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41. 五粮液：以酿酒专用粮为抓手 与质量强国建设同频共振 [100%]

...创新领先、治理现代”的世界一流企业不断迈进，与质量强国建设同频共振。 以酿酒专用粮奠定品质基础 质量是企业的生命。今年2月，中共中央和国务院印发了《质量强国建设纲要》，从八个方面明确了质量强国建设工作的总体要求和任务，也为企业质量建设指明了发展方向。 对于酒企而言，粮食种植是酿造高品质美酒的重要环节之一。一直...

标签: 发布日期:2023-04-20 10:13:03 Catid:1527 Status:6

42. 大暑临近酿酒忙 [100%]

...茅台镇一隅（7月21日无人机拍摄）。大暑节气临近，气温升高，贵州省仁怀市茅台镇进入酿酒繁忙期。酿酒师傅们按照制曲、下料、摊晾、下窖等传统工艺酿酒，各个酒厂一派繁忙。新华社记者 陶亮 摄7月21日，酒厂的工人师傅在翻蒸糠壳。新华社记者 陶亮 摄7月21日，酒厂的工人师傅在准备上甑。新华社记者 陶亮 摄...

标签: 发布日期:2019-07-21 10:27:40 Catid:493 Status:6

43. 宁夏实施酿酒葡萄水肥技术操作规程标准 [100%]

由宁夏回族自治区农林科学院制定的《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》地方标准，近日获得自治区质量标准局批准实施。 《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》是宁夏农林科学院针对贺兰山东麓葡萄园土壤漏水、漏肥严重，水肥利用效率低下等问题开展系统研究而制定的标准。 该标准采取了节水、水肥利用率高、保持土壤结构良好、适...

标签:宁夏 葡萄 酿酒 发布日期:2015-03-25 07:32:33 Catid:565 Status:6

44. 广东天岌山酿酒有限公司动工建设 [100%]

　　中国经济导报网 记者罗勉报道 近日，落户于连平县生态工业园区的广东天岌山酿酒有限公司动工建设。这是该县生态工业园第一家酒类企业，它的动工意味着不久之后连平将增添新的酒类品牌。　　据了解，目前，连平的粟米酒等已相当有名，广东天岌山酿酒有限公司建成投产后，连平将增添新的酒类品牌。广东天岌山酿酒有限公司是一家市属国有资产酒类企业...

标签:广东记者站 发布日期:2013-01-08 07:01:28 Catid:1159 Status:6

45. 为何消费者更爱浓香？记者探访为您揭秘浓香白酒的密码 [100%]

...dquo;，窖泥里能培育、含有丰富的酿造浓香酒的独特菌群，比如五粮液窖泥里含有己酸菌等有益酿酒微生物，积极参与酿酒，确保发酵过程活跃的生化反应，产生丰富的香味物质，保持所酿出的浓香酒独特风味。 别小看泥窖，这可需要粮食“养着”，而且不能间断。 酿造浓香好酒的泥窖，至少需要5到10年的培育，窖泥里才能形成种类丰富、种属均衡、发酵活跃...

标签: 发布日期:2024-03-19 02:50:39 Catid:1940 Status:6

46. 覃重军5年前“半路出家” 对科学的热爱给他带来纯真的快乐 [100%]

...前“半路出家” 对科学的热爱给他带来纯真的快乐“只有像我这样的外行敢去做，整天和酿酒酵母打交道的一定被这个大胆想法吓坏了。”覃重军在转述他人的“玩笑话”时，脸上露出了顽皮的笑容。今年53岁的覃重军，之前在链霉菌领域深耕30年，比起酿酒酵母，他更多地是和链霉菌打交道。就是这么一位“外行”，与合作者在国际上首次把酿酒酵母原本天然的16...

标签: 发布日期:2018-08-03 07:45:12 Catid:478 Status:6

47. 沱牌舍得文化旅游区正式获4A景区授牌，舍得酒业筑牢生态护城河 [100%]

...旅游景区发展大会上是正式授牌。 有观察人士表示,沱牌舍得文化旅游区是中国首座生态酿酒工业园,代表了中国生态酿酒工业的起点。舍得酒业作为生态酿酒的缔造者,多年来不断深耕生态领域,为企业的长期发展奠定了品质基础,为白酒行业的生态发展树立了标杆。 文酒生态深度相融 作为“中国名酒”企业之一,舍得酒业建厂于1940年,传承1300余...

标签: 发布日期:2021-08-02 02:08:14 Catid:1940 Status:6

48. 底蕴深厚 大国古将 五款佳酿 蓄力春糖 [100%]

...。据遵史记载：商周时期，就有一位杨姓人士来到荒无人烟的赤水河上游，其后人取这股泉水酿酒，发明“枸酱酒”酿酒技术。唐朝盛世，世居赤水河两岸的杨氏族人，主宰并推动了茅台镇酿酒历史进程。到元朝时期，杨家后代杨汉英用自酿“枸酱酒”进贡朝廷，得到忽必烈的重用，为仁怀郡酒政和杨家酱香酒的发展作出贡献。

标签: 发布日期:2023-04-03 05:40:03 Catid:1940 Status:6

49. 五粮液：师徒结对“传帮带” 千年酿艺代代传 [100%]

9月10日是我国第40个教师节。此前几天，在五粮液制曲、酿酒、勾调、包装等生产岗位上，无数老师傅陆续收到了弟子们提前送来的节日祝福。 在日常的酿酒生产中，他们通过“师徒结对传帮带、言传身教形意神”方式，把“择一事、终一生”的匠心代代相传，让数千年白酒酿造技艺得以传承不辍的同时，也通过“师徒结对传帮带”方式，培养出一代...

标签: 发布日期:2024-09-10 02:23:16 Catid:1940 Status:6

50. 院士、专家齐聚，泸州老窖原酒鉴评会成功举办 [100%]

...0" alt="" style="width: 500px; height: 333px;" /> ◆ 泸州老窖股份有限公司黄舣酿酒生态园 2020年10月9日,泸州老窖原酒鉴评会在北京成功召开。会上,鉴评专家团队对泸州老窖股份公司基于窖泥复刻技术的泸州老窖智能化酿造原酒、30年以上窖龄窖池酿造原酒等酒样进行了感官质量鉴评。

标签: 发布日期:2020-10-14 11:46:25 Catid:1940 Status:6

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