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41. 23载深耕，拾味馆联动海南非遗，以品牌力量焕新海南菜新表达 [100%]

...蓬勃发展的当下，糟粕醋作为极具辨识度的海南本土美食，天然具备走向全国的潜力——酸辣味型是国民接受度最高的风味之一，区别于川式酸辣、贵州酸汤，糟粕醋自带米酒发酵的柔和米香，文化故事独一无二，具备打造全国性美食IP的先天优势。但如何平衡古法正宗与大众适口、打通非遗技艺与连锁餐饮、串联本土文化与文旅消费，成为摆在传承人与本土餐饮品牌面...

标签: 发布日期:2026-08-06 05:18:59 Catid:1940 Status:6

42. 阿宽食品充分尊重消费者选择，百万基金助力年轻人追梦！ [100%]

...牌大使——尔尼 尔尼与阿宽食品结缘，也是因为自己在海外时十分想念家乡成都的酸辣粉味道，于是在微博上发文，得知这一消息的阿宽食品立即联系负责海外市场的工作人员为尔尼送上了白家的酸辣粉。多年过去，无论尔尼身处何方，每当想念起家乡的味道时，或者航行到某个国度时，总会和别人一起分享来自成都的这份味道。 阿宽食品此次选择消费者作...

标签: 发布日期:2023-07-05 12:25:47 Catid:1940 Status:6

43. 吃方便面等于消费降级？ NO！正换姿势爬上年轻人餐桌 [100%]

...按照口味来分，仅牛肉口味，你就可以选择红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、金汤肥牛面、酸辣牛肉面、香辣牛肉面、卤香牛肉面……记者粗略统计了一下，仅仅康师傅旗下方便面的SKU，就超过50个。在古墩路印象城的沃尔玛，一位女顾客在购物车里一口气放了七八碗售价6.5元的康师傅葱油拌面。她告诉记者，暑假孩子在家，早上用这个当早饭，省时又方便。

标签: 发布日期:2019-07-31 10:25:16 Catid:479 Status:6

44. 院士专家团评价薯类健康粉丝国际领先新闻发布会在中国科技城召开 [100%]

...前景三大方面，透露光友粉丝由四大发明专利技术的科技含量构成。 光友现场发布了光友酸辣粉豪华杯、光友酸辣粉（鲜粉）等系列薯类健康粉丝单品。 现场所有嘉宾以及来自全球直播间的千万粉丝宝宝，带着光友薯业送上的健康主食、快乐文化等满载而归，纷纷祝贺光友薯业取得薯类健康粉丝国际领先的优异成绩！

标签: 发布日期:2023-06-28 04:47:54 Catid:98 Status:6

45. 味在珠晖｜辣鲜香！梦缘10余种酱菜香飘海内外市场 [100%]

...xpires=2147483647&x-signature=sQud1iDrG8Le%2BjmxPRxp4pikp0o%3D" /> 新开发的“酸辣脆笋”新品，成为“爆款”。

标签: 发布日期:2024-12-24 04:42:35 Catid:1373 Status:6

46. 分析完2万条数据，我们发现海外中餐馆重塑了“中餐”的定义 [100%]

...。 中餐里最受欢迎的辣味，在海外也有不俗表现。不过辣味走红主要依托于酸辣汤这样的小吃。这款汤羹千家千味，酸辣框架下，可以与笋、冬菇、肉丝、蛋花、木耳、豆腐、黑醋、胡椒粉、干辣椒等食材灵活搭配。而来自川湘的香辣口味接受度不算太高。诸如红油抄手、麻辣香锅这些在国内稀松平常的食物并不常见。 除了传统五味外，在美国中...

标签:中餐 发布日期:2019-10-25 02:52:48 Catid:1830 Status:6

47. 文旅消费掀热潮，北川大熊猫文旅消费季正式开幕 [100%]

...体验熊猫接力赛、拼图比赛等亲子项目；前往百味羌山・舌尖寻味美食区品尝北川腊肉、手工酸辣粉等特色美食；参加光影定格・熊猫拍照挑战赛，在“我为熊猫种竹子”签名墙上为熊猫种一棵竹子。　　 此外，北川将开...

标签: 发布日期:2025-06-30 03:18:43 Catid:1940 Status:6

48. 以美食会好友 麻六记受邀参加第15届“中国节” [100%]

...据介绍，麻六记厨政团队一直在逐步完善线上产品研发，现已累计拥有60余款SKU，并已打造出如酸辣粉、毛血旺、 小旺肠等多款热门商品。自2023年起，麻六记着手布局线下渠道，已建立200多家经销商网络，并成功入驻多家商超，遍布全国6万余个商超与便利店销售网点。 据悉，麻六记以传统经典川菜为基础，融合国潮活力，形成独具特色的线上、线下产品矩...

标签: 发布日期:2024-09-12 02:18:00 Catid:1830 Status:6

49. 重庆发布食品及农产品加工业“爆品”机会清单 火锅、小面均在列 [100%]

...“爆品”潜力的美食品类，包括人文积淀类(6个)：巴渝复合调味料、重庆方便火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、重庆烤鱼、重庆辣子鸡；地标美食工业化类(4个)：荣昌卤鹅、梁平卤烤鸭、丰都麻辣鸡块、黔江鸡杂；市场需求潜力类(2个)：火锅伴饮、渝派零食。 其中，火锅伴饮类主要包括老荫茶饮、三峡柑橘饮品、清香型白酒、风味果酒、啤酒、可乐、苏打水、奶制品...

标签: 发布日期:2023-06-15 06:36:08 Catid:1830 Status:6

50. 息县举行庆祝2022年中国农民丰收节暨第三届豫道·东岳红红薯节 [100%]

...江友昌分别作了致辞，对荣获“息县名特优农产品”、“息州十宝”和“河南省酸辣粉重点龙头企业”称号企业进行了颁奖。（息县县委宣传部供稿李梅贾晶辉）

标签: 发布日期:2022-09-26 11:36:00 Catid:1828 Status:6

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