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381. 要轻盈 喝轻上!轻上携西梅多多打造轻饮品文化 引领健康轻生活潮流 [100%]

...以智利进口的西梅为原料,每瓶含有相当于18颗西梅的膳食纤维含量,同时结合了两大进口益生菌种的深度发酵技术。其成分轻、口感轻的特点,完美符合了现代人追求健康、轻盈的需求。 在品牌视觉上,轻上也下足了功夫,其产品的整体设计色彩清新明亮,追求轻盈、小巧,透露出一种轻盈感。

标签: 发布日期:2023-11-22 05:07:50 Catid:1940 Status:6

382. 诺和新元亮相FIC 2025,以生物科技开启食品健康新未来 [100%]

...和奶酪风味层次感与营养价值的同时,延长保鲜期,减少食品浪费。例如诺和新元FreshQ®系列菌种,以天然生物保鲜的方式,延长产品货架期,减少食物浪费,助力可持续发展。另外,针对于高蛋白类型乳制品的菌酶联用生物解决方案,在保持发酵速度稳定的情况下,为产品提供更加顺滑细腻的质构和口感,解决生产过程中可能发生的颗粒问题,也让消费者更享受既健...

标签: 发布日期:2025-03-20 11:59:17 Catid:1940 Status:6

383. 赛哺高坚守品质初心,为成长人群提供科学营养创新方案 [100%]

...乳亚种BL-11脱颖而出,不仅获得了国家专利认证(专利号ZL202110215103.X),还被成功保藏至国家菌种库(菌库保藏号:CGMCCNo.20847),这一系列成果无疑是对该菌株卓越品质与功效的权威认可。 大量科研数据以及临床实践均有力证实,动物双歧杆菌乳亚种BL-11在促进成长发育方面展现出显著效果。联合美国多所顶尖科研机构开展的双盲临床试验成果显示:干预组每日定量服用...

标签: 发布日期:2025-09-17 04:58:37 Catid:1940 Status:6

384. 沈阳药科大学-杭州远大生物制药微生态前沿技术创新实验室揭牌 [100%]

...得一批具有国际影响力的科研成果,服务人类健康事业发展。 杭州远大生物制药有限公司菌种研发负责人,我校科研处、对外合作与培训办公室、技术转移转化中心、科技园、生命科学与生物制药学院、医疗器械学院相关负责同志参加签约与揭牌仪式并座谈。(咸宁新闻网)

标签: 发布日期:2025-06-11 05:59:53 Catid:1940 Status:6

385. 新华社经济随笔:以“链”为媒,赴共赢之约 [100%]

...杯奶里蕴藏着全球协作的“化学反应”——嘉吉提供的南美优质原料,与新西兰的菌种在实验室碰撞;来自德国GEA的工业生产设备,借助中国智能工厂数据交互发挥出最大功用。全球企业密切协作,共同完成“从牧场到餐桌”的全链数智化布局。 行走在链博会现场,这样的“牵手”随处可见:麦当劳中国携手11家供应商展示独具特色的中国“麦...

标签: 发布日期:2025-07-21 11:33:25 Catid:566 Status:6

386. 为买一笼古法馒头,有人天天早7点来排队!杏花楼如何将“没花头”的中式点心做成网红 [100%]

...发酵,发酵快但吃口欠佳。章吉泉钻研与传承了手工老酵馒头的制作方式,坚持每天自己培育菌种,“研发”出古法馒头。“这一做法最难的是兑碱,根据不同的天气、湿度、温度来调整兑碱量,多兑一分少兑一分都不是味儿。”经过上百次试验,章吉泉慢慢摸索出其中的门道。如今,杏花楼的古法馒头香甜洁白,还酝酿着酒香味,松而不黏又有嚼劲。看似不起眼的古法馒头...

标签: 发布日期:2019-01-28 05:25:20 Catid:478 Status:6

387. 第三届中国民族品牌全球推介大会举行 家安集团分享打造民族品牌经验 [100%]

...利。消毒卫生用品板块专利包括梨多酚专利。食品板块专利包含北京食品发酵研究院提供酵素菌种、有酵素多种专利。 刘红妹在接受采访时表示,作为民族品牌,家安集团的品牌竞争力在于产品的安全、有效、绿色和健康。以集团生产的化妆品为例...

标签: 发布日期:2020-09-22 02:16:11 Catid:1830 Status:6

388. 湖北英山:创新赋能特色产业 荒土地变身“聚宝盆” [100%]

... 程璋河村的余学东是当地药材产业的领军人物。这位50多岁的农民,构建起集茯苓种植、菌种制作、产品初加工于一体的产业链,年收入超百万元。他牵头成立的农旺茯苓种植合作社,采用“合作社+产业大户+一般农户”模式,与上级科研机构、大型龙头企业紧密合作,吸引了周边500多户农户共同发展。 余学东的产业发展之路并非单打独斗。科研机构、高等院...

标签:特色产业 发布日期:2025-06-13 05:19:39 Catid:565 Status:6

389. 乳业改革开放40周年:发酵乳、婴配奶粉"从无到有" [100%]

...0年代起,我国酸奶的生产开始起步。到了1985年之后,内蒙古轻工业研究所成功研制了冷冻干燥菌种粉,把酸奶成功从大中城市运输到了小城市。2010年后,我国开始开发常温酸奶,从此酸奶成功流通到了更远的农村和山区。 先进的技术不止把发酵乳带到了农村,还把常温奶(即灭菌奶)送到了更多远离城市的消费者手里。 中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈回忆...

标签:配方 婴幼儿 乳粉 我国 发布日期:2018-06-22 08:44:21 Catid:1159 Status:6

390. Bio-MESO肌活,选择和油皮消费者做朋友 [100%]

...蕴可见一斑,这也让Bio-MESO肌活站在了更高的起跑线。于是,通过对发酵三大要素“底物、菌种、发酵环境”的科学管理,Bio-MESO肌活筑起了高科技和中国特色相结合的研发护城河。 在众多发酵原料中,Bio-MESO肌活选取“中...

标签: 发布日期:2023-11-03 06:14:25 Catid:1940 Status:6