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401. 带着创新走进鲁菜发源地，中粮餐饮“福掌柜•中国行”淄博站烹饪出美食文化“新名片” [100%]

...中华风味适应新时代需求，如何帮助更多地方特色美食找到像淄博烧烤一样的流量密码，成为餐饮行业的关键任务。 12月3日，一场别开生面的美食与文化盛宴——中粮餐饮“福掌柜·中国行——掌门的味道”落地淄博。国际烹饪艺术大师、鲁菜非物质文化遗产传承人、中粮餐饮名厨匠心俱乐部主任屈浩，北京中华厨艺研究会副会长、中餐厨师艺术家...

标签: 发布日期:2024-12-13 05:18:49 Catid:1940 Status:6

402. 餐饮连锁化加速，华鼎冷链科技以“共赢链”模式引领未来 [100%]

当前，在餐饮行业连锁化加速的浪潮下，需要更高效的供应链管理和运营能力。把餐饮供应链做成“共赢链”，这是华鼎冷链仓配科技有限公司(以下简称华鼎冷链科技)想要做好，也正在做的事儿。 3月11日，华鼎冷...

标签: 发布日期:2025-03-12 06:39:02 Catid:1940 Status:6

403. 加强数字化建设，新发现餐饮携手多链中台迈向数字化转型新时代 [100%]

...20231021/20231021141603_497.png" border="0" style="max-width: 500px;" /> 在数字经济蓬勃发展的当下，知名餐饮品牌“新发现”与领先的数字化转型服务商多链合作，通过数字化转型提升运营效率和管理水平，争取在愈发剧烈的行业竞争中抢占先机。 深耕细作，“新发现”的现象级发展之路 2000年，第一家“新城饭店”在杭州下沙10号大街开业，创...

标签: 发布日期:2023-10-25 09:30:03 Catid:1940 Status:6

404. 中粮餐饮创新推出学生营养餐专用油，定制化产品引领市场升级 [100%]

在传统餐饮食用油市场中，产品高度标准化，以满足大众基本需求为主。与此同时，长期的价格战也导致市场竞争陷入内卷。随着消费需求的升级，食用油市场正向细分化、差异化、精细化转型。如何洞察消费升级趋势，破解同质化竞争，成为行业亟待解决的问题。 对此，中粮餐饮为求破局、主动出击，敏锐地捕捉到消费需求中的各种细分垂直品类，率先转型升级。福...

标签: 发布日期:2024-08-20 04:49:04 Catid:1940 Status:6

405. 《中国城市餐饮食物浪费报告》在京发布 [100%]

... 近日，世界自然基金会（WWF）与中国科学院地理科学与资源研究所联合举办的《中国城市餐饮食物浪费报告》发布会暨“中国减少食物浪费联盟”筹备研讨会在中国科学院地理科学与资源研究所举行。 当天世界自然基金会（WWF）联合中国科学院...

标签:中国城市餐饮食物浪费报告 发布日期:2018-03-26 09:48:00 Catid:1159 Status:6

406. 全社会齐发力，共同杜绝“舌尖上的浪费” [100%]

在27日举行的商务部例行新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰表示，为进一步提倡餐饮节约、制止餐饮浪费行为，在前期调研座谈的基础上，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施，支持行业协会发挥自律作用，推动建立制止餐饮浪费的长效机制。 据悉，在完善餐饮节约规范方面，目前已有部分内容正在征求行业和公众意见，商务部将根据各...

标签:制止餐饮浪费 厉行节约 发布日期:2020-08-29 07:51:53 Catid:1828 Status:6

407. 淘宝直播：打开餐饮业的新销路，也打开了新经济的大门 [100%]

...边和网友互动，4个小时200万网友围观了这场“总裁吃播”。 淘宝直播新经济给传统餐饮业带来了新模式。新冠肺炎爆发以来，线下餐饮行业受到巨大冲击，由于其特殊属性，大量餐厅门店依然处于关闭状态，公司现金入不敷出。在危机压力之下，开拓新渠道、探索数字化转型也成为很多餐饮企业的重要课题。在淘宝天猫开展线上营销，通过淘宝直播等内容化互动&ld...

标签:淘宝直播 新经济 发布日期:2020-04-02 08:35:14 Catid:1828 Status:6

408. 中国部分省市年夜饭销售额已占餐饮业内七成 [100%]

...网站获悉 2017年春节黄金周期间，河北、辽宁各类家宴、寿宴、聚会宴等传统宴席销售额占餐饮企业总营业额的70%以上。 2017年春节黄金周，全国消费市场红红火火、年味浓郁，民俗商品、家电数码、金银首饰等商品消费持续火爆，亲友聚餐、休闲旅游、文体娱乐等服务消费亮点纷呈，网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合，定制出...

标签:餐饮 消费 企业 春节 发布日期:2017-02-03 05:02:15 Catid:945 Status:6

409. 餐饮外卖新生态：服务你我他，增加幸福感 [100%]

...商务中心电子商务首席专家李鸣涛近日对中国经济导报记者分析说，从发展历程中可以看到，餐饮外卖这样一个以平台为核心的新生态的形成，其背后反映了整个社会需求的变化，即通过需求去牵引整个服务生态的变化。现在，以平台为核心形成了包括餐饮企业、送餐员、消费者等在内的新的生态体系，在这样一个生态体系的互动过程中，围绕着服务好消费者、服务好消费需...

标签:外卖行业 发布日期:2020-06-10 02:22:46 Catid:566 Status:6

410. ​从老字号到新锐品牌，济南餐饮商家集体抖音掘金 [100%]

今年夏天，和酷暑一样火热的，是济南的餐饮市场。 济南市商务局发文称，伴随近期城市服务消费被不断激活，济南餐饮商家订单增长超100%，多个品类订单量实现翻番。7月18日，济南市商务局发布《2025年济南市“泉城购”零售、餐饮消费券发放活动公告》，前两轮预计发放5批次消费券，全力激发暑期消费，通过抖音可领取。

标签: 发布日期:2025-08-11 04:18:42 Catid:1940 Status:6