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3811. 庄行羊肉、张泽羊肉……上海最好吃的羊肉到底在哪儿？ [100%]

...有的地方特地选用了绵羊。比如周浦羊肉制作技艺，今年刚入选第六批浦东新区非遗名录，其传承人黄永石就只选用3岁以下的绵羊来制作白切羊肉，说是“皮肉酥烂，吃口软绵，香味浓郁却不腥”，和采用山羊肉制作的白切羊肉明显不同，后者口感更结实一些。 在烹饪技艺上，各处也有所不同。比如张泽烂糊羊肉，主要采取土灶木桶蒸煮的烧法，要煮上两三个小时...

标签:羊肉 发布日期:2017-07-31 11:33:09 Catid:492 Status:6

3812. 乔家栅食府月底开业 “两面黄”等重回大众视线 [100%]

...很深的感情。徐汇区商务委相关负责人表示，“乔家栅”品牌有许多经典的东西需要传承。很多渐渐在上海消失的产品，会慢慢再回到百姓身边，以上海环境、上海味道传承发扬上海文化、上海服务，孕育小店里的“大文化”。打造特色小店，不光要在传承上下功夫，也需要更多创新，让品牌更符合现在的潮流和需求，增加老字号的活力和竞争力，让更多年轻人喜欢...

标签: 发布日期:2019-03-15 09:55:28 Catid:478 Status:6

3813. 跟着“小海螺”去打卡 金山发布三条人文修身主题路线 [100%]

...民人文修身地图 记者了解到，被命名为“田园探秘”“文化寻根”“人文传承”的三条路线，贯穿了金山全区22个修身点，由金山区文明办、金山区教育局整合辖区内市民修身基地、终身学习点、爱国主义教育基地、科普文化地标、文化创意园区等资源精心策划而成。除了路线策划，还根据各基地现有资源及特点设计了市民修身活动项目，以图文结合的...

标签: 发布日期:2018-07-20 03:06:00 Catid:478 Status:6

3814. 盯着金山这两样“东西” 进博会贵宾迈不开步 [100%]

...opment.com.cn/2018/1108/1541683269966.png">《年年有余》出自中国工艺美术大师、金山丝毯手工技艺传承人程美华，由上海工艺美术协会推荐选送，在众多的工艺品项目中，它脱颍而出，入选了“进博会”。《年年有余》《年年有余》采用天然蚕丝手工编织而成，一幅丝毯需要经过12道工艺流程，128道工序手...

标签: 发布日期:2018-11-08 09:21:08 Catid:478 Status:6

3815. 主持人规范用语：限制不等于否定 [100%]

...为文化多样性的主要载体，只要不低俗、不违法、不有违地方群众的尊严，就应该得到保护和传承。也有人认为方言的特色是普通话无法取代的，或许在春晚之类的节目不可以，但是平时没有必要禁止。还有人认为综艺节目是娱乐性的，不需要像《新闻联播》那样刻板等。 　　作家赵扬表示，偶尔一两句方言也就罢了，很多主持人还模仿港台腔，“让人鸡皮疙瘩掉一...

标签:方言 规范 主持人 普通话 发布日期:2014-01-15 08:28:51 Catid:565 Status:6

3816. “中国传统器乐数字化保护项目”让千年古乐在数字世界重获新生 [100%]

...探索优秀传统文化与数字化载体的融合，让互联网和新媒体等数字化技术和能力，成为保护和传承中国优秀文化的新手段。腾讯游戏，基于‘超级数字场景’理念，我们将发挥我们的能力和优势，助力传统文化的保护工作。” 国...

标签: 发布日期:2023-02-15 10:47:58 Catid:1940 Status:6

3817. 益世界出席中国游戏产业年会，入围“2023年中国游戏产业潜力企业” [100%]

...《商道高手》《我是大东家》等标杆作品，占据模拟经商品类头部位置。 优秀文化传承者&赋新者 持续共创，塑造游戏文化内涵 在打磨自身产品之外， 益世界更着眼于游戏对文化价值的承载和构建，持续通过与不同领域的文化共创塑造游戏文化内涵，以期实现企业、产品、用户、社会多方共赢的品牌生态。

标签: 发布日期:2023-02-17 05:51:58 Catid:1940 Status:6

3818. 扎根品质，共耀未来！小糊涂仙迈进国民白酒新征程 [100%]

...民白酒的深耕之路上，在日渐激烈的行业竞争当中守住阵地、不断开疆扩土。 匠心传承，砥行致远 翻开小糊涂仙崛起的成绩单，其品牌风靡的密码赫然呈现在眼前。自1997年创立以来，小糊涂仙便以家国情怀为核心，传播和演绎着中国优秀传统文化，致力于打造深具文化内涵的优质白酒。以“糊涂文化”，行“智慧之道”，伴随着“聪明...

标签: 发布日期:2024-08-27 09:41:35 Catid:1940 Status:6

3819. 河南平顶山聚力推进汝瓷国家地理产品保护示范区建设，打造知识产权保护新高地 [100%]

...范区筹建领导小组的领导下，汝瓷国家地理标志产品保护示范区筹建工作成效显著，当地通过传承创新与文旅融合发展，逐步探索出一条保护、提升、发展地理标志的新路径。 一、政策保障，筑牢汝瓷发展坚实基础 为加大地理标志产品保护力度，河南省知识产权局将“汝瓷”纳入河南省知识产权创造保护运用“十四五”规划，河南省知识产...

标签: 发布日期:2024-08-19 04:40:34 Catid:1940 Status:6

3820. 细数云仓酒庄在品质追求方面主要做了哪方面的工作？ [100%]

...展的每一个环节，触及到管理的每一个角落，不断追求卓越品质，力求做到每一滴酒都是匠心传承。 海南云仓酒庄有限公司（简称云仓酒庄）是一家酒类批发平台，是中国酒类协会会员单位。云仓酒庄旗下拥有三大品牌，包括雷盛红酒（LEESON），洒派红酒（Bold & Generous）和豪迈白酒（HOMANLISM）。通过把酒庄的部分业务线上化，既支持线下业务，也可以线上采购。线下...

标签: 发布日期:2023-03-30 10:45:26 Catid:1940 Status:6

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