证的五星级酒店，早在上世纪90年代末就开始承接“外卖”业务。在从业已20年的该酒店宴会服务经理陈雷的印象中，“外卖”业务起初多服务于别墅私人宴会、领事馆派对或公司开幕酒会，年场数五六十场，人数在100人以内。但近年来，酒店每年承接的场次减少到约30场，但服务规模却大幅扩大，少则数百人，多则数...

标签: 发布日期:2019-05-03 10:42:22 Catid:478 Status:6

526. 《国家记忆》|三元食品——大国粮仓的守护者 [100%]

...近人类母乳的牛奶，就成为了最接近完美的天然食物。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水，是母乳中富含的七大营养素，这些物质在牛奶中同样含量丰富。被称为“白色血液”的牛奶，自然成为了国民营养建设的重要膳食之一。 奇迹，是从无到有的开拓创举!作为优质且重要的营养来源，牛奶在不同的时代，留下了不一样的时代印记。一杯...

标签: 发布日期:2021-05-28 04:12:17 Catid:1940 Status:6

527. “双十一”囤货季，伊利奶粉守护健康 [100%]

...，是需要格外注意的季节。中老年人普遍抵抗力低，秋冬季节更应该通过改善饮食结构、平衡膳食的方式，守护身体健康。伊利欣活作为伊利旗下的中老年人专业奶粉品牌，一直秉持着健康养生的理念，其奶粉成分不仅仅有着钙、维生素D、优质蛋白等营养成分，还添加了黄精、葛根等中式食膳配方，更富含膳食纤维、蛋白质等15种人体所需营养元素，满足中老年群体营养需求...

标签: 发布日期:2021-11-05 05:28:52 Catid:1940 Status:6

528. 优质粮食工程全面启动 [100%]

...普讲座、互动交流、主题倡议等活动，组织公众走进优质粮油加工企业和示范基地，宣传讲解膳食营养健康知识，普及“中国好粮油”系列标准和质量控制导则，引导居民科学健康消费。结合正在开展的“中国好粮油行动计划”，组织开展各类中国好粮油产品及品牌推介活动，增加优质产品供给。 三是爱粮节粮进学校。面向学生举办爱粮节粮科普...

标签:粮食工程 世界粮食日 发布日期:2017-10-18 05:49:00 Catid:565 Status:6

529. 果蔬汁暴涨84%背后:中国功能饮品赛道正在经历"去保健品化"重构 [100%]

...消费者对青汁的认知以"肠道护理""身材管理"等单一诉求为主,而当前青汁的消费认知已扩展至"膳食纤维补充""植物营养平衡""身体减负"等更系统的膳食营养补充价值上。认知的扩展,意味着消费群体的扩展——从有特定需求的人群,扩展至关注日常膳食营养的消费者。 在这一趋势中,青汁品类的头部品牌正在承担"品类教育"的角色。以青汁全网销量领先的轻元素为例,该...

标签: 发布日期:2026-06-30 08:07:27 Catid:1940 Status:6

530. 告别“隐性饥饿”，中粮餐饮学生营养餐专用油为学生成长护航 [100%]

...素A、Ω-3脂肪酸等关键营养素摄入不足。 研究数据表明，我国6至17岁学生人群，每日膳食维生素A摄入量低于平均需要量的比例高达70%以上。同时，因边缘型维生素A缺乏导致的免疫力下降、视力异常、生长发育受阻、贫血风险增加、智力发育受限等问题也是我国儿童主要面临的问题之一。对此，《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识（2024）》建议，0至18岁应该...

标签: 发布日期:2024-09-02 05:33:58 Catid:1527 Status:6

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