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41. 人民日报新知：品读筷子背后的文化意蕴 [100%]

...化》一书中，历史学者王晴佳聚焦“筷子文化圈”，让筷子成为历史研究的主题。该书通过将饮食文化置于中国、韩国、日本等国的东亚文化传统之中进行考察，发掘了筷子在文化传统的形成中所扮演的重要角色，读来引人入胜。【点评】对中国人来说，筷子属于寻常日用之物，但对历史学者来说，可以从一根筷子中窥见一段历史。“垂垂水线白封青，一箸能生两眼...

标签: 发布日期:2019-05-10 10:27:10 Catid:484 Status:6

42. 亚洲美食节：“面团的故事” [100%]

...姿的亚洲文化风情和亚洲文明风采，使广大公众不出国门就能尽享亚洲各国美食。 面食在亚洲饮食文化中占据着一席之地，记者在北京亚洲美食节主会场，探访不同国家和地区用面团制作的美食，记录下亚洲美食节上“面团的故事”。 新华社记者鞠焕宗摄5月16日，一名厨师在美食节上制作披萨。 5月16日开幕的亚洲美食节是亚洲文明对话大会的活动之一。美食...

标签: 发布日期:2019-05-18 08:27:58 Catid:493 Status:6

43. 全聚德：中国传统饮食文化走向世界的一个缩影 [100%]

...、民族性格特征等诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。而历经岁月依旧闪耀的中华老字号美食品牌——全聚德则是浩瀚中华美食中的一颗瑰宝，承载着中华传统饮食文化继承与发扬的责任，立足中国走向世界。 据了解，今年8月2日，《中国品牌档案》栏目播出了一档名为《全聚德的讲究》的节目，聚焦全聚德，全方...

标签: 发布日期:2021-10-12 03:52:31 Catid:1940 Status:6

44. 广东梅州市“客天下特色小镇”筑就文化圣地 构建宜居家园 [100%]

...文化的理念，贯穿了客天下开发建设的全过程。这里的一景一物都跟客家文化有关，集客家的饮食文化、建筑文化、民俗文化于一体，充分体现和融合大客家文化。 每一个客天下都有文化，但不是每一个客天下都是客家文化。客天下模式是一条推崇生态文明、注重文化传承创新的特色小镇建设之路，但不仅只有梅州客天下。目前，客天下已建成梅州客天下、河源客天下，...

标签:客家 文化 发布日期:2018-01-26 05:34:58 Catid:565 Status:6

45. “中国文化进校园”活动在摩洛哥举行 [100%]

...上午，拉巴特中国文化中心工作人员来到丹吉尔的亨利·瓦隆学校，为学生们介绍了中国文字、饮食等文化常识。除了观看中国皮影戏，学生们还参与了剪纸、脸谱绘制和皮影制作等具有浓郁中国特色的手工活动。 新华社记者陈斌杰摄6月24日，在摩洛哥丹吉尔，亨利·瓦隆学校的学生们观看皮影戏。 作为2019年“中国旅游文化周”系列活动之一，“中国文化进校...

标签: 发布日期:2019-06-25 05:30:35 Catid:493 Status:6

46. 全国人大代表梁金辉：建议将中国白酒酿造技艺列入国家申请世界非物质文化遗产 [100%]

...大代表、古井集团董事长 梁金辉 梁金辉表示，中国白酒是中华民族饮食文化的重要组成部分，是世界上工艺最复杂的蒸馏白酒，其酿造技艺经过不断创新与改进，现已成为我国独有的知识产权，肩负着振兴民族产业的重要使命。白酒酿造技艺所蕴含的“天人合一”与“和而不同”等哲学思想，对于解决世界紧张关系，加速全球化发展，...

标签:中国白酒 饮食文化 蒸馏白酒 发布日期:2020-05-25 10:25:12 Catid:1912 Status:6

47. 泰安泰山区：在传承中华传统文化中讲好泰山区故事 [100%]

...扬中华玉石文化和泰山文化的有效载体。此外，泰山封禅御宴作为省级非物质文化遗产是泰山饮食文化的重要代表，针对其传承弘扬先后成立泰山御膳研究中心、泰山行宫御膳文化研究院等基地，挖掘整理封禅御膳菜品出版丛书，开办泰山御膳楼酒店，独特的封禅御宴菜品和生动的御膳文化讲解，让御膳宴成为泰山文化旅游的重要组成部分，成为外地游客来泰安的“网红打...

标签: 发布日期:2022-04-29 04:34:26 Catid:1928 Status:6

48. 跨越玄奘之路，“云”览陕西文化盛宴 [100%]

...泊尔中国文化中心对口开展年度合作，全年两地围绕陕西的历史遗迹、自然景观、非遗技艺、饮食文化、声乐艺术等文化要素，陆续推出陕西文旅资源印象展播、大地花开-陕西美术博物馆馆藏农民画展、食在陕西—云上美食盛宴、东方智慧·长安人—佛教人文展和华山之巅—云海音乐会等多个主题线上展和云端音乐会，通过数字化形式全方位、多角度充分展现陕...

标签: 发布日期:2021-07-08 01:37:18 Catid:1940 Status:6

49. 池州市力促优秀传统文化再发新枝 [100%]

...艺术之乡;支持一批文化特色浓、品牌信誉高、有市场竞争力的中华老字号做精做强;加强对传统饮食、医药等文化的研究阐释、活态利用，实施中医药文化素养提升工程和中医药健康文化推进行动，推动与我市的大健康产业融合发展;促进文化旅游深度融合，大力发展文化旅游;发展传统体育，抢救濒危传统体育项目，把传统体育项目纳入全民健身工程。    得益...

标签: 发布日期:2017-12-04 05:32:16 Catid:478 Status:6

50. 粤味通四海 厨技耀湾区 [100%]

...弘扬粤菜文化，促进粤菜的传承和发展，打造“粤菜师傅”文化品牌，引领粤港澳大湾区饮食文化传承。11月30日下午，由广东省人力资源和社会保障厅、广州市人民政府主办，广州市人力资源和社会保障局、海珠区人民政府承办的第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业发展交流活动在广州落下帷幕。

标签:广州 粤菜 粤港澳 发布日期:2019-12-01 04:39:03 Catid:1828 Status:6

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