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481. 普陀：十年破冰“隔断墙”变“连心廊” [100%]

...，户籍地址为铜川路1899弄；海普苑小区建造于2000年5月，户籍地址为铜川路1897弄，两个小区是正宗“隔壁邻居”。当年的开发商在建造海普苑时，为了便于施工和安全管理，暂借六街坊小区里的南至金汤路、北至铜川路700米长连接海普苑和六街坊两个小区的通道，作为临时通道，并封堵了小区几个东向通道，使这条道路成为独立通道。2003年开发商为1899弄小区翻新非...

标签: 发布日期:2019-01-04 03:10:31 Catid:478 Status:6

482. 潮州市拟为国家级非遗潮州菜立法 推动潮州菜产业链更加完善 [100%]

...少见，民间小吃店也难以保留完整的传统工艺，一些经典潮州小吃已近乎失传，留存的也难觅正宗风味。条例拟提出，市、县（区）政府应将潮州小吃制作技艺纳入大众化技能培训的内容，面向群众定期举办培训班。镇政府（街道办事处）则要因地制宜挖掘、培育、宣传、推广本区域内具有地方特色的传统小吃，并支持潮州小吃制作、经营单位和从业者参与潮州菜名师、名店...

标签: 发布日期:2022-08-30 03:26:52 Catid:566 Status:6

483. 高性价比酒水热度再起，左传酒业透出巨大发展潜力 [100%]

...生产酿造基地，致力于为消费者提供真正质优价美的好酒。在酱香型白酒层面，左传酒业秉承正宗12987大曲坤沙酿造工艺，经过长达3年以上的自然陈化，造就味道绵长醇厚，口感层次丰富的品饮体验。而在浓香型白酒层面则遵循“匀、透、适、稳、准、细、净、低”八字诀，采用“泥窖固态发酵，跑窖循环，续糟发酵等酿造工艺制得原浆酒，使得酒体更加饱满、醇厚...

标签: 发布日期:2024-06-17 03:23:19 Catid:1940 Status:6

484. 黄浦 | 九曲桥旁，南翔馒头店的小笼到底有多厉害？ [100%]

...都能享受“皮薄、馅丰、汁多”的风味，体验原汁原味、无复合调料、肉有弹性、吃口最正宗的上海小笼。 “南翔小笼”在服务上进行创新，以一分价钿一分货，亮出小笼各自特色，其中有底楼外卖鲜肉小笼一笼15元/16只（从上午10点到11点），蟹粉小笼一笼22元/12只（从上午11点到晚上8点半），平均一天销1000笼；二楼（...

标签:南翔 小笼 上海 豫园 发布日期:2017-03-30 09:08:19 Catid:492 Status:6

485. 从1905到2025：张新发用非遗技艺书写百年品质传奇 [100%]

...承，才有了如今的“非遗技艺”，张新发用实打实的工艺守住了在舌尖上流行了百余年的正宗“湖南味”。 作为湖南省非物质文化遗产，张新发产品制作技艺沿用中药炮灸、修事、修治之法，分制料与制果两大部分，制料、制浆、制卤、净制、炮制、切制、分装七大工序，经筛、选、煮、晒、戛、烘、洗、撩、凉、卤、发、焖、刷、滚、切、分、挑、点、晾...

标签: 发布日期:2025-05-20 11:51:06 Catid:1940 Status:6

486. 外表有点丑的奉化水蜜桃 吸管一插就能吸到“琼浆玉露” [100%]

...，甚至可以卖到30元的高价。 有人会问，奉化水蜜桃在街上、网上都有人叫卖，到底正不正宗，我们又该如何辨别呢？ “玉露”桃素有“琼浆玉露”美誉 奉化是中国水蜜桃之乡，水蜜桃栽培面积有5万余亩，占到宁波地区一半份额，而整个宁波地区的桃面积又占到全省的1/4（全省桃栽培面积约45万亩）。 奉化水蜜桃都是山地栽培的...

标签: 发布日期:2019-07-29 12:01:42 Catid:492 Status:6

487. 阳澄湖大闸蟹9月23日开捕 [100%]

...）产量也相应增加近1成。”而铜川水产市场信息员倪志军透露，目前为止，市场尚没有正宗阳澄湖大闸蟹出售，但是，市场的大闸蟹交易已经红火了，大多来自高淳和兴化县。2014年，因为大闸蟹总产量大概增加2成，所以批发价格同比下降10%以上，批发均价为56.5元/斤。“而且大规格的大闸蟹下降最明显，小规格的蟹价格反而基本和去年持平。” 9月21日，市...

标签: 发布日期:2014-09-22 07:06:30 Catid:478 Status:6

488. 舌尖上的乡村 | 过了今天，再想吃这口古法江南美味就要等一年了 [100%]

...做“腊酒”，说得正是这酒酿要做于腊月的道理。从这个意义上讲，酒酿是江南水乡人最正宗的春节美食。 如今，酒酿成了人们日常饮食的点缀，成了一道极朴素的甜品，随处可买。极少有人会用古法酿制，更不要说遵循有关制作时令的老讲究了。可在63岁老奉贤人季永芳眼中，过了立春不做“醴”，却是“金科玉律”。 今天是2019年的除夕，也恰...

标签: 发布日期:2019-02-04 11:51:00 Catid:922 Status:6

489. 尊崇品质，金酒河酒业恪守匠心打造高端酱酒 [100%]

...、七次取酒的传统工艺；100%存放三年以上；100%无任何食用酒精、香精香料，才打造出好品质的正宗酱酒。 天然的地理优势、卓越的酿造技艺和对高品质酱酒的的研发与追求，是金酒河酒业发展的核心。在创始人刘刚的带领下，金酒河酒业进入市场以来，就收获了酒友的一致好评，并获得“全国消费者放心满意酒”、“中国优质酒水金奖单位”等殊荣。

标签: 发布日期:2021-07-06 10:56:18 Catid:1940 Status:6

490. 调味品市场的破局者 珠江桥牌“冬季第一口鸡汤”的创新实践 [100%]

...持续攀升,消费者好评如潮。许多消费者表示,这些酱料不仅让烹饪变得更加简单快捷,而且味道正宗,让人回味无穷。 珠江桥牌的创新实践对其他品牌的借鉴意义 珠江桥牌一酱成菜的成功实践,为调味品行...

标签: 发布日期:2024-11-26 05:10:26 Catid:1940 Status:6

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