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31. 杭州市监局突击检查海底捞：发现筷子消杀记录有缺失，未及时清洗 [100%]

近日海底捞火锅频频出现卫生问题，杭州市场监管局突击检查绍兴路一家海底捞火锅，却被迎宾人员挡在门口称要先报备。进到后厨发现，筷子消杀记录有缺失，且顾客用过的筷子未得到及时清洗，被堆放在角落，上面残留着菜叶，员工称堆放筷子是夜班要洗的。

标签:海底捞 发布日期:2020-07-31 04:18:32 Catid:1830 Status:6

32. 海底捞创新食安管理模式，为舌尖上的安全护航 [100%]

提起餐饮行业的创新，海底捞火锅走在了行业的前沿。创立30年以来，海底捞的创新涉及方方面面，菜品、服务、业务形态以及用餐场景等等，系列创新举措都赢得了业内人士及消费者的认可。海底捞在食品安全领域的创新和投入也让消费者更加安心和放心。 海底捞质量安全管理中心总监郭双喜在第四届中国餐饮品牌节上分享了海底捞在食安领域的创新，以及如何让十...

标签: 发布日期:2024-10-17 11:17:54 Catid:1940 Status:6

33. 继校企火锅店后，海底捞再开“包间店”，拓宽用餐场景 [100%]

海底捞从创立至今，已有30余年，始终在探索多元化发展，为消费者提供更细腻、更惊喜的用餐体验。近年来，海底捞通过不断拓展用餐场景来满足不同顾客的用餐需求。自2023年以来，海底捞已打造了多家露营火锅、主题店、校园火锅和企业火锅店等业务形态。 近日，海底捞全国首...

标签: 发布日期:2025-01-14 02:40:38 Catid:1940 Status:6

34. 海底捞携手阿里巴巴公益启动“热土乡村·产业共兴计划” ，助力乡村振兴 [100%]

95公益周期间，海底捞与阿里巴巴公益宣布共同启动“热土乡村·产业共兴计划”，以切实行动助力中国乡村的经济发展与产业升级。该计划将依托阿里巴巴公益在乡村地区的长期耕耘经验与海底捞在品牌、产品、服务和供应链等方面的优势，围绕产业振兴，科技振兴、人才振兴等维度，助力乡村特色产业高质量发展。

标签: 发布日期:2024-09-06 06:18:26 Catid:1940 Status:6

35. 海底捞“人人创新” 员工从服务员向新技术负责人转变 [100%]

数字时代，新技术的研发对于餐饮这种传统行业而言不是一件易事。国际知名的餐饮企业海底捞是中餐领域最早进入数字化时代的，2016年提出“新技术改变餐饮企业的成本结构”理念，2018年利用新技术打造智慧餐厅形态，2019年海底捞已获批的专利就达93项，目前智能菜品仓库、自动配锅机、中央厨房直配成品菜菜架等设备和技术在全国范围得到了推广。 海底捞...

标签: 发布日期:2023-03-17 11:48:02 Catid:1940 Status:6

36. 海底捞又出事！旗下一门店筷子大肠菌群不合格- [100%]

中新经纬客户端7月30日电 除了食品吃出塑料片，海底捞门店使用的餐具也出现问题。据杭州市市场监管局近日通报，海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群，而根据规定，这一项目的标准值为“不得检出”。 杭州市市场监管局介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。造成餐饮具中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染，如餐饮具没有定期清...

标签: 发布日期:2020-07-30 09:16:53 Catid:1940 Status:6

37. “交换人生职场版”：在海底捞工作，和他们想象中不同 [100%]

8月22日上午，海底捞成都银石广场店迎来了一群特殊的“实习生”。25名来自澜沧拉祜、阿坝、那曲等边远山村的学子们，在海底捞开展了一场充实的“城市职旅”，体验了美甲师、门迎、服务员、保洁、酒水吧等岗位。城市职旅是“乡村笔记”发起的面向乡村孩子的职业生涯公益教育项目，通过带领孩子们体验一场关于城市、关于职业的人生规划课，让更...

标签: 发布日期:2023-08-28 03:13:20 Catid:1940 Status:6

38. 海底捞回应筷子检出大肠菌群，称判定为存储过程中所致 [100%]

...8b410db275360b551d79" /> 图片来源：海底捞官方微博 北京商报讯（记者 郭诗卉 于桂桂）7月30日，针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞回复称，针对海底捞旗下一家门店所用筷子检出大肠菌群一事，海底捞回复称，抽检时间为4月29日，通过对杭州海底捞富春新天...

标签:海底捞 海底捞火锅 大肠菌群 发布日期:2020-07-30 05:20:10 Catid:566 Status:6

39. “别人家”的公司，海底捞发放447万奖学金助力员工子女上大学 [100%]

新学期伊始，又一批学子踏入大学校门开启新的人生篇章。近日，海底捞“圆梦奖学金”计划，为508名刚考入大学的员工子女发放奖学金，总金额447万元。 据了解，海底捞设立“圆梦奖学金”是为补贴员工家庭教育投入，鼓励孩子继续教育，追求更好的未来。不论考上大学本科，还是大专院校，每位接受高等教育的员工子女，都将获得奖学金激励，海底捞...

标签: 发布日期:2024-09-10 06:29:10 Catid:1940 Status:6

40. 海底捞搭建暖心之家，为户外劳动者送关怀 [100%]

12月12日，火锅餐饮企业海底捞在北京、成都的80多家门店首批启动“暖心（新）驿站”并举行揭牌仪式。据介绍，驿站内设施完备，提供免费开水、休息交流、饭菜冷藏加热等暖心服务。同日，北京60家海底捞门店还启动了“海聚里·全域全龄友爱共享空间”项目，进一步扩展服务范围。

标签: 发布日期:2024-12-26 04:03:36 Catid:1940 Status:6

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