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371. 千亿规模下,京东生鲜如何用自营做到让消费者闭眼入“真原切” [100%]

...区别。 原切肉,顾名思义是直接从畜禽身上切割下来的肉块,仅经过物理分割、包装,不添加任何辅料、添加剂,最大程度保留肉类天然纹理、色泽与口感。调理肉,则是使用边角料,或者是不同部位的肉混合在一起,通过机械方式打碎、绞碎后重新组合成型。有时候,为了提高产品的口感和外观,还会加入一定比例的其他肉类、淀粉、蛋白质等添加剂。 在口感方...

标签: 发布日期:2026-03-20 05:35:21 Catid:1940 Status:6

372. 广东去年食品药品监督抽检合格率为93.7% [100%]

...合格率为96.3%。 据了解,抽检不合格问题集中在五个方面:一是超范围、超限量使用食品添加剂。主要是水果制品、糕点等食品中苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐等食品添加剂滥用;二是微生物污染。如饮料、饼干等食品中菌落总数、大肠菌群超标;三是品质指标不合格。如酒类中检出酒精度与标称不符,炒货及坚果制品中过氧化值超标;四是检出禁限用药物。主要是水产...

标签:合格 抽检 食品 药品 发布日期:2017-02-24 04:35:56 Catid:565 Status:6

373. 火烤、溶水、搓盐、摇泡沫……这些化妆品检测 “歪操作”行不通 [100%]

...有油性成分或者乳化剂。 迟波说,一些清洁力强、含皂基表面活性剂比较多的洗面奶,会添加一些油脂或乳化剂,油脂可降低皂基表面活性剂的去脂力,让洗面奶使用起来更柔和,这种洗面奶,用火烤的话会溅油,但并不意味着使用这种洗面奶不安全。 至于洗面奶为何会越烤越像酸奶,则与洗面奶的配方有关。迟波说,有的洗面奶细腻度较高,火烤后水分蒸发,而...

标签:化妆品 检测 发布日期:2020-06-10 06:08:29 Catid:1830 Status:6

374. 凉茶里加西药!这11家凉茶店被封……你可能也喝过 [100%]

...来增强抵抗力。而部分不法商户为了牟利,居然铤而走险,做了这件事。 在凉茶里,非法添加不明成份的西药,食品安全问题关系重大,接到举报后,警方立即成立专案组展开侦查。 在番禺区范围内,办案民警在某些凉茶铺随机取样40...

标签:凉茶 发布日期:2020-06-30 08:28:03 Catid:1830 Status:6

375. 买早餐的注意!3家饭店油炸面制品铝残留量超标 [100%]

...可能对人体产生神经、生殖、发育等方面影响,并与软骨病和骨质疏松的发生相关。我国食品添加剂使用标准明确规定,油炸面制品铝残留量不得超过100毫克/千克,目的就是控制油条等油炸面制品过量使用含铝膨松剂,避免影响人体健康。12月4日,上海市食药监局公布的监督抽检结果显示,2017年以来,132批次餐饮单位制作的油条等油炸面制品经抽检,有3批次铝残留量不...

标签: 发布日期:2017-12-04 04:38:05 Catid:478 Status:6

376. 357岁老字号掀起“配料表革命”:王致和28款产品获清洁标签0级评价 [100%]

...信息。中国质量评价中心作为国内权威的第三方评价机构,其清洁标签评价体系从成分来源、添加剂使用、加工工艺、信息标识等多维度进行科学评估。其中,0级清洁标签评价,要求产品配料中不含有国家标准允许使用的食品添加剂(食品用天然香料除外),且加工过程不存在人为添加和带入添加剂的风险。 据悉,王致和的“配料表革命”目前已经涵盖了天猫、拼...

标签:食品 天然 老字号 王致和 发布日期:2026-08-03 05:54:27 Catid:566 Status:6

377. 寒意渐深,永和豆浆粉营养丰富成就更强保护 [100%]

...天一杯,在香浓之间为家人带来贴心守护,助力元气满满过秋冬。 配方安全,拒绝添加 永和豆浆塑造高能营养,也拒绝科技与狠活。畅销的豆宝战队豆乳粉、纯豆浆粉等,100%纯大豆,不额外添加糖,配方纯净,不添加香精、色素、防腐剂,原汁原味还原健康好滋味。

标签: 发布日期:2023-11-02 05:46:07 Catid:1940 Status:6

378. 沪上“光明冷饮”再出新品!玫瑰味酸奶冰淇淋等悄然上市 [100%]

...负责人表示,收购完成后,传统的冷饮不会消失,价格也不会有大的涨幅。像光明冰砖,将由添加奶粉到添加新牛奶为原料,口感将更加升级。此外,光明乳业将协助开发中高端系列产品,更好的满足市场要求,打造新的业务增长点。 据光明乳业董事长濮韶华介绍,光明乳业和益民食品一厂都是有着悠久历史的企业,强强联合之后,双方优势会叠加,产生更强的效益。比...

标签: 发布日期:2019-04-28 11:14:10 Catid:492 Status:6

379. 广西公布涉“硫磺超标”事件八角检测结果:抽检81批次 合格79批次 [100%]

...卫生健康委发布《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》(2019年第2号),扩大了食品添加剂的使用范围,批准硫磺可用于香辛料及粉(仅限于八角)中的防腐剂,最大使用量为0.15g/kg(以二氧化硫残留量计)。目前,用于香料工业的,国家未制定二氧化硫限值和检测方法标准。 据专家介绍,硫磺是国家食品添加剂使用标准批准的根据工艺要求允许使用的食品添加剂之...

标签: 发布日期:2020-09-26 12:20:05 Catid:1830 Status:6

380. 孵出希望:走进莒南县山东国玉创新创业孵化基地 [100%]

...取率和纯度,同时降低了生产成本。 山东鲁品佳食品科技有限公司。这是一家专业生产零添加剂休闲食品的公司,依托临沂地区优质的农产品资源,先后开发出零添加剂地瓜干,零添加剂苹果干,零添加剂桃干、杏干,零添加剂贝贝南瓜干。公司宗旨是:只做零添加食品,持续通过改进生产技术和工艺在不借助任何添加剂的情况下,把优质的农产品食品原汁原味地呈现到...

标签: 发布日期:2025-01-14 04:56:33 Catid:1933 Status:6