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31. “多品牌+互联网”或成餐饮业突围新路径 [85%]

产经时评晓文在近日举行的2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布的《中国餐饮产业发展报告（2014）》显示，2013年全国餐饮收入25569亿元，同比增长9%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速（13.1%）的差距进一步扩大。而作为餐饮业龙头的百强企业更是受挫严重。2013年，中国餐饮百强企业营业收入1911.1亿...

标签:餐饮 品牌 发布日期:2014-05-07 12:45:00 Catid:565 Status:6

32. 松江解决无证照食品经营隐患:"疏"有温度"堵"有力度 [85%]

...能园区内有几十家高科技企业，而其周边洞薛路、九洲世贸等区域由于房屋产权历史问题导致餐饮业长期处于无证经营状态。无证照食品经营户主要分布于九洲世贸市场、洞薛路沿街（洞业路至洞凯路），这两块区域内的无证照食品经营户数占到洞泾镇辖区内总的无证照食品经营户数的95%以上。九洲世贸市场因内部管理问题而导致了市场内经营户证照办理缓慢，而洞薛路...

标签: 发布日期:2018-10-09 10:51:10 Catid:478 Status:6

33. 正新鸡排：在变革浪潮中领航，打造连锁餐饮新生态 [84%]

在当下风云变幻的餐饮市场中，连锁品牌犹如逆水行舟，不进则退。作为国内坐拥万店的知名连锁餐饮品牌，正新鸡排2023年卖出了7.2亿片鸡排，集团营收同比增长28%。在《2024年中国鸡排连锁品牌10强榜单》中，正新鸡排以高达95.38的金榜指数位列榜首，是中国鸡排市场当之无愧的领军品牌。 历经30年的市场洗礼，正新鸡排又迎来民营企业发展的春天。在新的时代浪潮中...

标签: 发布日期:2025-03-17 11:19:48 Catid:1940 Status:6

34. 加强数字化建设，新发现餐饮携手多链中台迈向数字化转型新时代 [84%]

...20231021/20231021141603_497.png" border="0" style="max-width: 500px;" /> 在数字经济蓬勃发展的当下，知名餐饮品牌“新发现”与领先的数字化转型服务商多链合作，通过数字化转型提升运营效率和管理水平，争取在愈发剧烈的行业竞争中抢占先机。 深耕细作，“新发现”的现象级发展之路 2000年，第一家“新城饭店”在杭州下沙10号大街开业，创...

标签: 发布日期:2023-10-25 09:30:03 Catid:1940 Status:6

35. 凭“酸菜鱼”逆袭？九毛九赴港IPO前景几何 [84%]

近日，继海底捞之后又一内地餐饮企业——九毛九国际控股有限公司(以下简称“九毛九”)向港交所递交招股书。实际上，早在2016年九毛九便向A股市场递交了申请书，却最终夭折。3年后九毛九再度冲击资本市场，尽管其“太二”品牌迅速发展，但公司依旧面临着来自利润率下降、市场过于集中等方面的问题。 “太二”强势崛起 利润率下...

标签:九毛九 发布日期:2019-09-27 06:06:23 Catid:1159 Status:6

36. 连续关店业绩下滑 净雅遭遇二次危机 [84%]

...同的净雅酒店，其官网所称北京区6家高端商务酒店目前仅剩3家还在营业。此外，济南海意净雅餐饮有限公司工作人员也告诉记者，山东净雅养生苑餐厅有限公司也于去年12月关闭。事实上，以高端餐饮为核心的净雅遭遇“八项规定”打击后，关店潮就早有迹象。净雅此前在沈阳开有3家店，但2014年下半年和去年上半年前后关了净雅皇姑店和净雅铁西店，而仅剩的沈阳西滨...

标签:危机 净雅 发布日期:2016-01-19 10:47:48 Catid:1159 Status:6

37. 全聚德：中国传统饮食文化走向世界的一个缩影 [83%]

...重组，成立了中国全聚德股份有限公司。2007年，全聚德在深交所挂牌上市，成为首家A股上市的餐饮老字号企业。如今，中国全聚德(集团)股份有限公司已成为国内一家以中式正餐为主的连锁经营的大型餐饮集团，目前国内几十个城市已有百余家全聚德门店，日本、加拿大、澳大利亚、法国等国家也拥有多家特许门店。全聚德，成为中华餐饮发展进程中最具代表性的企业。

标签: 发布日期:2021-10-12 03:52:31 Catid:1940 Status:6

38. 米村拌饭：新一代快餐“白月光” [83%]

...同于传统快餐品牌的加盟扩张模式，凭借其独特的“创业合伙人”制度，米村拌饭迅速在餐饮市场站稳脚跟。 在商业模式方面，米村拌饭采用了“标准化+三制合一”的运营策略。通过标准化管理，米村拌饭能够确保每家门店的餐品品质一致，同时提高运营效率。而“三制合一”则是指合伙制、师徒制和赛马制的综合运用。这三种制度共同构成了米村拌...

标签: 发布日期:2024-12-03 02:51:02 Catid:1940 Status:6

39. “居家+户外”场景消费引领餐饮新风尚，锅圈升级助推内需恢复增长 [82%]

...费市场关注者们注入了一针强心剂。在五一假期的带动下，五月户外消费场景活力迸发，居家餐饮的“夏日效应”也逐渐凸显，这也给餐饮企业带来了新的机遇。 餐企销售额领跑，“五一”消费强势复苏 中国文化和旅游部3日公布数据，“五一”假期全国国内旅游出游合计2.74亿人次，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%；实现国内旅游...

标签: 发布日期:2023-05-25 11:01:40 Catid:1940 Status:6

40. 《中国品牌十年路》发展报告媒体发布会在浙江德清举办 [82%]

...为27860亿，2023年则达到52890亿。整个行业在十年间经历了前所未有的变革，这些变革不仅体现在经营管理模式、产品技术革新上，更体现在品牌的塑造与市场竞争策略的转变中。连锁化经营成为许多餐饮品牌迅速扩张、提升品牌影响力和市场竞争力的重要手段。2018年餐饮连锁化率为12%，2023年则达到20%。例如蜜雪冰城，2023年全球门店已经超过了3.6万家，覆盖了海外11个国家，成...

标签: 发布日期:2024-05-14 11:26:00 Catid:566 Status:6

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