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41. 疫情后吃货最爱火锅店 餐饮业有望迎“报复性消费” [87%]

...将迎来一波“报复性消费”机遇,而“火锅”则成为大家极为想念的食物。 海底工作人员向《证券日报》记者透露,为持续配合防控工作,虽然中国内地门店停业的时间将会延长,但是海底外送业务中国内地部分城市门店将从2月15日起陆续恢复营业,分别为北京部分外送门店2月15日起恢复营业;上海部分外送门店2月16日起恢复营业;西安、深圳、南京部...

标签:复工复产 发布日期:2020-03-03 09:37:01 Catid:1855 Status:6

42. 海底会玩的不仅有年轻人,“银发族”也开始加入其中 [87%]

作为头部餐饮企业,海底一直都是年轻人的聚居地。在海底,从来都不缺年轻人的身影,近一年来海底的花式创新也是更倾向于年轻人。不过这种局面正在发生变化,老年人也开始频繁出现在海底门店,“银发族”的加入让海底的顾客群体更多元化。 “银发群体”的消费理念和习惯正在发生变化,他们在退休后有大把的空闲时间,经济上也有保...

标签: 发布日期:2023-12-12 03:15:04 Catid:1940 Status:6

43. 海底回应筷子检出大肠菌群,称判定为存储过程中所致 [86%]

...8b410db275360b551d79" /> 图片来源:海底官方微博 北京商报讯(记者 郭诗卉 于桂桂)7月30日,针对海底旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事,海底回复称,针对海底旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事,海底回复称,抽检时间为4月29日,通过对杭州海底富春新天...

标签:海底捞 海底捞火锅 大肠菌群 发布日期:2020-07-30 05:20:10 Catid:566 Status:6

44. “透明化”厨房,海底邀请顾客参观后厨,接受大众食安监督 [86%]

“有幸被邀请参观海底后厨,真是一次难忘的经历”,“海底的后厨真的非常干净,值得信赖”。这些都是来自顾客参观海底后厨的真实感受。一位网友分享,自己所在的城市开了海底火锅后,每周都会和朋友光顾一次。这么多年,他不仅见证了服务员小哥从基层晋升为店长,参观后厨更让他大开眼界。 网友表示,进入后厨前的准备工作非常严格...

标签: 发布日期:2025-06-30 03:52:08 Catid:1940 Status:6

45. 餐饮老板们的新算盘 [86%]

...社交场。 资本喜欢新故事。以惠食佳为代表的中高端餐饮品牌正在寻求新的生存方式,以海底为代表的连锁餐饮品牌则用“情绪价值”逐鹿资本市场。前不久,作为新茶饮门店数量排名数一数二的两大品牌——古茗和蜜雪冰城同一天发布招股书,和府面启动香港上市计划。 餐饮老板们跃跃欲试的背后,是中国餐饮消费的澎湃之势。国家统计局新出炉...

标签:餐饮业 发布日期:2024-01-19 10:41:49 Catid:1830 Status:6

46. 海底创新食安管理模式,为舌尖上的安全护航 [86%]

提起餐饮行业的创新,海底火锅走在了行业的前沿。创立30年以来,海底的创新涉及方方面面,菜品、服务、业务形态以及用餐场景等等,系列创新举措都赢得了业内人士及消费者的认可。海底在食品安全领域的创新和投入也让消费者更加安心和放心。 海底质量安全管理中心总监郭双喜在第四届中国餐饮品牌节上分享了海底在食安领域的创新,以及如何让十...

标签: 发布日期:2024-10-17 11:17:54 Catid:1940 Status:6

47. 海底特色新品、特色服务,满足消费者多元用餐需求 [86%]

消费者日益多元化的需求促使商家加快创新步伐,餐饮行业更是陷入了“内卷”风波。海底作为餐饮头部企业,“创新”成为品牌的关键词,以“创新破万卷”,凭借花样“整活”,不断刷新消费者对品牌的认知。 继演唱会大巴车、洗头服务、冰封玫瑰、露营火锅出圈之后,海底又相继推出“牛肉工坊”和“海鲜工坊”特色主题...

标签: 发布日期:2024-01-02 04:33:26 Catid:1940 Status:6

48. 海底“敬老月”活动开启,更多老人体验年轻人的生活方式 [86%]

...加懂得享受生活,旅游、聚餐、增加社交行为等,他们在用自己的方式体验年轻人的生活。在海底,老年人顾客群体也越来越多。 在北京、上海、广州等一线城市均有店经理表示,在海底聚会已经成了一些“银发族”顾客的生活日常。而在二线及以下城市的海底,老年人更多地出现在庆祝生日、节日的聚餐场合。

标签: 发布日期:2023-11-02 01:09:57 Catid:1940 Status:6

49. 海底修改大学生优惠,海底和大学生可能要失去彼此了 [86%]

想去海底享受大学生优惠的小伙伴要注意了,海底的高校学生活动将在10月份进行更新。自10月1日起,工作日周一至周五晚10点至次日凌晨7点全单7.5折,周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点全单8.8折。 在此之前,海底的大学生6.9...

标签:海底捞 大学生 发布日期:2019-09-28 11:49:25 Catid:565 Status:6

50. 保护环境,守护“地球家园”海底秉承可持续发展理念 绿色运营 [85%]

作为餐饮界的代表企业,海底始终秉承着可持续发展的理念,坚持绿色运营,在近三十年的发展中,践行低碳环保,借助数字化工具以及多举措保护环境。 海底开发自研线上点单系统、线上预订及排号系统以及电子发票系统,在提升运转效率的同时,达到了节约资源的目的。与此同时,海底积极探索新能源、智能化等节能新技术,并进行了多项节能设备的推广使...

标签: 发布日期:2023-05-18 11:37:09 Catid:1940 Status:6