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441. 沈大成:“老字号”焕发“新活力” [100%]

...式茶饮和琳琅满目的特色美食吸引了无数游客的眼球。 而在这条繁华的商业街上,百年老字号沈大成作为百年糕点世家,承袭手作传统,以非遗技艺匠心制点,让每一位驻足的游客都能在一口香甜里尝到上海百年时光里的美好生活滋味。 百年匠心,非遗制点——老手艺与现代化“双轨并行” “老字号”承载着城市的历史记忆,有...

标签: 发布日期:2025-09-11 08:01:00 Catid:566 Status:6

442. 重庆老字号渝兄怪味胡豆:麻辣甜香 品质为上 [100%]

...一全新概念正逐渐走入大众视野,并深刻改变着消费者的消费习惯。在这样的背景下,重庆老字号渝兄怪味胡豆以其始终如一的品质坚守,在市场中稳扎稳打,赢得了消费者的广泛共鸣与尊重。 作为怪味胡豆产业的国货之光,重庆老字号渝...

标签: 发布日期:2024-09-27 03:53:43 Catid:1940 Status:6

443. 万亿调味品存量博弈,古法酱油如何打开老字号增长新空间? [100%]

...统酿造工艺价值被重新发掘,另一方面智能制造、数字化管控、柔性生产快速普及。对古法老字号而言,并非简单复刻古代生产模式,而是在完整保留传统核心工艺的前提下,通过现代检测、品控技术实现产品品质稳定、批次可控,平衡传统工艺与现代食品安全规范——这也是老字号持续经营的关键课题。 渠道变革同样深刻影响老字号生存状态。传统经销商体系之...

标签: 发布日期:2026-09-11 04:15:05 Catid:1940 Status:6

444. 沪上老字号推创新青团 青团吃出奶油蘑菇汤味 [100%]

...;橙黄色的咸蛋黄流沙汁爆浆而出,与奶香的甜味碰撞出奇妙的味道……这些都是今年上海老字号推出的创新青团。这两天,杏花楼、新雅等上海老字号开售青团。除了常见的甜口豆沙青团,近年新推出蛋黄肉松、腌笃鲜等咸味青团,就是老字号不约而同推出的创新青团。销售也比往年提早近两个星期,上海市场被老字号的创新产品带活了。把西餐中的鸡丝培根做进...

标签: 发布日期:2019-02-28 09:10:19 Catid:478 Status:6

445. 王致和举办首届厨艺大赛 老字号品牌创新“中国味道” [100%]

...王致和的调味品制作出可口佳肴,用王致和的腐乳烧出色泽红亮的红烧肉……352年的老字号王致和是很多餐饮企业、中国家庭烹制珍馐美味和烟火家常一直离不开的“中国味道”。 比赛现场香气扑鼻,各式腐乳菜品让不少评委和观众都大呼惊艳,各家参赛饭店在创意菜上下足了功夫。臭鳜鱼、致和香辣虾、蔬脆致和虾、腹中藏宝定乾坤等使用青方和红方...

标签:中国品牌 老字号 王致和 发布日期:2021-05-13 05:11:38 Catid:1830 Status:6

446. 广西提高“桂字号”农业品牌竞争力 助力乡村振兴播 [100%]

近年来,广西大力发展特色优势产业,深入实施“桂字号”系列品牌提升工程,累计安排近5亿元财政预算用于支持农业品牌建设。截至2021年底,广西农业品牌总产值达1397亿元,品牌总价值3200亿元以上,“桂字号”品牌助力乡村振兴。 眼下,横州市12万亩茉莉花进入盛花期,记者在校椅镇石井村茉莉花海看到,朵朵洁白美丽的茉莉花展露枝头,四处芳香四...

标签: 发布日期:2022-06-15 08:08:48 Catid:2054 Status:6

447. 老字号与Z世代创意共生“光明创想力·青春营业中”短视频赛火热进行中 [100%]

...与创业实践为核心的活动,不仅为青年学子提供了施展才华的舞台,更让这个成立于1950年的老字号在青春力量的注入下,焕发出不一样的生机。 创意解构Z世代重新定义“光明记忆” “光明冷饮不该只是童年回忆的符号,它应该成为年轻人生活方式的提案者。”上海师范大学广告学专业大二学生孙历...

标签: 发布日期:2025-09-10 05:05:09 Catid:1940 Status:6

448. 助推品牌焕新,老字号数智创意营销联盟在京成立 [100%]

2024年11月9日,品牌焕新计划高峰论坛暨“未来新势力·老字号数智创意营销联盟”成立大会在北京工商大学隆重召开。此次论坛以“品牌焕新”为主题,旨在汇聚政学商界的精英力量,深入探讨中国品牌在数字化时代的创新发展与营销策略,特别是在新技术、大数据、人工智能等领域的应用,推动中国品牌在全球市场中实现更高质量的发展与跨越式创新。...

标签: 发布日期:2024-11-14 10:05:59 Catid:1940 Status:6

449. “桂品入湾”驶入产销“快车道” [100%]

9月26日,2025“桂字号”产品粤港澳大湾区产销对接会暨首发首秀首展活动在广州成功举办。活动以“桂品入湾 新质领航”为主题,由广西壮族自治区商务厅、农业农村厅、人民政府驻广州办事处联合主办,广西壮族自治区人民政府对接粤港澳大湾区建设综合服务中心、澳门广西总商会、广东省广西商会、广州旅发粤桂商务有限公司对活动给予支持。广西壮族自...

标签: 发布日期:2025-09-28 01:48:33 Catid:1940 Status:6

450. 光明乳业求“新”,回力鞋业求“潮”,有一批上海老字号正积极战略转型 [100%]

...年来,回力鞋已经走上了纽约时装周的T台,成为年轻人心目中的潮牌。 可见,在上海老字号中,有一批品牌正在积极创新转型,寻求“新潮”。 上海是我国近代民族工业的发源地。在这块土地上,诞生了我国第1家味精厂,第1家灯泡厂,第1家牙膏厂,第1家电池厂,第1家毛巾厂,第一家印染布城,第1家搪瓷制品厂,第1家时钟制造厂,第1家美术颜料厂,第1家...

标签: 发布日期:2019-04-12 07:50:00 Catid:926 Status:6