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31. 年货新选择：张小泉厨房用具，为您的年夜饭增添更多温馨与祝福 [87%]

...添置,作为年货的新选择。厨房是每个家庭团聚的重要场所,精美且实用的厨房用品,不仅能提升烹饪的便利性,也能为年夜饭增添更多的仪式感。从高品质的刀具、锅具,到精致的餐具、调料盒,每一件厨房用具都代表着对家人健康的关爱与对新一年的美好祝愿。而张小泉凭借其百年传承的工艺,成为了家庭年货清单中的热门选择。

标签: 发布日期:2025-01-26 10:49:00 Catid:1940 Status:6

32. 高端家电gorenje将推出新品烤箱 打造奢居场景新体验 [86%]

...菜谱随心选定，完美复刻大师操作，一键畅享全球美味。烤箱进阶玩家必备PRO模式，高自由度烹饪设置，简洁友好交互界面，美妙厨房近在指尖。 艺术细节张力，启迪烹饪新哲学 gorenje携手国际知名设计大师，以超凡工艺水平，推出完美契合居家环...

标签: 发布日期:2023-02-28 12:30:20 Catid:1940 Status:6

33. 江苏：“我是厨神”美食嘉年华在南京国展中心举办 [86%]

...，民间厨神展区打造了沉浸式美食品鉴与互动体验区，让每一位到场市民都能乐享其中，感受烹饪带来的多元乐趣。免费供应咖啡、甜点、烧烤等，同时针对“一老一小”、亲子体验等需求，增设DIY美食互动环节，邀请市民亲身参与美食制作。同时，现场展示体验新潮厨电，打造智慧厨房场景，让市民近距离感受科技为烹饪带来的便捷与高效。 ...

标签: 发布日期:2026-02-04 02:48:12 Catid:2201 Status:6

34. 黄浦年味 新雅复原失传30多年“三色大明虾” [86%]

...为很难在市场上找到符合要求的原材料，这道菜就逐渐消失了。”新雅粤菜馆行政总厨、中国烹饪大师黄任康说，30多年前他还跟着师傅做过这道菜，因此念念不忘。近期他在市场上又见到了这种大花虾，燃起了复原经典菜的念头。“这道菜一是选料讲究，二是工艺复杂。”他告诉记者，每只大明虾的规格都...

标签: 发布日期:2018-12-24 06:56:14 Catid:478 Status:6

35. 九十四载融合与创新 新雅海派粤菜获评黄浦区非遗项目 [86%]

...雅粤菜馆获悉，新雅海派粤菜被评定为新一批上海市黄浦区非物质文化遗产项目，资深级中国烹饪大师、新雅粤菜馆行政总厨黄任康被评定为新雅海派粤菜代表性传承人。 新雅粤菜馆创建于1926年，原名“新雅茶室”，系广东南海人蔡建清所创办，原址在上海市虹口区四川北路534号，后搬迁至中华第一街南京东路上并更名为“新雅粤菜馆”，至今已有九十四载...

标签: 发布日期:2020-07-22 11:17:41 Catid:492 Status:6

36. “凯里酸汤”在沪亮相 落地上海50余家品牌餐饮门店 [86%]

...粤菜、融合菜等多菜系有机融合，探索“山海相连、风味相通”的美食创新路径，并通过烹饪大师赋能、政策支持与供应链协同，构建“政府搭台、协会助力、企业唱戏、市场推动”的可持续合作机制。黔东南州将全力支持酸汤企业提升品质、保障供应、优化服务，让合作门店用上最优质、最安全、最地道的凯里酸汤。 中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协...

标签:消费 餐饮业 贵州 上海 发布日期:2025-09-01 03:16:35 Catid:1828 Status:6

37. 从书信预言到实战炊烟：一个战略科学家的远见与爱餐的硬核实践 [85%]

...历史的长河中，有些预言看似不经意间说出，却能在岁月的流转中被一一印证。关于中餐数控烹饪的远景，便有这样一份令人叹服的科学判断。 1994年，钱学森先生与几位著名的烹饪大师进行书信交流，探讨烹饪的未来。在这封信中，他提出了一个极具前瞻性的判断：大概在20年之内，厨师就可以像今天人们操作数控机床一样操作数控烹饪机器。

标签: 发布日期:2026-05-26 06:45:33 Catid:1940 Status:6

38. 广东省有147所技工院校和职业院校开设粤菜相关专业 [85%]

... src="http://upload.chinadevelopment.com.cn/2019/0109/1547023660163.jpg" border="0" alt="中山市技师学院旅游服务系烹饪专业的学生在实训学习" /> 中山市技师学院旅游服务系烹饪专业的学生在实训学习 “粤菜师傅”工程着眼于加强城乡劳动者技能培训、促进农民就业和增收，强调以“专业引领、传承创新、交流研修、传业授徒&rdquo...

标签:职业技能培训 发布日期:2019-01-09 04:48:14 Catid:565 Status:6

39. 2025年奉贤区餐饮行业职工技能比武大赛收官 [85%]

...龙腾四海、珊瑚凤尾虾……独特的自创菜，不仅在外观上吸引眼球，更在食材的选取、烹饪的方式等内涵上独具匠心。水果拼盘展示则以当季鲜果为笔，在盘中勾勒艺术美学，每一份作品都是视觉与味觉的双重惊喜。 大赛的评委团由行业内的专业人士组成：全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、中国烹饪大师、全国优秀厨师、中国长三角十大...

标签: 发布日期:2025-09-18 04:07:25 Catid:926 Status:6

40. 2025HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛——良路杯：以匠心架设中餐全球化桥梁 [85%]

...25年7月24日—26日，作为世界厨师联合会(WorldChefs)认证国内首次且唯一落地西南地区的国际性烹饪厨艺赛事，2025HOTELEX 中国国际中餐烹饪锦标赛——良路杯正式开赛，比赛吸引了来自新加坡、法国、意大利、德国、韩国、印度、中国香港、中国台湾、中国澳门的国际烹饪团队参赛,以及来自全球多个国家的米其林大厨，展现了该赛事的国际影响力。据悉，本次报名选手达...

标签: 发布日期:2025-07-25 11:46:46 Catid:1940 Status:6

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