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381. 这几个无意识的习惯，可能在悄悄伤害你的健康！ [100%]

...菌开“party”。室温解冻比较大块的肉类，至少需要2小时，有的甚至得5个小时，这期间微生物会迅速滋生，食用可能不安全。 一篇发表在《食品工业科技》上的文献显示，研究人员用实验对比了不同解冻方式对猪肉品质的影响，包括25℃室温解冻、25℃静水解冻、4℃低温解冻。结果表明4℃低温解冻虽然比较慢，但不仅能降低细菌的繁殖，还能抑制脂肪的氧化。较慢...

标签: 发布日期:2025-04-30 04:33:07 Catid:2182 Status:6

382. 全国首部食品安全科普公益纪录片在粤启动拍摄 [100%]

...家顾问。目前，纪录片第一季拍摄计划已定，主要内容如下： 第一集《看不见的战争》：微生物是危及食品安全的最主要因素之一。选取十种与食品安全息息相关的微生物，描述其作用机理，以及现代食品工业是如何解决微生物带来的食品安全风险的。 第二集《被误读的真相》：全面解析食品添加剂的前世今生，以动物毒理实验切入，阐述添加剂被证明安全、并得...

标签:纪录片 食品安全 科普 公益 拍摄 发布日期:2015-04-15 02:39:45 Catid:565 Status:6

383. 对医学的不满，其实是因为它的昌盛 [100%]

...现代科学的发展为医学观察和实验提供了工具，比如列文·虎克发明的显微镜，就为观察微生物，进而观察人体细微结构提供了重要工具。因此从15世纪以后，现代医学一步一步向前发展。 1543年维萨里出版了　《人体的构造与机能》，这本书里可以说已经对人的大体解剖结构了解无遗。到了17世纪，哈维对循环系统的研究，建立了在解剖基础上人体功能的研究方法...

标签:医学 现代 发展 发布日期:2017-08-11 10:13:48 Catid:484 Status:6

384. 酱香白酒也分南北派？龙滨酒作为北方酱酒有何不同之处？ [100%]

...条件对于酱香酒的酿制来说是一大利好。恰恰是这种独特的湿度和温度，营造了一个适宜酿酒微生物繁衍的环境，使得发酵过程中的酒香浓烈而绵长。同时，赤水河的生态水源也影响着微生物发酵和酒体的陈化，对酱香型白酒的口感与风味起到了“画龙点睛”的作用。

标签: 发布日期:2024-01-05 03:36:46 Catid:1940 Status:6

385. 直击CMEF展会现场｜全国性医疗器械流通商建发致新首次亮相 [100%]

...有着丰富经验的跨国医疗集团，在企业界和国际公共卫生界积极推动对传染病的防控，致力于微生物领域发展，引领着全球病原微生物诊断领域的发展，同时在分子诊断与免疫诊断领域也有着极高的建树。通过本次的战略合作，未来建发致新将应用国内成熟的全流程供应链解决方案及运营服务协助生物梅里埃的产品进行推广。同时，本次合作对于建发致新布局IVD业务，提升IVD...

标签: 发布日期:2023-05-19 05:05:46 Catid:1940 Status:6

386. 你知道吗？冷冻食品解冻后不可再次冷冻 [100%]

...工手段一方面有效地保留了食物组织中的水分、汁液，另一方面低温状态在一定程度上阻碍了微生物的繁殖，保障了食品安全。但是和新鲜食物相比，速冻食品在口感、风味上会差很多，在储存过程中食物所含脂肪会缓慢氧化，维生素也会缓慢分解，营养价值将大打折扣。 那么，冷冻食品如果反复被解冻、冷冻，会有什么变化呢？曾有检测机构做过这样一个对比实验，他...

标签:冷冻肉 发布日期:2020-06-01 04:04:30 Catid:1830 Status:6

387. “科技创新”让青岛西海岸新区发展更具活力 打造全要素科技创新生态体系 [100%]

...的科技创新发展，企业已经完成了从传统酿酒行业到生物科技企业的华丽转身。依托传统酿酒微生物发酵技术的优势，琅琊台集团在微生物研究和推广方面取得了不错的成就，并广泛应用于健康行业。琅琊台常务副总经理王泽欣告诉记者：“企业只有不断的技术创新，发挥自身特长才能寻求发展。固有的运营模式已经不能适应快速变化的市场，一些落后的技术将被淘汰。依...

标签:新区 时代 海岸 发布日期:2018-06-03 11:02:34 Catid:734 Status:6

388. 那些“食用级”护肤品真能吃？ 对不起，你又被套路了 [100%]

...许极少量甲醇存在；而在《化妆品安全技术规范（2015）》中，甲醇属于禁用成分。再比如对于微生物的要求，食品按照食品微生物学检验国家标准GB4789等，共需检测42项，化妆品则遵循《化妆品卫生规范》要求，检测细菌类微生物细菌总数，如粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等，二者要求完全不同，并不是食品级产品用在护肤方面就更安全。 “商家新推出的&l...

标签:化妆品 发布日期:2020-06-03 11:07:00 Catid:1830 Status:6

389. 诺奖得主迈克尔·莱维特担任然益多益生菌首席科学顾问 [100%]

...主迈克尔·莱维特表示：“然益多公司致力于在人类健康领域进行科学研究，重点关注微生物营养、微生态健康（包括皮肤、口腔和肠道）以及细胞抗衰老。我提供缓解衰老、延长人们健康寿命的解决方案，并为人类健康的发展贡献自己的力量。” 益生菌...

标签: 发布日期:2024-06-18 10:52:51 Catid:1940 Status:6

390. 一张海外订单 叫响智城制造 [100%]

...功能的设备要卖到40到50万元。 在地方政府和园区的支持下，智城大胆与中国科学院北京微生物研究所、华东理工大学、浙江大学等七所高校和科研单位联合，成立了一支由12位专家、教授组成的“智城院士专家工作站”，并在行业里率先致力于精密细胞智能培养振荡器的研发和应用。2015年，智城在国内率先研发成功可用于动物细胞培养的第一代精密细胞智能培养振...

标签: 发布日期:2018-11-19 09:05:00 Catid:926 Status:6