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451. 1年只能吃1季 上海仅存京式"翻毛月饼"正当时 [100%]

...,细如棉纸,和现在的苏式酥皮月饼形似,却绝非神似。在上海,有一门几乎绝迹的“非遗”手工技艺,叫做京式“翻毛月饼”。松仁、核桃等部分馅料品种,1两馅料的成本高达25元,一年只能吃上一季,由于纯手工的传承技艺,整个中秋季上海“翻毛月饼”的总量不超过1500盒。今年,上海中华老字号悦来芳将其“翻毛月饼”与新零售结合,在沪上盒马鲜生、菜管家等商超、...

标签: 发布日期:2018-09-11 08:48:54 Catid:478 Status:6

452. 非遗保护让“活化石”焕发生机 [100%]

...而得名。它融合南北方丝织技艺的精华,在元、明、清时期达到鼎盛,成为皇家御用品。云锦手工妆花织造技艺至今仍然不能为机器所代替,堪称是我国传统文化遗产中的“活化石”。2009年9月30日,联合国教科文组织将其列入《人类非物质文化遗产代表作品录》。据南京云锦研究所复制车间技师蔡向阳介绍,云锦的优势主要在于手工织造的传统产品品种和丰富的传...

标签:文化遗产 非物质 物质文化 发布日期:2012-11-24 04:50:55 Catid:565 Status:6

453. 浙江省首个景区“透明作坊”落户台州百年糕饼店 [100%]

...ign: center; text-indent: 0;"> 括苍山余脉,始于宋代的紫阳街历经千年风雨,云集了数十家传统手工食品工坊,百年老店紫阳街99海苔饼是其中的人气代表,至今仍沿用着徒手和酥、土灶烤发的老技艺。 7月初,作为首家5A级景区改造对象,老店按照计划要求,在硬件、软件达标的基础上,临街门面采用了透明玻璃进行隔挡,使食品生产的环节和流程能够直接面对消费群众...

标签: 发布日期:2018-07-18 05:04:00 Catid:492 Status:6

454. 上海市人民政府办公厅关于转发市文化旅游局等三部门制订的《上海市传统工艺振兴计划》的通知 [100%]

...划。 本计划所称传统工艺,是指具有历史传承和民族特色、与日常生活联系紧密、主要使用手工劳动的制作工艺及相关产品,是创造性的手工劳动和因材施艺的个性化制作,具有工业化生产不能替代的特性。 一、重要意义 中国各族人民在长期社会生活实践中共同创造的传统工艺,蕴含着中华民族的文化价值观念、思想智慧和实践经验,是非物质文化遗产的重要组成...

标签: 发布日期:2019-03-25 04:16:45 Catid:481 Status:6

455. 天津市第26次全国助残日活动启动 [100%]

...社会福利与社会保障界别组、和平区政府残工委联合主办。仪式上,启动了“天津市残疾人手工艺品展卖市集”和“2016年夏季送凉爽”活动。 关心残疾人、帮助残疾人是社会文明进步的一个重要标志,也是全面建成小康社会的必然要求。残疾人是社会大家庭中特别困难、特别需要帮助的群体。多年来,市委、市政府高度重视残疾人事业,出台了一系列帮扶残...

标签:助残日 天津市 活动 全国 发布日期:2016-05-16 05:34:04 Catid:565 Status:6

456. 金山茂丰旗篷有限公司参与多届奥运会旗帜制作 [100%]

...旗帜生产的美好回忆。"小时候,在家里十几个平方米的一个房间里,几个工人拿着制版,然后手工印刷。我就帮忙把旗帜晾起来,采用的也是古老的煤球炉汽蒸方式。"从家庭小作坊到正规的生产企业,转眼30年过去了,企业的旗帜生产业务不断扩张,但不变的是一颗匠心。据了解,旗帜整个生产流程从制版开始,先是根据不同类型的要求选择丝网印刷或者数码印刷,印刷...

标签: 发布日期:2018-12-07 10:19:59 Catid:478 Status:6

457. 草原文化元素赋予服装产业新动能 [100%]

...人大常委会副主任和彦苓、内蒙古自治区妇联主席胡达古拉、依文集团董事长、依文•中国手工坊创始人夏华、中国驻英大史、澳大利亚、爱尔兰、立陶宛等近12个国家的驻华大使,以及政府领导、行业领导、文化名人、商界、教育、时尚及传媒等领域的600余位嘉宾出席发布会。“鸿雁传情,传一段绣梦的不解之缘;巾帼匠心,承一曲古老的悠长赞歌,由内蒙古自治区妇...

标签: 发布日期:2018-10-28 04:38:54 Catid:1164 Status:6

458. 夜上海·格调丨海派非遗,可以这样玩 [100%]

...览的重头戏,两件雍容华贵的龙凤旗袍给整个展厅都染上了光彩。精心裁剪的黑色缎面面料和手工镂、雕、绣出的金龙金凤,将传统东方之美展现得淋漓尽致。最后一部分是静安四大食品类非遗项目:凯司令蛋糕制作技艺、王家沙点心制作技艺、绿杨村川扬菜点制作技艺和立丰食品制作技艺。凯司令的裱花奶油蛋糕更是以实物参展,坚持不加防腐剂,呈现原本的配方。蛋糕师...

标签: 发布日期:2019-03-27 04:40:10 Catid:478 Status:6

459. 信阳市羊山新区:文明实践润民心 公益活动在身边 [100%]

...统性推出“不卷课堂”与“从百草园到三味书屋”青少年公益主题活动。课程围绕手工创作、艺术培养、语言表达、传统文化及科学普及等多个维度,开设手工制作、绘画、口才训练、书法、非遗体验、科普教育等十余类趣味课程,累计举办活动20余期,参与人次超1000人,真正实现了“周周有活动、场场有新意”,成为新区青少年度过充实假期的优质公益平...

标签: 发布日期:2025-09-17 10:32:50 Catid:2207 Status:6

460. 全国茶叶加工优秀选手黄钲荃:妙手出香茗 [100%]

中国发展网讯他叫黄钲荃,是来自中原茶乡桐柏县的一名制茶人,在2020年河南省举行的手工制茶大赛中荣获季军,被授予“河南省技术能手”称号,并代表河南省参加全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛,因成绩优异被授予“优秀选手”荣誉称号。 他有一手绝活,在炒制茶叶时通过辨别颜色、香气、水份的细微差别,来控制下一步火候和翻炒的轻重...

标签:茶叶 发布日期:2021-01-12 11:52:48 Catid:566 Status:6