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391. 君乐宝再获殊荣，斩获中国乳业科技创新标杆企业称号 [100%]

...;卡脖子”环节加强科技研发，以科技硬实力支撑君乐宝的持续发展。 本次获奖的“发酵乳弱后酸发酵剂创制及应用”项目就印证了君乐宝在菌种开发及应用方面的强劲实力。依托一流的人才团队和科研资源，从菌种资源采集、功能菌株选育、生产工艺构建到特色产品开发，君乐宝已建立起拥有1100余株乳酸菌的自有菌种库，并成为我国乳品企业最早加入“国际...

标签: 发布日期:2024-06-17 05:42:13 Catid:1940 Status:6

392. 为买一笼古法馒头，有人天天早7点来排队！杏花楼如何将“没花头”的中式点心做成网红 [100%]

...p>杏花楼的馒头有啥不一样？原来采用了中式点心的“古法手作”。市面上很多馒头都采用干发酵粉发酵，发酵快但吃口欠佳。章吉泉钻研与传承了手工老酵馒头的制作方式，坚持每天自己培育菌种，“研发”出古法馒头。“这一做法最难的是兑碱，根据不同的天气、湿度、温度来调整兑碱量，多兑一分少兑一分都不是味儿。”经过上百次试验，章吉泉慢慢摸索出其中的门道...

标签: 发布日期:2019-01-28 05:25:20 Catid:478 Status:6

393. 诺和新元（Novonesis）全新亮相FIC 2024，以生物科技引领食品健康体系新变革 [100%]

...保价值的潜力。 天然生物力量，助力食品消费美味健康 植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍，为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力，食品与饮料部门本次主要展示了广泛的生物解决方案，应用在八大领域，包括奶酪、新鲜乳品、植物基乳制品、肉类、植...

标签: 发布日期:2024-03-22 11:23:20 Catid:1940 Status:6

394. 天然博士X中国航天太空创想品牌合作再度启航 [100%]

...款DHA藻油航天主题礼盒,为品牌注入了航天力量。 在生产过程中,天然博士DHA藻油通过专利发酵1、全程冷链2、一秒成丸3等技术,让每一颗DHA藻油都是天然4琥珀色,防潮三色盖、独立泡罩的包装,能进一步避免产品氧化,即使在夏天,胶囊也不会因为高温而粘黏,为消费者提供高质营养。

标签: 发布日期:2023-11-09 04:28:05 Catid:1940 Status:6

395. 十月科学流言榜发布：吃板蓝根能抗新冠？断章取义 [100%]

...者一般不发烧，重症者病死率很高。容易被污染而导致米酵菌酸中毒的食品主要有三类：谷类发酵制品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等）；薯类制品（马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等）；变质木耳、银耳等。 有效预防米酵菌酸中毒，首先要掌握正确制作方法。不要用霉变的玉米等原料制备发酵米面制品；谷类浸泡时要勤...

标签:板蓝根 发布日期:2020-11-05 02:12:39 Catid:1830 Status:6

396. 推进绿色低碳发展，五粮液用行动守护地球 [100%]

...念贯穿产品全周期，提供生态化产品。 五粮液从酿酒生态保护、原粮有机种植、纯粮固态发酵、无害包装材料等方面全方位入手，坚持生态酿造、传统工艺，成功创建了纯粮酿造固态发酵白酒绿色生产示范线，实现酒类制造技术绿色化率提高33.26%、制造过程绿色化率提高24.92%、绿色制造资源环境影响度下降20.33%。五粮液成为行业首家入选工信部“工业产品绿色设计示...

标签: 发布日期:2024-04-22 02:35:17 Catid:1940 Status:6

397. 董香型开启中国白酒业新赛道 [100%]

...质量要求的第12部分，也是12种白酒香型国家级标准制订工作的收官之作。 除了中国食品发酵工业研究院等14个标准起草单位代表出席发言之外，中国酿酒大师、贵州省白酒产业发展促进会顾问季克良，国家级非物质文化遗产传承人、中国酿酒工业协会首任秘书长、白酒专家委员会主任委员高景炎，国家级非物质文化遗产传承人、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员...

标签: 发布日期:2024-10-11 01:05:05 Catid:1940 Status:6

398. 为健康加油 为生活“酵”好 [100%]

...产业示范园区、省级植物提取物出口基地。酵素作为以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品，其生产研发、原料来源、市场开拓等环节涉及到的各个要素和环节都与渭南丰厚的农业资源优势及经开区的产业发展定位不谋而合。

标签: 发布日期:2021-05-17 07:15:00 Catid:1940 Status:6

399. 国庆出行美美哒 旅行必备美妆品清单 [100%]

...燥，产生出油现象，并开始出现细纹。苏秘37°（SU:M37°）水漾沁润御时保湿喷雾采用自然发酵植物原料，蕴含竹叶汁液成分，喷洒后能给肌肤带来丰富的水分感，清凉舒爽、缓解肌肤干燥现象。发酵水果成分，还能为肌肤锁住更多的水分；发酵红茶及发酵人参根成分还能为肌肤带来抗氧化效果和丰富的营养成分；发酵玫瑰茄花成分，还能帮助肌肤排出有害物质；60ml的迷你...

标签:肌肤 推荐 理由 发布日期:2017-09-28 11:25:00 Catid:920 Status:6

400. 2025抖音短视频征集展播活动“青春向未来”收官，以光影定格成长 [100%]

...频，收获点赞 3,833,871个、评论166,705条、分享816,550次。数据的攀升体现了本次活动持续的内容发酵与用户参与，印证了青春主题的广泛吸引力和大众共鸣性，构建了阳光积极的创作空间，也为优质内容的长尾发酵提供了观众土壤，点燃了更多人的创作激情。

标签: 发布日期:2025-12-24 03:32:40 Catid:1940 Status:6

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