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411. 风起“麦”浪,全麦吐司如何兼顾健康与口感? [100%]

...o;高糖、高油、高添加”的传统烘焙产品产生了警惕。取而代之的是,低GI(升糖指数)、高膳食纤维、优质蛋白以及清洁标签(Clean Label)成为了新的购买关键词。这场席卷而来的健康化浪潮,为整个行业开辟了一个全新的、充满潜力的细分赛道——健康烘焙,也为像卡卡业这样以“真实健康”为立身之本的品牌,提供了破土而出的肥沃土壤。 然而,新兴...

标签: 发布日期:2025-12-02 02:23:14 Catid:1940 Status:6

412. 8月食品安全风险监测:食用油及其制品合格率偏低 [100%]

...制品、43件蔬菜及其制品、34件水果及其制品、65件水产品及其制品、35件乳及乳制品、24件特殊膳食食品、17件餐饮食品等10大类。样品来源于16个区域97家生产、流通、餐饮环节企业,共监测重金属和元素、兽药残留、农药残留、真菌毒素等12大类283个项目15990项次。 依据现有国家食品安全标准或地方标准评判,378件样品中5件样品不合格,样品总体合格率为98.7%,同比上升1....

标签:食用油 合格率 食品安全 监测 风险 发布日期:2015-09-29 09:28:54 Catid:483 Status:6

413. 芥花油适合中国烹饪习惯 然认知甚微 [100%]

...花油脂肪含量健康国内认知有待提高 在中国营养学会最新发布的2016版《中国居民膳食指南》中,专家建议,4岁以上人群膳食总脂肪提供的能量应占总能量的20%~30%,同时,应当减少摄入含饱和脂肪酸和反式脂肪酸高的食物。每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。 “在所有常见的烹饪油中,芥花油超低饱和脂肪含量和零反式脂肪,使它成为人们理想的每日脂肪...

标签:芥花油 健康 发布日期:2016-06-04 04:00:26 Catid:1159 Status:6

414. 提升老年康养用餐体验,福掌柜新品团膳调和油让银龄生活更有滋味 [100%]

...区老年食堂(助餐服务点)……鼓励助餐机构开发餐饮产品、丰富菜色品种、合理营养膳食,推动助餐机构投保食品安全责任保险。 以“需求洞察-精准研发-场景适配”的定制化服务为依托,中粮餐饮从食用油这一基础食材出发,为提升养老服务品质提供创新解题思路。 6月5日,在中国烹饪大师、湘菜大师、中粮餐饮名厨匠心俱乐部副主任吴云贵,注册...

标签: 发布日期:2025-06-16 03:59:04 Catid:1940 Status:6

415. 饮食求证:什么样的食物能顶饿 [100%]

...如含油量高的蛋糕吃了很容易饿;而蛋白质含量较高,饱腹感就强,比如燕麦比大米更顶饿;膳食纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢,饱腹感就高,如吃完杂粮米饭就不容易感到饿。总之,低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有最强的饱腹感。因此就不难理解,吃完用精白面粉制成的馒头和面条后很容易让人饥饿,而口感粗糙的紫米、莜麦、黄米一类粗粮则会让饱的感觉持续较长的...

标签:食物 饮食 发布日期:2015-04-27 02:35:53 Catid:492 Status:6

416. 国家卫健委:已公布食品安全标准1366项 涉2万多项指标 [100%]

中新网9月14日电 健康中国行动合理膳食行动工作组副组长、国家卫生健康委食品司司长刘金峰14日介绍称,截至目前,已经公布食品安全标准1366项,涉及到2万多项指标,包括通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准。 国家卫健委14日召开新闻发布会,介绍健康中国行动合理膳食行动实施两年来进展成效。会上,有记者提问称,此前国家发文件要求食品安全...

标签:国家卫健委 食品安全 发布日期:2021-09-15 09:37:42 Catid:565 Status:6

417. 汤臣倍健梁允超:未来考验的是和消费者交朋友的能力 [100%]

...合了更多兴趣标签、行为偏好、个性主张的价值构成。 认知决定格局。汤臣倍健作为中国膳食营养补充剂行业的开创者和引领者,作为中国大健康领域的头部玩家,提出“未来考验的是和消费者交朋友的能力”,被认为代表了整个行业的升级方向。 三级火箭构筑增长引擎 2018年7月,汤臣倍健推出线上专供产品——Yep系列,凭网综《偶像...

标签:汤臣倍健 发布日期:2020-10-29 05:47:18 Catid:566 Status:6

418. 注意!这五个批次食品不合格 [100%]

...产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品201批次样品,检出其中食糖、茶叶及相关制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等4大类食品5批次样品不合格。发现的主要问题是检出有机污染物、农药残留超标、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。 ...

标签:不合格食品 发布日期:2020-09-21 11:53:01 Catid:565 Status:6

419. 国家卫健委:我国成年居民超重肥胖超过50% [100%]

...一,从人群层面来讲,不健康的生活方式对超重肥胖发生的影响是巨大的。一方面,我国居民膳食结构不合理,脂肪供能比持续增加,高油高糖能能量密度高、营养素密度低的食物摄入较多,蔬菜、水果、豆及豆制品摄入不足,主食精细化等等,导致个体能量摄入增加。另一方面,各个年龄人群的职业劳动程度普遍降低,出行越来越方便,电子产品普及导致了居民静态生活时...

标签:超重肥胖 发布日期:2020-12-23 08:17:40 Catid:565 Status:6

420. 国办发文明确基本公共服务领域中央与地方财政责任划分 [100%]

...教育,包括公用经费保障、免费提供教科书、家庭经济困难学生生活补助、贫困地区学生营养膳食补助4项;二是学生资助,包括中等职业教育国家助学金、中等职业教育免学费补助、普通高中教育国家助学金、普通高中教育免学杂费补助4项;三是基本就业服务,包括基本公共就业服务1项;四是基本养老保险,包括城乡居民基本养老保险补助1项;五是基本医疗保障,包括城乡...

标签:中央财政 发布日期:2018-02-09 03:46:19 Catid:565 Status:6