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41. 食源性疾病高发季节 注意预防食物中毒 [100%]

...聚集场所。 防护建议：勤洗手、多通风、做好环境清洁消毒；不喝生水、生熟分开、加强食品与饮用水安全;食品从业人员强化健康监测及卫生意识；规范处置吐泻物。 流感、水痘、流腮等呼吸道传染病 主要症状：流感感染会出现发热、头痛、疲倦乏力、全身肌肉酸痛等症状。水痘症状为发热、头痛、全身不适，发病24小时内出现皮疹。流腮症状为...

标签: 发布日期:2025-03-05 02:39:54 Catid:2182 Status:6

42. 国家示范性食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练在津成功举办 [100%]

中国发展网 李佩苏摄 记者王敏报道 11月19日上午，由国家食品药品监督管理总局、天津市人民政府主办，天津市市场和质量监督管理委员会、天津市河东区政府承办的“国家示范性食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练”在“中国人民解放军军事交通学院体育馆”内成功举办。

标签:示范性 突发事件 演练 食品安全 应急 发布日期:2015-11-20 12:50:45 Catid:565 Status:6

43. 培训食堂从业人员 保障师生饮食安全 [100%]

“民以食为先，食以安为天”，为进一步规范学校食堂食品安全工作，促进学校食堂从业人员整体素质提升，切实保障师生饮食安全，8月28日下午，四川平昌县得胜小学召开了食堂、小伙房从业人员食品安全培训会。本次培训会，由学校分管安全副校长金祖敏主持，食堂安全管理员、现场管理员及食堂从业人员和村校小伙房钟点工等进20人参加...

标签: 发布日期:2020-09-02 12:25:47 Catid:575 Status:6

44. 米酵菌酸中毒后病死率不低于40%，鸡西酸汤子中毒事件已致8人死亡 [100%]

截至10月12日，黑龙江鸡西市酸汤子中毒事件已致8人死亡。省卫健委初步认定，此系椰毒假单胞菌污染，产生米酵菌酸引起的中毒，并非此前报道的黄曲霉毒素超标。米酵菌酸常见于谷类发酵制品、变质银耳和木耳、薯类制品中。这类食品如储存不当或时间过长，就易产生米酵菌酸毒素，目前米酵菌酸中毒尚无特效药，中毒后病死率达40%-100%。 来源：新京报

标签:米酵菌酸 酸汤子 发布日期:2020-10-14 12:07:49 Catid:1830 Status:6

45. 辽宁出现因食用蘑菇中毒患者　　 [100%]

...> 识别毒蘑菇 老办法不可信 近日，辽宁省多地发生群众食用野生蘑菇中毒事件，辽宁省食品药品监督管理局提醒居民，辽宁省已进入夏秋季节，天气闷热潮湿，利于真菌生长，发生家庭采摘误食毒蘑菇的风险增大。居民应避免采摘、采购和食用没吃过或不认识的野生蘑菇。 据了解，常见的黄粉末牛肝菌、毒红菇、密褶红菇、毛头乳菇、小豹斑鹅膏、硫磺菌、月光...

标签:食物中毒 毒蘑菇 发布日期:2015-09-01 03:58:56 Catid:565 Status:6

46. 云南吃野生菌中毒死亡人数超过新冠？数据显示：属实 [100%]

...摘上市季节，同时也进入了野生菌中毒高发季节。为防范和减少误采、误食有毒野生菌造成的食品安全事故发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警公告： 一、广大群众要提高自我健康安全意识，不随意采摘食用不熟悉、腐烂、幼小不能辨别的野生菌类。云南常见有毒野生菌可以在云南省疾病预防控制中心官网查询，链接：http://www.yncdc.cn/newsView.aspx?id=12...

标签:野生菌 发布日期:2020-08-01 06:58:44 Catid:1830 Status:6

47. 警惕！这种鱼有剧毒，严重可致命！ [100%]

原创 王思露 科普中国 本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士 随着生活水平的提高 人们餐桌上可选择的美食 越来越多

标签:河豚 河豚毒素 发布日期:2020-06-23 12:45:40 Catid:1830 Status:6

48. 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件死亡人数升至8人 [100%]

...adevelopment.com.cn/2020/1013/1602554247363.png" border="0" alt="1" /> 根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。 来源 央视新闻客户端

标签:食物中毒 酸汤子 “酸汤子”中毒事件 发布日期:2020-10-13 01:25:57 Catid:1830 Status:6

49. 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件死亡人数升至8人 [100%]

...经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，排除人为投毒可能。 根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。(总台央视记者 郭晓光 彭海龙)

标签:酸汤子 食物中毒 发布日期:2020-10-13 01:09:42 Catid:1830 Status:6

50. 鹤峰县应急局积极开展冬季防火和防范一氧化碳中毒宣传 [100%]

...户、残疾户、木质房屋户等对象入户宣传，并发放《安全生产伴我行》宣传手册，为村民讲解食品安全、消防安全和预防一氧化碳中毒等知识。 据悉，为进一步普及冬季防火和防范一氧化碳中毒知识，提高群众自我保护防范的意识和能力，鹤峰县应急局在全县扎实开展冬季安全教育专项行动。组织各乡镇、各单位开展地毯式入户排查,集中开展各类科普宣教活动。 线...

标签: 发布日期:2021-01-29 04:03:08 Catid:1828 Status:6

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