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31. 瑞幸咖啡荣获2025年度国际美味奖三项大奖,权威认可彰显品质实力 [100%]

近日,瑞幸咖啡再揽国际大奖,引发咖啡行业关注。其旗下三款产品——瑞幸意式拼配啡豆、瑞幸即溶咖啡、瑞幸浓缩咖啡液在2025年度国际美味奖(the Superior Taste Award)评选中脱颖而出,分别荣获3星、2星和1星奖章。这一享有“食品界奥斯卡”之誉的奖项,不仅证明了瑞幸咖啡在品质、风味上的卓越表现,也显示了中国咖啡产品在国际舞台上获得越来越多认可,取得了快...

标签: 发布日期:2025-02-08 11:47:46 Catid:1940 Status:6

32. 2019亚洲咖啡年会将于11月在芒市举办 [100%]

...艺目前在世界领先,与传统咖啡的喷雾技术相比,加工生产出的速溶咖啡,不仅完整地保留了啡豆的香味,浓郁香气、纯正风味,更接近现磨口感,更是降低能耗,低碳环保。传统的咖啡冲泡需使用高温水,而后谷的冷萃冻干咖啡技术可实现“冰水直溶”,使咖啡或其他冷萃产品能在1~2℃的冰水下即溶。目前,该项技术属于国内外首例,市场前景被广泛看好。

标签:咖啡市场 发布日期:2019-10-17 05:59:31 Catid:1830 Status:6

33. 首届中国侨都(江门)咖啡文化周启动 推动“侨都咖啡”产业链高质量发展 [100%]

...台同胞众多,接触咖啡文化较早,从港澳回乡创业发展的咖啡企业较多,形成了内地最早期的啡豆烘焙生产基地。目前,江门已是粤港澳大湾区重要的咖啡加工生产基地和贸易中心,形成布局完整、发展成熟的咖啡产业链及相关配套产业。 截至目前,江门市拥有咖啡烘焙工厂13家,每年啡豆年烘焙产能约5000吨,产值约6亿元,主要从马来西亚、哥伦比亚、巴西、埃塞...

标签: 发布日期:2023-02-08 05:00:00 Catid:566 Status:6

34. 中国咖啡筹谋通过交易中心打通国际化之路 [100%]

...收益难以保障。2014年初,随着国际咖啡期货价格回暖,价格一度快速提升。  尽管云南啡豆的品质愈加被国际市场认可,但作为新兴的咖啡产区和消费区,云南咖啡产业发展范围仅局限于种植加工和零售销售领域,难以进入咖啡大宗交易,以及咖啡商品期货化、金融化、信息化的高端领域,国际化之路有诸多瓶颈。  业内人士介绍,参照一些咖啡大国的经验...

标签:咖啡 云南 交易中心 发布日期:2014-11-12 09:22:05 Catid:565 Status:6

35. 咖啡玩家激增,瑞幸全球「抢好豆」提高门槛 [100%]

...也要拿到入场票的势头,但头部玩家却开始悄然进行供应链升级,在全球开始“抢”好的啡豆资源。 不过,全球优质啡豆的牌桌,也并不是任何品牌都能挤上来。要确保以好豆制作好咖啡,满足庞大规模消费者者多样化的需求,这不仅要求品牌具备强劲的降本增效能力,对供应链、产品力及品牌力也需具备更高要求。据估算,瑞幸现在或已成为中国精品啡豆...

标签: 发布日期:2023-03-03 12:05:18 Catid:1940 Status:6

36. 星巴克云南种植者支持中心迎来十周年 助力云南咖农实现臻选梦想 [100%]

...烘焙工坊举行。此次,星巴克推出以佤族大姐叶萍的咖啡庄园命名的星巴克臻选水洗以及日晒啡豆,同步登陆星巴克臻选上海烘焙工坊及全国臻选门店,并在国庆期间深受大家的喜爱。 据介绍,叶萍的两款啡豆都成功入围星巴克臻选。这两款啡豆均来自叶萍的天宇农场,叶萍为不同海拔的咖啡定制了不同的处理方式,海拔1480-1580米的啡豆用水洗,海拔1580-1680米的...

标签: 发布日期:2022-10-19 03:18:31 Catid:1940 Status:6

37. 巴西媒体盛赞:瑞幸24万吨啡豆采购计划,助力中巴产业合作再上新台阶 [100%]

...(Apex-Brasil)签署《合作备忘录》,在2025年至2029年的5年内,瑞幸咖啡计划向巴西采购总计24万吨啡豆(在2024年6月签署未来2年12万吨巴西啡豆采购计划的基础上,增加12万吨),价值100亿人民币。这是瑞幸咖啡迄今为止最大额的啡豆采购计划。本次瑞幸咖啡的采购事件吸引了诸多国际主流媒体的广泛报道,例如巴西政府官网、巴西《环球报》、CNN、福布斯、路透社等,均对...

标签: 发布日期:2024-11-22 02:37:06 Catid:1940 Status:6

38. 墨西哥咖啡庄园“嫁接”中国海南母山咖啡 [100%]

...rong>月5日讯全球主要的两大啡豆品种是阿拉比卡和罗布斯塔。海南种植罗布斯塔啡豆,具有得天独厚的自然条件优势。12月3日,海垦控股集团携旗下明星品牌“母山”咖啡与墨西哥胡安咖啡庄园签署战略合作意向书,双方将在咖啡种植、咖啡加工等技术上开展深度交流合作。并以此不断扩大母山咖啡...

标签:咖啡 种植 咖啡豆 海垦 发布日期:2017-12-05 02:41:40 Catid:1162 Status:6

39. 百年意大利咖啡品牌深入中国市场 [100%]

...咖啡业务方面有巨大的潜力,Lavazza将专注于通过一系列的本地投资来发展业务,包括加大云南啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划等。 Lavazza拉瓦萨上海旗舰店 Lavazza正在从云南采购当地优质水洗...

标签:咖啡 消费 跨国企业 发布日期:2023-10-13 04:48:55 Catid:1828 Status:6

40. 浙江丽水“满城咖啡香” [100%]

...形成了丽水咖啡的独特风味。 去年,首届国际咖啡博览会在青田成功举办,有25家国内外啡豆加工企业和咖啡设备生产企业和近100家咖啡企业参加,评出了首批25家“丽水市首批知名咖啡馆”。此外还举办了“中国咖啡冲煮大赛东部赛区青田决赛”“全明星拉花表演赛”等国内顶级赛事。 据悉,接下来,丽水市除了每年都将举办一届咖啡博览会外...

标签: 发布日期:2021-06-02 01:55:59 Catid:1830 Status:6