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481. 旺顺阁试水快餐门槛在哪 [100%]

...阁官方微信上了解到，目前旺顺阁除旺顺阁鱼头泡饼外，还有提督·TIDU、旺顺阁经典和牛火锅等品牌，涉及烤鸭、火锅等品类。 在此前，旺顺阁还推出过子品牌椒澜，以湘菜为主，装修风格时尚简约，并且依旧是大店模式。但此前北京商报曾报道称，在2016年，经营不到两年时间的椒澜北京两家门店全部关停。 旺顺阁也尝试过优化外卖业务。北京商报记者注意到...

标签:旺顺阁 快餐品牌 发布日期:2020-01-17 09:34:19 Catid:1830 Status:6

482. 细分市场做到极致，饭团外卖为何跑赢海外华人外卖市场？ [100%]

火锅的热气腾腾、湘菜的火辣下饭、点心的精致细腻…… 中餐的魅力正在走出唐人街，走进全世界的街头巷尾。 如今，想在欧美地区吃到地道的亚洲风味，不一定要会做饭，也不一定要出门。一个App，就能把家的味道送到你门前。五月正值北美亚裔文化传统月（Asian Heritage Month），美国及加拿大各地都会举行相关的庆祝和纪念活动，而在苹果应用商城的首...

标签: 发布日期:2025-05-12 05:06:33 Catid:1940 Status:6

483. 得到新商学趋势大课4月开讲 卫哲详解万店模型之道 [100%]

...为在场的餐饮老板们划了一个重点：寻找小的切入点，在大品类里切小品类。 “比如火锅赛道只专注番茄火锅；比如在大客单价里做性价比小店。这样和大店不再同一赛道，从而找到自己的生路。”秦朝说。 而餐饮智库创始人、外卖专家闫寒分享了《2024餐饮掘金外卖全路径》，闫寒认为要做好餐饮外卖，关键要做好两件事，一是追求最大客户价值，即客户价...

标签: 发布日期:2024-04-23 11:28:03 Catid:1940 Status:6

484. 抢占“鲜”机 冷链运输隔日达 一颗荔枝跑出中原鲜速度 [100%]

...”成为走乡入村的新速度。 随着“一人食”消费新潮兴起，郑州本土品牌围辣小火锅敏锐捕捉市场机遇，短短6年时间，已发展成拥有1300家门店的餐饮新星。 一年前，该品牌创始人张萧还在为配送成本高而苦恼。去年6月，围辣小火锅与华鼎冷链科技在郑州共建仓储基地，完成全国100多个城市的仓配一体托管服务，局面焕然一新。 华鼎冷链科技品牌总...

标签: 发布日期:2025-07-07 04:06:25 Catid:2207 Status:6

485. 一天开出55张食品经营许可证 ——白玉兰广场购物中心开业背后的故事 [100%]

...物中心的百余家品牌中，餐饮公司占了半数以上，市场监督管理所的工作尤为繁重。网红火锅店“熊猫老灶”在白玉兰广场购物中心的开店经历，堪称“神速”，仅仅只用了12小时。10月份，品牌方刚刚决定入驻白玉兰广场，待装修、消防安全验收等一系列前奏工作忙完，离商场开业已不足一周时间。12月21日上午，品牌方交齐办理食品经营许可证的材料，在现场查验、整...

标签: 发布日期:2018-12-27 09:56:54 Catid:478 Status:6

486. 2013年中国餐饮业增幅创新低 高端餐饮艰难转型 [100%]

...势互补，通过原料直采、农餐对接等方式控制成本支出。重庆36位女企业家抱团成立“重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团”，使重庆火锅走上集团化、规模化、产业化、节约化发展之路。山西省11家品牌餐饮企业抱团取暖，于2013年11月联合组建“山西餐饮文化产业投资股份有限公司”，以餐饮产业开发为主，进行餐饮品牌的投资、推广、运营。走向成熟的中央...

标签:餐饮 餐饮企业 市场 发布日期:2014-02-11 07:18:22 Catid:565 Status:6

487. 绕“成”一圈 地铁7号线“串”起了成都人的事业与爱情 [100%]

...，金发碧眼的他，竟然会说一口流利的四川话。“因为我在成都生活20年了嘛。”因为太喜欢吃火锅，江喃在玉林开了家火锅店，地铁是他出行的主要交通工具。“我很熟悉成都地铁的各个线路，知道7号线开通了，特地跑来体验的。”看着车门上的电子导向，江喃喃喃盘算着，“正好可以坐到东门去。”        “7号线对我们上班族来说，相当...

标签: 发布日期:2017-12-06 01:32:03 Catid:478 Status:6

488. “很高兴遇见你”被曝大量关停 上海仅1家门店在正常运营 [100%]

...外，孟非开了小面馆、吴昕开泰国餐厅“泰子椰”、薛之谦开了“上上谦”串串香火锅店、包贝尔开了“辣庄火锅”等等。然而，从去年的“赵小姐不等位”，到如今的“很高兴遇见你”，则再次让消费者发出明星餐厅“短命”的感慨。 中国食品产业分析师朱丹蓬分析认为，餐饮企业成功的核心是产品品质、服务水平和环境水平。&ldquo...

标签: 发布日期:2018-07-24 08:36:00 Catid:478 Status:6

489. 好物双城记——“川渝好货嘿巴适”抖音直播惠民活动即将开启 [100%]

...千款川渝好货，四川龙头品牌新希望，高端商场银泰in99，著名产业带中国女鞋之都，重庆知名火锅品牌德庄、桥头火锅等纷纷加入活动开启直播，选品覆盖零食、生鲜水果、家居好物、3C、服饰鞋帽，旨在从吃、喝、穿、玩各个方面满足大众的购物需求，为大家带来超值福利。呗呗兔、美食家王刚、我是不白吃、红雨老师、张辉映、下铺阿豪爱偷吃等近30位抖音高粉达人也将为...

标签:百城好物 直播带货 川渝好货 发布日期:2020-06-24 08:56:45 Catid:1830 Status:6

490. 临近年关应酬多，轻松吃喝有诀窍 [100%]

...骨、铁板牛柳、炒鸡蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果、海参鲍鱼等。 第四类，吃火锅少肉多菜。一是坚决不喝经过反复烧开后的火锅汤底，浓汤底含有大量的亚硝酸盐、油脂和调味料，不仅会让痛风患者血压升高，还会让人身体摄入过多不良物质;二是涮肉应涮熟透，别为了追求鲜嫩口感而导致拉肚子，如果可以，少蘸酱料，享受肉最原始的鲜味;三是含大量粗纤...

标签:肠道排毒 煎炸烧烤 发布日期:2019-12-19 06:00:36 Catid:1830 Status:6

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