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41. 北京餐饮业恢复堂食前夜：商家积极准备重拾“烟火” [82%]

...京市发布最新疫情防控措施称，自6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外，全市其他地区餐饮经营单位开放堂食服务，控制人流密度，合理保持就餐间距，提倡隔位就座、打包外卖、使用移动支付等无接触方式结算。 当日下午，北京西城区某商场内一家火锅店员工指着店内打扫得干干净净的桌椅，对《证券日报》记者说：“您看我们都准备好了，随时可以营业。...

标签: 发布日期:2022-06-06 09:46:42 Catid:1830 Status:6

42. 每天一睁眼十几万没了! 看餐饮业主如何成功自救 [82%]

...到来，让本已准备迎接春节火爆生意的他措手不及。1月25日，成都发布通告，禁止举办群体性餐饮经营活动，包括农村自办酒席、坝坝宴等。 王文军是成都一家知名火锅店的创始人。在无辣不欢的四川，火锅店的数量超过3万家。受新冠肺炎疫情影响，餐饮业的旺季就这样毫无预兆地黯淡下来。歇市停业、库存积压、人工和租金成本，一系列困难压在王文军头上。 每...

标签:餐饮业 成功自救 发布日期:2020-05-12 02:58:22 Catid:1830 Status:6

43. 继文和友、茶颜悦色后，谁是长沙餐饮的第三大名片？ [82%]

相比热搜频频的茶颜悦色和文和友，长沙另一餐饮大IP——大斌家串串火锅略显得低调，但作为串串火锅的头部品牌之一，在短短5年时间就发展出600多家门店，遍布全国众多省份，其背后的故事也堪称精彩。 在今年七月发布的《中国潮经济·2020网红城市百强榜单》中，长沙以82.79的“网红指数”排名第6，成为新晋网红城市。 不少业内人士认为，长...

标签: 发布日期:2020-11-20 01:54:19 Catid:1940 Status:6

44. 控量挺价效果显著，一季报业绩强势回升，舍得酒业获机构看好上调盈利预期 [82%]

...业携藏品舍得10年,以品质体验+文化赋能,有效链接高端圈层。在大众市场方面,沱牌酒在礼品、餐饮场景多方出击,并联动五条人乐队等沱牌老朋友,发起主题营销。据悉,2025年春节期间,沱牌线下活动触达85万人,有效拉动销售增长。数据显示,舍得酒和沱牌酒春节期间,开瓶率同比增长达70%和87%。双品牌开瓶率的强势增长,也印证了品牌势能向消费场景的深度渗透,更直观反映了终端真...

标签: 发布日期:2025-04-29 03:17:09 Catid:1940 Status:6

45. 餐饮质变 向数图强 | 2024数字餐饮转型发展论坛圆满落幕 [82%]

11月28日，餐饮人年度盛会重磅开启！由博鳌“一带一路”全球金融大会组委会、海南搜了餐饮管理有限公司联合主办的“2024数字餐饮转型发展论坛”，在博鳌亚洲论坛会议中心东屿厅盛大启幕。现场数百名来自全国各地的餐饮企业、供应商、专家学者等代表济济一堂，聚焦数字餐饮发展新趋势，探讨餐饮企业数智化转型新路径，共话餐饮行业数智新未来。

标签: 发布日期:2024-11-29 02:03:43 Catid:1940 Status:6

46. 遍地都是门店，凭什么让顾客进你的店消费？ [81%]

...的操作手册和视频，责任分发到个人，主要包含超市部、服饰部、电器部、珠宝部、医药部、餐饮部、时代广场和百货部的136岗位。 另外，值得注意的是，在胖东来商场内部设有各类商品发展史，知道人们了解商品的来源、种类、特性以及正确使用方法等;胖东来还对消费者展示餐饮操作间和菜品制作流程等，让顾客更直观的看到后厨的操作，同时免费为消费者提供菜谱...

标签:商品 顾客 消费者 costco 发布日期:2017-09-27 10:45:32 Catid:921 Status:6

47. COSTA连锁咖啡店迎关店潮！青岛门店已全部关闭，有人退钱等1个月 [81%]

...COSTA咖啡关闭，储值卡可以这样使用 近日，据媒体报道，全球餐饮连锁品牌COSTA关闭了部分门店，北京和青岛两地已关近40家门店，其中，COSTA从8月开始陆续撤离了在青岛的全部门店。此外，南京地区的22家门店目前已闭店了6家，杭州也关停了COSTA西溪乐天城门店和COSTA中豪国际店两家门店。目前它的门店数量在400家左右，相当于关掉了10%的在华...

标签:COSTA 发布日期:2020-09-07 02:06:42 Catid:566 Status:6

48. 中餐供应链出海元年，企业如何突围？ [80%]

...p> 2025年，中餐出海的浪潮以更迅猛的姿态席卷全球。弗若斯特沙利文的报告显示，2026年国际餐饮服务市场预计将达到3.8万亿美元，国际中式餐饮市场的规模占比不断提升，预计2026年中式餐饮市场占国际市场的百分比将继续增长至10.8%。当前，国际市场中式餐饮的增长速度已经超过国际餐饮服务市场的增长速度。 从早期“夫妻店”式的唐人街小馆，到如今连锁品...

标签: 发布日期:2025-06-24 03:47:24 Catid:1940 Status:6

49. 奶茶、外卖、网红、上市和5G 过去一年的餐饮市场不缺少故事 [80%]

...家事业群总裁王莆中表示，“下一代门店”是把原来以堂食为主的门店通过软硬件改造和经营管理模式迭代，升级为同时具备线上线下运营能力和服务能力的门店。 吕凯认为，未来，外卖品牌连锁化、外卖的专业化运营、更多适合外卖外送的品类以及拥有更多消费市场需求的二三线城市和地区，都将是未来外卖行业发展巨变的地方。 全村的希望？...

标签:奶茶 餐饮市场 九毛九 外卖 发布日期:2020-01-20 05:43:38 Catid:1830 Status:6

50. 自助畅吃背后的港式甜品困局 [80%]

...，高承远表示，这是甜品行业花样百出的竞争环境，口味善变的消费者，以及自身营销策略、经营管理不善等诸多因素导致的。 对此，业内人士指出，甜品行业应更加关注下沉市场。 消费增长研究院发布的《2023中国消费市场潜藏价值研究报告》显示，目前中国下沉市场的人口总量约为10亿，占中国总人口的71%以上。 此外，相较于一二线城市，下沉市场消费者...

标签: 发布日期:2023-08-26 11:14:28 Catid:566 Status:6

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