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351. 金秋十月桂花香 奉贤村民自制桂花糕 [100%]

...街上到处都弥漫着桂花的清香，柘林镇南胜村的村民们开始自制香糯可口的桂花糕，用传统的手艺为乡村增添一道秋日的美味。 家住柘林镇南胜村的邹阿姨趁着桂花盛开，邀请邻居们一起来家中制作桂花糕，顾名思义，桂花糕其实就是在传统糕点的制作中增加一个撒桂花的步骤，邹阿姨选择在糕点蒸之前撒上一些桂花，这样可以使得桂花香更入味。在农家土灶上隔...

标签: 发布日期:2019-10-28 11:27:18 Catid:926 Status:6

352. 都市里的彝绣传习课 [100%]

...行彝绣传习课，来自云南省元阳县黄茅岭中心小学的彝族女教师马素英为刺绣爱好者传授彝绣手艺。2017年起，马素英与上海的志愿者结对成立“云绣工坊”，将元阳乡村善于刺绣、手作的绣娘组织起来进行培训，制作风格独特的彝绣工艺品出售，许多家庭因此获得增收渠道，产生了良好的社会效应。新华社记者 任珑 摄8月4日，一对母女在彝绣传习课现场...

标签: 发布日期:2019-08-04 09:28:02 Catid:493 Status:6

353. 精雕细琢 匠心相承 [100%]

...，他对各种石头产生了浓厚兴趣。工作之余，李永增潜心钻研起玉雕工艺，雕刻最考验匠人的手艺，每个环节都有讲究。经过近30年的学习积淀，李永增对玉雕工艺有了更深的理解。李永增说：“中国传统玉雕艺术，既需要传承，也需要加以扩展和创新。”由于技艺精湛，李永增在各类工艺品雕刻比赛中多次获奖。新华社发（张驰 摄）5月21日，李永...

标签: 发布日期:2019-05-21 07:28:05 Catid:493 Status:6

354. 浦东养老机构厨师烹饪技能竞赛在凌桥养护院举行 [100%]

...”“龙井虾仁”“锦绣元贝”“孔雀开屏”等各具特色的菜肴一一展现。点心组比赛中，厨师手艺精巧，大胆创新，“富贵黄金球”“七彩烧麦”“四喜蒸饺”“鸳鸯饺”等别出心裁，精美可口的各式小点心让评委啧啧赞叹。大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定，评选出各类奖项。参赛厨师表示，要把比赛中的心得带回去，想...

标签: 发布日期:2019-05-07 01:55:20 Catid:478 Status:6

355. 静安区首推《中小学生涯地图实用手册》 [100%]

...有了一份“新工作”——每周，她们都要来到市西初级中学课堂，将勾描、雕版、木版水印的手艺，手把手地传授给这些00后孩子们。勾描师孔妮延大学国画专业毕业后，进入朵云轩工作。她说，12节课的学习，留给孩子们的不仅是一株跃然纸上的红梅，更是心境的改变。“每一道工序，手要稳、用力要均匀，比起第一节课，他们变得更沉稳，更容易进入状态。”孔妮延说希望...

标签: 发布日期:2019-04-26 06:59:52 Catid:478 Status:6

356. “春风行动”送岗位 松江就业市场供需旺 [100%]

...科技股份有限公司在半小时内便收到约50份简历，家住车墩镇的李先生说：“学历不高，也没啥手艺，装配工之类的岗位比较适合我。”普工岗位求职者中，中年人占比高，年轻人则更倾向于从事第三产业的工作。据统计，2019年参加“春风行动”的市民约2.81万人次，较2018年略有上升。松江区人社局今年首次与第三方社会机构合作，在火车站、地铁站等返工人流密集地投...

标签: 发布日期:2019-04-18 03:11:39 Catid:478 Status:6

357. 木雕“守”艺人 [100%]

...年来，丁勇刚通过非遗展示、讲课交流等方式弘扬传统木雕技艺，让更多的人了解并传承这门手艺。新华社记者刘军喜摄4月12日，丁勇刚在工作室内进行木雕创作。  新华社记者刘军喜摄4月12日，丁勇刚在工作室内进行木雕创作。 新华社记者刘军喜摄4月12日，丁勇刚在工作室内打磨刻刀。  新华社记者刘军喜摄...

标签: 发布日期:2019-04-13 01:34:23 Catid:493 Status:6

358. 奉贤三项非遗项目入选市非遗名录 [100%]

...内涵和现代设计理念融合，使其拥有了更广阔的传播和发展空间。奉贤传承人童维成用锔瓷老手艺，让各种常规如瓷、陶等材质残器等起死回生，并大胆地尝试和创新，对器物赋予了新的美学意义。传统木船制作技艺又称打（造）船，这门民间技艺传承数百年，奉贤现仅剩四团一处，是上海手工艺的艺术瑰宝。 随着琉璃烧制技艺、陶瓷修复技艺（锔瓷）、传统木船制作技...

标签: 发布日期:2019-04-10 04:51:00 Catid:926 Status:6

359. 奉贤三项非遗项目入选市非遗名录 [100%]

...内涵和现代设计理念融合，使其拥有了更广阔的传播和发展空间。奉贤传承人童维成用锔瓷老手艺，让各种常规如瓷、陶等材质残器等起死回生，并大胆地尝试和创新，对器物赋予了新的美学意义。传统木船制作技艺又称打（造）船，这门民间技艺传承数百年，奉贤现仅剩四团一处，是上海手工艺的艺术瑰宝。 随着琉璃烧制技艺、陶瓷修复技艺（锔瓷）、传统木船制作技...

标签: 发布日期:2019-04-10 04:51:00 Catid:481 Status:6

360. 奉贤三项非遗项目入选市非遗名录 [100%]

...内涵和现代设计理念融合，使其拥有了更广阔的传播和发展空间。奉贤传承人童维成用锔瓷老手艺，让各种常规如瓷、陶等材质残器等起死回生，并大胆地尝试和创新，对器物赋予了新的美学意义。传统木船制作技艺又称打（造）船，这门民间技艺传承数百年，奉贤现仅剩四团一处，是上海手工艺的艺术瑰宝。 随着琉璃烧制技艺、陶瓷修复技艺（锔瓷）、传统木船制作技...

标签: 发布日期:2019-04-10 04:44:00 Catid:481 Status:6

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