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41. 凭“酸菜鱼”逆袭？九毛九赴港IPO前景几何 [84%]

近日，继海底捞之后又一内地餐饮企业——九毛九国际控股有限公司(以下简称“九毛九”)向港交所递交招股书。实际上，早在2016年九毛九便向A股市场递交了申请书，却最终夭折。3年后九毛九再度冲击资本市场，尽管其“太二”品牌迅速发展，但公司依旧面临着来自利润率下降、市场过于集中等方面的问题。 “太二”强势崛起 利润率下...

标签:九毛九 发布日期:2019-09-27 06:06:23 Catid:1159 Status:6

42. 连续关店业绩下滑 净雅遭遇二次危机 [84%]

...同的净雅酒店，其官网所称北京区6家高端商务酒店目前仅剩3家还在营业。此外，济南海意净雅餐饮有限公司工作人员也告诉记者，山东净雅养生苑餐厅有限公司也于去年12月关闭。事实上，以高端餐饮为核心的净雅遭遇“八项规定”打击后，关店潮就早有迹象。净雅此前在沈阳开有3家店，但2014年下半年和去年上半年前后关了净雅皇姑店和净雅铁西店，而仅剩的沈阳西滨...

标签:危机 净雅 发布日期:2016-01-19 10:47:48 Catid:1159 Status:6

43. 遇见小面夯实“十五五”时期升维压舱石：新品迭代为核、AI品控为翼 [84%]

...中推动商品消费扩容升级、强化食品安全的战略导向。小步快跑的务实态度，让品牌正在成为餐饮业探索几何级发展的参考样本。 锚定消费升级夯实创新根基，多元布局覆盖需求细分场景 红餐产业研究院通过《重庆小面品类发展报告2026》指出，近年来，面对激烈的市场竞争，重庆小面品牌积极谋求差异化发展路径。在产品创新方面，为保持品牌活力和...

标签: 发布日期:2026-04-29 05:10:24 Catid:1940 Status:6

44. 全聚德：中国传统饮食文化走向世界的一个缩影 [83%]

...重组，成立了中国全聚德股份有限公司。2007年，全聚德在深交所挂牌上市，成为首家A股上市的餐饮老字号企业。如今，中国全聚德(集团)股份有限公司已成为国内一家以中式正餐为主的连锁经营的大型餐饮集团，目前国内几十个城市已有百余家全聚德门店，日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家也拥有多家特许门店。全聚德，成为中华餐饮发展进程中最具代表性的企业。

标签: 发布日期:2021-10-12 03:52:31 Catid:1940 Status:6

45. 米村拌饭：新一代快餐“白月光” [83%]

...同于传统快餐品牌的加盟扩张模式，凭借其独特的“创业合伙人”制度，米村拌饭迅速在餐饮市场站稳脚跟。 在商业模式方面，米村拌饭采用了“标准化+三制合一”的运营策略。通过标准化管理，米村拌饭能够确保每家门店的餐品品质一致，同时提高运营效率。而“三制合一”则是指合伙制、师徒制和赛马制的综合运用。这三种制度共同构成了米村拌...

标签: 发布日期:2024-12-03 02:51:02 Catid:1940 Status:6

46. 服务行业老板必看：告别糊涂账，金蝶AI星辰如何用“一体化”破解财务难题？ [83%]

...票据信息需人工录入、多平台数据无法同步等痛点。 01 服务行业记账的特殊挑战 对餐饮、零售、咨询等服务业企业而言，财务记账远不止简单的收支记录。复杂的成本构成、频繁的现金流动、多元化的收入渠道，都让传统记账方式显得力不从心。 一家年营收5000万元的连锁餐饮企业，每月需要处理超过3000笔交易流水，同时还需核算多门店的库存成本、人力开支...

标签: 发布日期:2026-02-02 03:42:33 Catid:1940 Status:6

47. 《中国品牌十年路》发展报告媒体发布会在浙江德清举办 [83%]

...为27860亿，2023年则达到52890亿。整个行业在十年间经历了前所未有的变革，这些变革不仅体现在经营管理模式、产品技术革新上，更体现在品牌的塑造与市场竞争策略的转变中。连锁化经营成为许多餐饮品牌迅速扩张、提升品牌影响力和市场竞争力的重要手段。2018年餐饮连锁化率为12%，2023年则达到20%。例如蜜雪冰城，2023年全球门店已经超过了3.6万家，覆盖了海外11个国家，成...

标签: 发布日期:2024-05-14 11:26:00 Catid:566 Status:6

48. “居家+户外”场景消费引领餐饮新风尚，锅圈升级助推内需恢复增长 [83%]

...费市场关注者们注入了一针强心剂。在五一假期的带动下，五月户外消费场景活力迸发，居家餐饮的“夏日效应”也逐渐凸显，这也给餐饮企业带来了新的机遇。 餐企销售额领跑，“五一”消费强势复苏 中国文化和旅游部3日公布数据，“五一”假期全国国内旅游出游合计2.74亿人次，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%；实现国内旅游...

标签: 发布日期:2023-05-25 11:01:40 Catid:1940 Status:6

49. 继文和友、茶颜悦色后，谁是长沙餐饮的第三大名片？ [82%]

相比热搜频频的茶颜悦色和文和友，长沙另一餐饮大IP——大斌家串串火锅略显得低调，但作为串串火锅的头部品牌之一，在短短5年时间就发展出600多家门店，遍布全国众多省份，其背后的故事也堪称精彩。 在今年七月发布的《中国潮经济·2020网红城市百强榜单》中，长沙以82.79的“网红指数”排名第6，成为新晋网红城市。 不少业内人士认为，长...

标签: 发布日期:2020-11-20 01:54:19 Catid:1940 Status:6

50. 北京餐饮业恢复堂食前夜：商家积极准备重拾“烟火” [82%]

...京市发布最新疫情防控措施称，自6月6日起，除丰台区全域及昌平区部分区域外，全市其他地区餐饮经营单位开放堂食服务，控制人流密度，合理保持就餐间距，提倡隔位就座、打包外卖、使用移动支付等无接触方式结算。 当日下午，北京西城区某商场内一家火锅店员工指着店内打扫得干干净净的桌椅，对《证券日报》记者说：“您看我们都准备好了，随时可以营业。...

标签: 发布日期:2022-06-06 09:46:42 Catid:1830 Status:6

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