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41. 金山这位老师傅当上了“上海工匠” [100%]

...神主题论坛上，98名2018年上海工匠正式揭晓，并受到隆重表彰。其中，来自金山的上海石库门酿酒有限公司首席技师毛严根荣获这一荣誉！一起来了解一下他吧！“上海老师傅”毛严根和他的酿酒情怀黄酒是世界上最古老的酒类之一，也是吴越文化的典型代表，不少江南人家至今还保留有逢...

标签: 发布日期:2018-11-11 06:50:53 Catid:478 Status:6

42. 实现“人造生命”里程碑式重大突破 我国科学家“创造”世界首例单染色体真核细胞 [100%]

...学重点实验室覃重军研究团队与合作者，在国际上首次人工创建了单条染色体的真核细胞：把酿酒酵母细胞里原本天然的16条染色体，人工融合成单条染色体，且仍具有正常的细胞功能。既改变了染色体的结构，又仍保有生命的“活性”，人工蜕变出一个全新细胞。该成果于北京时间8月2日在国际顶尖学术期刊《自然》在线发表，这项工作完全由中国科学家独立完成，是在“人...

标签: 发布日期:2018-08-03 07:45:20 Catid:478 Status:6

43. 五粮液：以酿酒专用粮为抓手 与质量强国建设同频共振 [100%]

...创新领先、治理现代”的世界一流企业不断迈进，与质量强国建设同频共振。 以酿酒专用粮奠定品质基础 质量是企业的生命。今年2月，中共中央和国务院印发了《质量强国建设纲要》，从八个方面明确了质量强国建设工作的总体要求和任务，也为企业质量建设指明了发展方向。 对于酒企而言，粮食种植是酿造高品质美酒的重要环节之一。一直...

标签: 发布日期:2023-04-20 10:13:03 Catid:1527 Status:6

44. ​端午嗨翻天！雪力威特×Malty Time放空精酿酒馆邀您共赴微醺之约 [100%]

...在深圳光明区虹桥公园拉开帷幕！5月31日至6月2日，每天16:00-20:30，雪力威特携手Malty Time放空精酿酒馆，以“精酿畅饮，端午微醺”为主题，在虹桥公园市集开展摊位，解锁传统节日的全新打开方式。 雪力威特，作为精酿行业的新锐品牌，始终秉持匠心精神，采用独特酿造工艺，赋予每一款精酿啤酒独特风味。从独特的比利时小麦啤酒到醇香的德式小麦精酿，以及...

标签: 发布日期:2025-05-30 05:08:18 Catid:1940 Status:6

45. 为何消费者更爱浓香？记者探访为您揭秘浓香白酒的密码 [100%]

...dquo;，窖泥里能培育、含有丰富的酿造浓香酒的独特菌群，比如五粮液窖泥里含有己酸菌等有益酿酒微生物，积极参与酿酒，确保发酵过程活跃的生化反应，产生丰富的香味物质，保持所酿出的浓香酒独特风味。 别小看泥窖，这可需要粮食“养着”，而且不能间断。 酿造浓香好酒的泥窖，至少需要5到10年的培育，窖泥里才能形成种类丰富、种属均衡、发酵活跃...

标签: 发布日期:2024-03-19 02:50:39 Catid:1940 Status:6

46. 大暑临近酿酒忙 [100%]

...茅台镇一隅（7月21日无人机拍摄）。大暑节气临近，气温升高，贵州省仁怀市茅台镇进入酿酒繁忙期。酿酒师傅们按照制曲、下料、摊晾、下窖等传统工艺酿酒，各个酒厂一派繁忙。新华社记者 陶亮 摄7月21日，酒厂的工人师傅在翻蒸糠壳。新华社记者 陶亮 摄7月21日，酒厂的工人师傅在准备上甑。新华社记者 陶亮 摄...

标签: 发布日期:2019-07-21 10:27:40 Catid:493 Status:6

47. 宁夏实施酿酒葡萄水肥技术操作规程标准 [100%]

由宁夏回族自治区农林科学院制定的《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》地方标准，近日获得自治区质量标准局批准实施。 《贺兰山东麓酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程》是宁夏农林科学院针对贺兰山东麓葡萄园土壤漏水、漏肥严重，水肥利用效率低下等问题开展系统研究而制定的标准。 该标准采取了节水、水肥利用率高、保持土壤结构良好、适...

标签:宁夏 葡萄 酿酒 发布日期:2015-03-25 07:32:33 Catid:565 Status:6

48. 广东天岌山酿酒有限公司动工建设 [100%]

　　中国经济导报网 记者罗勉报道 近日，落户于连平县生态工业园区的广东天岌山酿酒有限公司动工建设。这是该县生态工业园第一家酒类企业，它的动工意味着不久之后连平将增添新的酒类品牌。　　据了解，目前，连平的粟米酒等已相当有名，广东天岌山酿酒有限公司建成投产后，连平将增添新的酒类品牌。广东天岌山酿酒有限公司是一家市属国有资产酒类企业...

标签:广东记者站 发布日期:2013-01-08 07:01:28 Catid:1159 Status:6

49. 覃重军5年前“半路出家” 对科学的热爱给他带来纯真的快乐 [100%]

...前“半路出家” 对科学的热爱给他带来纯真的快乐“只有像我这样的外行敢去做，整天和酿酒酵母打交道的一定被这个大胆想法吓坏了。”覃重军在转述他人的“玩笑话”时，脸上露出了顽皮的笑容。今年53岁的覃重军，之前在链霉菌领域深耕30年，比起酿酒酵母，他更多地是和链霉菌打交道。就是这么一位“外行”，与合作者在国际上首次把酿酒酵母原本天然的16...

标签: 发布日期:2018-08-03 07:45:12 Catid:478 Status:6

50. 沱牌舍得文化旅游区正式获4A景区授牌，舍得酒业筑牢生态护城河 [100%]

...旅游景区发展大会上是正式授牌。 有观察人士表示,沱牌舍得文化旅游区是中国首座生态酿酒工业园,代表了中国生态酿酒工业的起点。舍得酒业作为生态酿酒的缔造者,多年来不断深耕生态领域,为企业的长期发展奠定了品质基础,为白酒行业的生态发展树立了标杆。 文酒生态深度相融 作为“中国名酒”企业之一,舍得酒业建厂于1940年,传承1300余...

标签: 发布日期:2021-08-02 02:08:14 Catid:1940 Status:6